천고마비
그랬군요. 애써껍질 벗겨서 준비했는데 허사될뻔 했군요. 매실액을 넣어서 새콤달콤 하겠군요.
김밥과 유부초밥 쌀 때 우엉을 많이 넣으니 만들어 놓은 것 다 먹어 가서 오늘 다시 저렴이 우엉 1990 원 주고 사 왔어요.
껍질 칼로 긁어 벗기고 도라지 손질하듯이 칼로 갈라서 길게 했어요.
이렇게 길게 하니 김밥 쌀 때 수월하게 싸져서 김밥 길이로 손질했어요.
물과 간장ㆍ매실 넣고 뚜껑 덮어 중불에 졸이면서 식탁에 앉아 수시로 들여다 보며 댓글쓰고 있었는데 아차 싶어 얼른 불끄고 확인하니 간장물이 거의 다 졸아들어 하마터면 다 태울뻔 했어요.😂😂😂
휴우 다행이네요.
헛수고 했을 뻔 했네요.
그랬군요. 애써껍질 벗겨서 준비했는데 허사될뻔 했군요. 매실액을 넣어서 새콤달콤 하겠군요.
ㅎㅎ저도 댓글쓰다가 저번에 막차 놓칠 뻔 했어요 얼마나 식겁 했던지요ㅎㅎ
길게 썰면 김밥에 넣기 편하겠네요!! 졸이다가 한순간에 다 타버리기 때문에 주방 타이머를 맞춰 둬야 해요
타이머 있는 데도 잘 안 쓰게 되네요 ㅠㅠ 오늘 아침에 간장 완전히 졸아들게 한번더 졸여서 통에 담았어요
큰일날뻔 하셨네요 저도 전화통화 하다 냄비 몇번 태웠지요 ㅎ ㅎ
학원에서 요리배울때보니 매실액넣어 졸이는데 역시 풍미가 다르더라구요 맛잏게 만드신거 같네요 그래두 안태우셔서 넘다행이네요
정성이대단하시넹저는 그냥 시판우엉졸임 사는데