지혜와명철태석님의 두부된장국 리뷰

곰탕

오아시스 마켓에서 우리한우곰탕을 먹으려고 구매했어요 우리 한우 곰탕은 두 팩으로 분리되어 있어서 소분해서 먹을 수 있어서 좋았습니다 우리 한우 곰탕은 육수가 맑으면서 진한 국물맛이였는데 곰탕에 파를 썰어서 넣었더니 더 맛있게 먹었습니다

육개장

점심식사로 남편이랑 오랜만에 맛나는 육계장을 사 먹고 왔습니다. 큰사발로 한가득 양이 엄청 많고 국물맛이 진하고 구수해서 맛있게 땀을 뻘뻘 흘리며 한사발 다 먹었습니다. 몸보신하고 왔습니다. 대파가 듬뿍 들어간 육개장이 달근하면서 정말 맛있어요.

김치찌개

가족들과 함께 먹어서 더욱 특별했던 김치찌개였습니다. 푹 익은 김치에서 우러난 깊고 칼칼한 국물이 일품이었고, 두툼한 돼지고기에도 간이 잘 배어있어 밥도둑이 따로 없었네요. 온 가족이 땀을 뻘뻘 흘리며 든든하고 만족스러운 저녁 식사를 마쳤습니다. 집밥 감성 가득한 최고의 한 끼였습니다!

올갱이국

올갱이국은 국물이 맑고 시원해 한 숟갈 뜨는 순간 속이 풀리는 느낌이었습니다. 올갱이의 쫄깃한 식감과 구수한 풍미가 잘 살아 있었고, 채소와 어우러져 담백하면서도 깊은 맛을 냈습니다. 해장용은 물론 건강식으로도 만족스러운 한 끼였습니다.

아욱국

텃밭에서 수확한 아욱으로 국을 끓였습니다. 잎만 다듬어서 준비했습니다. 멸치와 다시마 육수를 보글보글 끓인 후 아욱잎을 썰어서 밀가루로 버무려 넣었습니다. 간은 까나리액젓으로 했습니다. 부드럽고 구수한 아욱국을 맛있게 먹었습니다.

된장찌개

육수에 감자 호박 양파 새송버섯을 넣고 팔팔 끓으면 작은새우를 추가했어요 시장에서 산 두부를 깍뚝썰기해서 넣어서 맛있게 먹어요

시래기국

시래기를 삶아서 집된장으로 조물조물 무쳤습니다. 씰뜨물. 멸치와 다시마로 육수를 만들어 보글보글 끓으면 준비한 시래기를 넣고 끓였습니다. 마늘과 양파도 넣었습니다. 초간단한 시래기국으로 밥이랑 말아서 먹으면 맛있게 한끼입니다.

호박죽

호박죽 오! 맛있어 왜 이게 맛있지? 기존에 통팥으로 끓인거 외에는 달라진게 없는데 ㅋㅋ 잘 익은 단호박을 깨끗이 씻어 속을 파낸 뒤 먹기 좋게 썰어 푹 쪄줍니다. 부드럽게 익으면 곱게 으깨거나 믹서에 갈아 물 을 넣고 끓여 찹쌀가루를 풀어 넣어 농도를 맞추고, 익힌 팥을 믹서기에 갈아 소금과 설탕으로 간을 하면 완성! 우리 아이들 간식으로 어르신들 보양식으로도 좋아요

팥죽

오랜만에 팥죽을 먹었네요. 팥이 아낌없이 들어가 있어서 고소하고 진한맛이 느껴졌고 새알심도 쫄깃해서 식감이 좋았습니다 새알심이 한 30개 되는것같아요 저는 설탕파여서 설탕을 뿌려 먹었는데 달콤하니 너무 맛있었습니다 식사와 디저트를 한꺼번에 먹는 느낌이였어요

된장찌개

구수한 된장찌개를 끓여봤습니다~두부도 넣고 달래와 냉이도 듬뿍 넣어 맛과 향이 배가 되었어요~^^ 날씨가 부쩍 추워져서 따끈한 음식들이 땡기네요

그리팅

달래넣은차돌된장찌개

달래는 봄 향기가 한입에 확 퍼지는 채소다. 알싸한 향이 입맛을 단번에 깨워준다. 생으로 무쳐도 좋고 국에 넣어도 존재감이 확실하다. 씹을수록 은근한 단맛이 따라온다. 기름진 음식과도 잘 어울려 느끼함을 잡아준다. 제철에 먹으면 가장 싱싱하고 만족도가 높다.

재첩국

동생이 섬진강에서 공수해온 재첩국을 아침에 끓였습니다 진한 국물이 우러난 재첩이 쫄깃하니 맛있습니다 파를 넉넉하게 썰어넣고 뜨거운 밥을 말아 먹었네요 재첩은 특히 간에 좋다고합니다

본가집

설렁탕(대용량)

여기 설렁탕 맛있습니다 국물도 진하고 깔끔합니다 먹기도 좋은 양입니다 국물 계속 퍼먹게 됩니다 구수하며 진국입니다.

강남면옥

갈비탕

진공포장 상태로 도착해 깔끔함이 느껴졌고 조리도 간편해 부담 없이 준비할 수 있었다 끓이면서 올라오는 향이 자극적이지 않고 은은해 기대감을 더했고 국물은 과하지 않으면서도 은근히 깊은 맛이 돌아 밥과 함께 먹기 좋았다 갈비는 질기지 않고 적당히 부드러워 먹기 편합니다

된장찌개

감자 두부 양파 호박을 넣어서 된장찌개를 끓였다,,감자씹히는 식감이 좋고 두부랑 같이 먹으니 맛이 더 즣았다,,밥한그릇 뚝딱!!!

청국장찌개

강서구의 콩두라는 식당인데 서울둘레길 따라 걷다가 찾은 맛집입니다. 청국장비빔밥인데 청국장찌개에 밑반찬이 나물류와 어묵볶음등이 정갈하고 맛있게 나옵니다. 청국장찌개도 많은 집에서 먹어봤지만 좀 짭짤하긴해도 몇손가락안에 꼽히게 맛이 괜찮네요

동원

비_플레인 쿽

한입 먹으면 포만감도 꽤 오래가고 간식이나 아침대용으로 딱 좋네요. 처음엔 맛이 심심할까 했는데 오히려 깔끔하고 부담 없는 맛이라 자꾸 손이 가요. 과일이나 견과류, 그래놀라랑 같이 먹으면 카페에서 파는 요거트 느낌 나고 꿀 조금 넣어 먹어도 정말 맛있어요. 단백질 함량도 높은 편이라 운동 후 간단하게 먹기 좋고, 유산균 들어 있어서 속도 편안한 느낌이었어요.

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

잡곡밥

여러 가지 곡물을 섞어 지어 영양가가 매우 높은 잡곡밥 입니다 곡물 불리기 - 잡곡은 백미보다 단단합니다.최소 1시간 이상 물에 불려야 부드러워집니다. 물 조절 - 일반 백미를 지을 때보다 물을 10~15% 더 넣습니다.압력밥솥의 '잡곡' 메뉴를 사용하면 편리합니다.

삶은 계란

요즘 천연 위고비라고 난리난 삶은 계란이예요! 저는 꼬꼬댁 찜기에다 계란 한알 넣고 8분정도 렌지에 돌려먹어요. 소금, 후추 뿌리고 올리브유 휘리릭 돌려서 먹으면 넘 맛있어요ㅎㅎ 솔직히 위고비 효과는 영. . 모르겠으나.. 아침대용으로 생과일주스랑 짱 좋아요!

설탕

이 제품은 Earth Organic 브랜드의 Raw Red Cane Crystal Sugar(원당 크리스탈 설탕)입니다.붉은 사탕수수 품종을 사용하여 정제하지 않은 천연 설탕으로, 카라멜 향이 나는 것이 특징입니다.일반적으로 800g 용량으로 판매되며, 차나 디저트에 자연스러운 단맛을 더하는 데 사용됩니다. 맛있어요.

요플레

요플레 닥터캡슐 프로텍트 사과

사과맛 요플레는 부드러운 요거트에 상큼하고 달콤한 사과 풍미가 더해져 맛있게 즐길 수 있습니다. 유산균과 단백질을 함유해 간식이나 식사 후 디저트로 좋습니다. 애들 어른들 병중에 환자 분들이 즐겨 먹는 식품으로 좋고 가격은 좀 비싸다 900 원 정도 이다

백반

백반은 따뜻한 밥과 국, 다양한 반찬이 어우러져 집밥 같은 정겨움을 느끼게 한다. 자극적이지 않은 맛과 균형 잡힌 구성 덕분에 매일 먹어도 질리지 않고 든든한 한 끼가 된다.한식이 깔끔하구 맛있구 든든해 요 배부르게 먹얼수 있구 집밥이 최고여

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

사과

밥 먹기 전에 사과와 견과류를 먹고 있습니다. 과일을 식사전에 먹는 게 좋다는 얘기가 있더라구요. 사과는 껍질채 먹는것이 좋다고 해서 껍질째 먹고 있어요. 흠이 있어도 농약을 많이 치지 않은 사과를 구입하는 편입니다.견과류와 같이 먹으면 아삭하고 맛있어요

불가리스

불가리스fit

요구르트 특유의 시큼한 느낌이 강하지 않고 달달해서 부담 없이 먹기 좋았어요. 너무 진하지도 않고 깔끔한 맛이라 아침에 입맛 없을 때도 잘 들어가는 편! 일반 요구르트보다 은근 포만감도 있어서 간단한 아침대용으로 챙겨먹기 괜찮았습니다ㅎㅎ

서울약사신협

배도라지스틱

배의 달달함과 도라지의 쌀싸름한 조화가 잘 맞아서 먹기에 편했다 스틱이라 먹기도 편했다 겨울에 감기 면역을 위해서 자주 챙겨먹는 제품이다

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

CU

우유

우유는 단백질, 칼슘, 비타민 등이 풍부한 대표적인 영양 음료이다. 뼈와 치아 건강에 도움을 주며, 부드럽고 고소한 맛이 특징이다. 그대로 마시거나 시리얼, 커피, 요리 재료로도 널리 활용된다. 간식으로도 좋고 파스타할때도 우리 생활에서 많이 사용한다

햇반

잡곡밥

지눈이콩과 밤을 넣은 잡곡밥입니다. 밤은 밥 지을 때 넣어 같이 조리하고 지눈이콩은 물에 불려 삶아두었다과 밥이 다된 후 넣어 섞어줍니다. 공기밥으로 소분하여 냉장고 보관하고 먹을 때 전자렌지에 데워먹습니다. 혈당을 낮추는데 좋아요

샤인머스캣

통통하고 큼직한 샤인머스켓입니다. 요즘 아침에 먹는 과일입니다. 알이 굵어서 한 알 만 먹어도 자극적이지 않고 달콤한 과즙이 입안에 가득 퍼지네요

블루베리

블루베리를 주문했더니 배송이 왔다.선별을 하지않어서 고르지는않다.헌데 맛은 괜찮더라구요.내가 통풍수치가 좀 높은 편이라는데 다른과일은 조심해야 되는데 베리류는 괜찮다고 하더라구요.해마다 요맘때면주문을 해요.깨끗이 씻어서 냉동고에 넣어놓고 조금씩 먹고있답니다