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열무가 도착해서 감자풀 쒀요..ㅜㅜ

아침에 출근할때 주문했는데 열무랑 얼갈이 도착...ㅜㅜ

피곤한데...

 

일단 감자풀부터 만들었어요..

둘이서 먹는거라 2키로만...얼른 소금에 절이고 

동네 산책 잠깐 나가요..

 

열무김치는 풋내가 잘 나서 감자로 풀하면 어느 정도 잡아줄수 있어요

감자2개 +물2컵 넣고 갈아서

거품까지 풀로 만들면 걸쭉하고 감칠맛나는 풀이되요...^^

열무가 도착해서 감자풀 쒀요..ㅜㅜ

 

열무가 도착해서 감자풀 쒀요..ㅜㅜ

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댓글12
  • 귀리
    풋내잡아주는 꿀팁이네요
    꼭 참고해야겠어요
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    여름엔 효과 있다고 배웠어요.. 한번 만들어 보세요
  • 쩡♡
    감자 풀이 감칠맛을 살리고 풋내를 없애주는군요.
    빨리 시지도 않고 아삭한 맛이 오래가는 꿀팁이네요. 좋은 정보 감사합니다.ㅎ
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    저도 배운거라.. 여름 김치들은 감자 이용하면 좋아요
  • 워니s
    열무김치는 아직 담궈보지 않았는데
    감자로 풀을 쑤면 좋군요
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    여름에 오래먹으려면 감자가 좋다고 해요..
    감칠맛도 좋구요
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    애플짱
    퇴근후 김치까지 담그시네요
    잘 하시니까 뚝딱 만드시겠어요
    감자풀 쒀서 만든 맛난 열무 얼갈이 기대되네요 ~
    
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    양이 얼마되지 않아서 금방 만들었어요..
    열무는 금방 쉬어서 자주 해야되더라구요
  • 치노카푸
    재주가 참 좋으십니다
    전 모르는게. 투성이라 배워갑니다
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    음식을 해본적 없어서 퇴사후에  문센에서 하나씩 배웠어요..
    아이들 크는동안 김밥도 싸준적 없거든요..ㅎㅎ
    하나둘씩 배우다보니 겨우 하나씩 하게 되더라구요
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    정수기지안맘
    열무김치에 감자풀 쑤어서 아삭아삭한 식감에 감칠맛이 지대로 입맛을 돋우네요. 피곤한데 김치 담그셨네요.수고많으셨어요.
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    양이 얼마 안되요.. 열무는 야들해서 금방 하기 좋거든요
    내일 당장 먹고 싶네요