정수기지안맘
겨울철 간식으로도 맛있는 고구마 맛탕 레시피 감사합니다
겨울철에 주로 우리 집은 고구마를 많이 먹어요.
저는 안 좋아하는데, 아내가 고구마를 많이 좋아해서요.
아내가 해 주는 고구마 요리 중에는 고구마 맛탕이 제일 좋은 거 같아요.
반찬으로도 좋고요.
밤에 술 안주로 너무 부담없고 그나마 몸에 덜 무리를 주는 요리 같아요.
물론 만드는 방법도 비교적 간단하고요.
고구마는 물기를 빼고 키친 타올로 닦아줍니다.
기름 온도가 올라오면 조심히 고구마를 넣어 주고요.
3분정도 잘 익을때 까지는 기다려 줘야 합니다.
튀김망으로 건져주고 두 세 번 구워주고요.
올리고당, 설탕, 물을 넣고 그대로 녹을때까지 기다린 다음에
고구마를 담고 안 달라붙게 저워주면서 코팅시켜 주고요.
참깨나 검정깨 뿌려 주고 완성입니다.
겨울철 가족 영양 간식 추천합니다.
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댓글 10
- :D
고구마맛탕 정말 맛있죠 ㅎ 달달하고 간식으로 완전 짱입니다
- 어트지니요
저도 넘 좋아하는 고구마맛탕 이네요^^
- 켈리장
맛탕 많이들 만들어 드시네요 한번 만들면 여러날 먹기 좋겠어요
- zcolc
고구마 맛탕 너무 맛있겠네요 저도 따라서 만들어보고 싶네요
- CabinCrew
맛탕 맛나게 먹고 다음날 운동하면 되죵
- tradingcom
고구마 맛탕 맛있게 만들어 드셨네요 편안하고 행복한 시간 되세요
- 송쩡
맛탕 진짜 추억의 음식인데 너무나 맛있게 잘 만드셨어요
- 뉴펜🧡
가끔씩 생각나는 맛탕이죠~ 달달한 고구마가 더해져 더 맛나겠어요 레시피 잘봤습니다
- Lisa7
어릴때 많이 먹었던 기억이 나요. 넘 좋아해요.