지니5317978님의 등뼈찜 리뷰

등뼈를 3시간정도 물에담가 핏물과 뼛가루제거 등뼈를 10분정도 팔팔 데치기 생강 맛술넣고 양념만들고 김치길게 찟어서 바닥에 깔고 등뼈올리고 양념넣고 물넣고 팔팔 끓인다 40분정도 약불로 뭉근하게 끓인다 깻잎과 들깨가루넣고 마무리