야고
다금바리가 고급어종으로 맛이 일품이라던데 저는 본적도 먹어본적도 없어서 궁금하네요? 언젠가 먹고 말테다.
만지도에서 산 반건조 다금바리입니다.
특별한 요리를 않고 그냥 쪄기만 했는데도 너무 맛있네요. 간이 적당히 되어 그냥 먹어도 좋고 저는 파를 듬뿍 넣고 간장을 슴슴하게 만들어 찍어 먹었어요.
다금바리가 고급어종으로 맛이 일품이라던데 저는 본적도 먹어본적도 없어서 궁금하네요? 언젠가 먹고 말테다.
다금바리 맛이 좋아요 살짝 건조 하면 꼬들꼬들 한 살들이 좋더라구요
반건조라 쫄깃하겠어요.. 담백한 맛이 일품이겠는데요.. 맛나겠어요