당근 배추 겉절이

당근 배추 겉절이

당근 배추 겉절이

 

 

 

저는 썩 요리를 잘 하는 사람이 못 되어서  요즘 유행

하는 당근 김치나 당근 라페 같은 건 시도 안했고요.

재료도 딱히 없어서 집에 있는 김치 양념 약간에 고춧가루랑 밥 조금 갈아넣고 멸치액젓, 새우젓 마늘,  레몬탄산 음료 약간(옛날에 엄마가 김치 담그실 때 사이다 넣으시던 게 생각 나서 사이다 대신 있는 탄산음료 넣었네요.)  당근, 배추 해서 싹싹 비볐습니다.

상온에 익혀놨다가 조금씩 먹으려고요.

0
0
댓글 14
  • 워니s
    당근라페도 해보시면 어렵진 않아요
    저도 요알못이라 당근 배추 겉절이를 더 못할거 같아요 ㅎㅎ
    • 프로필 이미지
      u찌니
      작성자
      하핫...잘 못하는 것도 있지만 홀그레이드 머스타드 소스부터 시작해서 만들려면 재료를 새로 사야 하는 게 번거로워서요. ㅎ
  • 더달달
    상온에 익혔다가 먹으면 맛있겠어요!
    저도 요알못인데... 엄마표 한식만 좀 배웠는데... 응용이 안 되더라고요! 쉬운 레시피를 찾아다녀야겠어요
    • 프로필 이미지
      u찌니
      작성자
      김치가 익었는데 당근이랑 레몬탄산음료 넣은 게 신의 한수 였나봐요. 살짝 달큰하면서 건더기는 삼삼한 겉절이 같고 국물이 물김치같이 나와서 건더기 다먹으면 김치말이 국수 해먹으려구요.
  • 프로필 이미지
    정수기지안맘
    당근 배추 겉절이 담가 익혀서 먹으면 맛있겠네요.즐거운 시간되세요 
    • 프로필 이미지
      u찌니
      작성자
      좀 익었는데 달달한 당근이랑 레몬 탄산음료 넣은 게 신의 한수였나봐요. 요알못 똥손 치고 김치가 잘되서 맛나게 먹고있네요.
  • 쩡♡
    탄산음료를 넣은 당근 배추 겉절이
    레시피 감사합니다.
    • 프로필 이미지
      u찌니
      작성자
      김치가 똥손 치고 잘되서 기쁘게 잘 먹고 있답니다.
  • 프로필 이미지
    애플짱
    탄산음료 넣는게 비법인가 보네요
    레시피 감사해요 
    • 프로필 이미지
      u찌니
      작성자
      저희 엄마가 음식점 하실때 사이다 쫌씩 넣고 하시던 걸 봐서요. 집에 탄산수나 과일청 있으면 그거 섞어넣어도 되고 탄산과 과일맛이 가미되는 건 다른 대체제도 많아서 좋은 듯 해요.
  • 열정남자
    맛잇어보이네요 
    • 프로필 이미지
      u찌니
      작성자
      생각 외로 맛나게 됐어요. 겉절이랑 물김치 중간정도로 되서 끝까지 잘 먹을 거 같어요.
  • 프로필 이미지
    tradingcom
    당근 배추 겉절이 하셨네요 
    즐거운 하루 보내세요 
    • 프로필 이미지
      u찌니
      작성자
      네. 감사합니다.