요즘 쑥국은 보약이죠✨️

오늘은 쑥을 뜯어 쑥국을 끓였어요. 바지락, 들깨가루, 된장, 감자, 땡초를 넣어 끓였는데 너무 맛있었어요. 

겨울의 추위를 이겨낸 봄쑥은 보약이라고 하는데 제가 투자한 시간과 노동만으로도 이미 보약 수준의 정성이 들어간 것 같아요. 아직 쑥이 어려 뜯기도 다듬기도 너무 힘들었거든요.

요즘 쑥국은 보약이죠✨️

 

쑥의 효능

요즘 쑥국은 보약이죠✨️

요즘 쑥국은 보약이죠✨️

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댓글 16
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    뽀봉
    쑥국 보약이죠 
    이제 슬슬 쑥 올라오죠 ㅎㅎ
    뜯으러 가야겠어요 
    • 들풀지기
      작성자
      날이 풀리면 쑥이 금방 자랄거에요. 아직은 너무 작아서 뜯기가 힘들었어요.
  • 우리화이팅
    보통 정성이 아니네요
    직접 쑥 캐셔서 다듬고 요리하시고..
    그래도 이렇게 만든 쑥국이 맛도 좋죠~
    너무 맛있겠습니다^^
    • 들풀지기
      작성자
      요즘 나온 쑥이 더 몸에도 좋고 맛도 좋지만 쑥캐기가 쉽진 않죠. 그래서 마트에서도 쑥이 아직 안 보이나봐요.
  • 야고
    쑥을 직접 뜯어서 요리하는 과정이 너무 멋져요! 
    자연에서 얻은 재료로 만든 음식은 
    항상 특별한 맛이 나는 것 같아요.
    쑥국에 바지락과 들깨가루를 넣다니
    꿀꺽
    • 들풀지기
      작성자
      아직은 파는 쑥이 나오지도 않고 직접 캔 쑥으로 요리를 하면 더 특별하죠.
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    애플짱
    보약국 끓이셨네요 
    직접 캐시고 손질해서 맛나게 끓이시고
    정성이 가득이네요 넘 맛나 보여요 ~
    • 들풀지기
      작성자
      으깬 감자와 들깨가루를 넣어 국물이 정말 진하고 맛있었어요. 제철음식이 바로 보약이죠.
  • 알비나2
    쑥국 오랜만에 보내요 쑥향이 생각나네요
    • 들풀지기
      작성자
      저는 쑥국을 좋아해서 봄 되면 바지락쑥국, 도다리쑥국을 꼭 끓여 먹어요.
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    장보고
    벌써 쑥이 나오는군요.. 
    쑥향과 된장향이 봄을 재촉하겠어요
    • 들풀지기
      작성자
      여기는 남쪽이라 2월 중반쯤 되면 보통 쑥이 나와요. 쑥, 냉이는 봄 되면 꼭 챙겨 먹어야죠.
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    뿜뿜
    쑥국 오랜만에보네요.
    넘 맛있고 건강한 음식이자  추억의 음식이네요
    • 들풀지기
      작성자
      저는 쑥국을 좋아해서 해마다 끓여 먹어요. 근데 우리집 애들은 안 먹더라고요.
  • 오와둥둥
    쑥국 맛있겠네요 
    봄을 가득 담으셨네요
  • 들꽃7
    쑥이 벌써 있군요 너무 맛나겠어요
    저도 쑥국 먹고 싶네요 
    맛나게 드셨지요