언니오삐님의 계란찜 리뷰

소갈비찜

아주 오랜만에 소갈비찜을 점심으로 맛나게 먹고 호사를 누린 것 같습니다~ 소고기와 양념이 찰떡처럼 너무 잘 어우러져서 쫄깃쫄깃, 담백하며 고소함은 덤이었습니다. 한사발을 아낌없이 먹고나니 에너지가 충전되고, 소갈비찜은 갖은 영양분이 들어있는 보양식입니다.

찜닭

돌판에 올려 나오는 닭찜은 매콤하면서도 달달한 맛이 끝내줘요. 떡추가해서 푸짐하게 먹어요. 탱글한 순살로 먹기 편해요. 닭이 매콤달콤한데 돌판에 있어서 그런지 쉽게 식지 않고 양념이 너무 맛있어요. 남은 양념에 밥이랑 김 넣어 찐맛 가득한 볶음밥으로 마무리해요.

생선조림

달콤짭조름한 양념이 생선 속까지 잘 배어 촉촉하고 부드러워요. 밥과 함께 먹으면 양념의 감칠맛이 확 살아나서 밥이랑 같이 먹기 좋아요

갈비찜

갈비가 정말 부드러워서 젓가락으로도 쉽게 발라졌어요. 양념이 달콤하면서도 짭짤하게 잘 배어 있어서 밥이랑 같이 먹으니 계속 손이 가더라고요. 고기 잡내도 전혀 없었고, 당면과 채소에도 양념이 잘 스며들어 마지막까지 맛있게 먹었습니다. 특별한 날에 다시 생각날 것 같은 갈비찜이었어요.

단호박찜

단호박찜 단호박을쪄서나온 한조각 무르지않고 단단한게달고맛나요 밤과같은 맛도나구요 아이들 간식용으로좋지요 한조각만먹어도 포만감이올라오구요 호박은 죽으로도끓여먹지만 손쉽게 단호박찜으로 주로먹는거같아요 간식용으로강추합니다

비비고

코다리무조림

코다리무조림은 반건조 명태의 쫄깃한 식감과 달큰하게 익은 무가 매콤달콤한 양념과 어우러진 밥도둑 요리입니다.  고단백·저지방으로 다이어트와 간 보호에 좋으며, 필수 아미노산과 비타민이 풍부해 원기 회복에 탁월합니다. 쫄깃하고 담백한 코다리에 감칠맛 넘치는 양념이 배어들어 입맛을 돋우는 별미임.

조개찜

오랜만에 조개찜을 만들었습니다. 조개를 참기름으로 달달 볶아서 미더덕과 콩나물을 넣고 물을 조금 붓고 익혀줍니다. 고춧가루, 마늘, 대파, 구운소금, 전분조금, 간장으로 만든 양념장을 올려서 한소끔 끓여서 골고루 섞어 줍니다. 참기름을 한스푼을 넣으면 완성입니다. 맛있게 먹었습니다.

코다리조림

오늘 코다리조림을 먹었는데 양념이 정말 맛있게 배어 있어서 밥이랑 함께 먹으니 한 끼 식사로 딱 좋았어요. 코다리 살이 부드럽게 풀어지면서도 쫄깃한 식감이 살아 있어서 씹는 재미가 있었고, 달콤하면서도 약간 매콤한 양념이 고소하게 어우러져 입맛을 확 살려주더라고요. 무와 함께 조려져서 국물 맛도 깔끔하고 진해서 마지막 한 숟가락까지 맛있게 즐길 수 있었습니다. 정성 들인 반찬 느낌이 나는 만족스러운 한 끼였어요.

돼지갈비찜

삼겹살 구이랑 돼지갈비찜이 조리돼서 나오는 가게에 갔어용ㅎㅎ 맛이 좋더라구용ㅎㅎ 대형식당인데 손님 와글와글..정신없는 와중에도 맛이 좋았어요 ㅎ

갈치조림

언니랑 남대문 시장에 쇼핑하려 갔다가 점심시간이 되어서 남대문 시장에서 유명한 갈치조림을 먹었다 언제나 처럼 줄을 서서 한참을 기다리다 시작한 식사 집에서는 잘 해 먹지 않는 생선이라서 그런지 맛있게 먹었습니다 반찬이라고는 갈치와 계란찜 김치 어묵 이것이 다 이다

양파구이

양팔을 구워서 조림을 해 먹었어요. 고기와 같이 먹으니 혈당에 더 좋은 것 같아요. 만드는 과정이 버겁지만. 이렇게 고기를 먹을때 같이 먹으면 참 좋은 것 같아요.

양파구이

오늘 간식 양파구이 입니다ㅋ 양파구이는 오븐·에어프라이어·팬으로 간단히 만들 수 있으며, 발사믹·데리야키·소시지 등 다양한 소스와 잘 어울립니다 먹어바요ㅋ

명태조림

명태는 너무나 담백한 음식으로 오늘같이 마늘쫑과 같이 고추장과 조려먹음 넘나 맛있고 아삭하면서 고소한 맛이 가득입니다.

등갈비떡찜오븐구이

부드럽게 익은 등갈비가 뼈에서 살짝만 힘을 줘도 술술 발라질 정도로 잘 조리되어 있었다. 진하게 배어든 양념은 달콤하면서도 짭짤해 밥과 함께 먹기 좋았고, 오래 끓여 깊어진 감칠맛이 인상적이었다. 잡내 없이 깔끔하고 든든해서 특별한 날이나 가족 식사로 잘 어울리는 메뉴였다.

돼지갈비찜

저당갈비찜으로 양념을 최소화하여 담백하면서 부드러운 고기의 식감이 바로 느껴지고 포슬포슬 감자와 함께 어우러진 맛 건강한 식단으로 최고예요.

명태조림

명태조림 밑반찬으로 달콤 매콤 짭짤하게 만들어보았네요 입맛이 없을때 ㅎㅎ. 그래도 가족모두 좋아라해서 행복하게 건강하게

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

GS25

계란찜

계란찜 입니다 입맛없을때 5개정도 풀고 물넣고. ㅓㅁ치액 넣어서 풍어준즈뒤 가스레인지에 약30분정도 찜니다 그러면 부드럽고 고서험 계란볶음밥 완성 감사합니다 아이들이 좋아하는 반찬입니다 계란 지들이 간단하고 자주 하먹어요 맛있으니까

삶은 계란

삶은 계란은 기름 없이 조리해 담백함을 유지할 수 있어, 다이어트식단에좋아요. 비타민A, D, E, K은 노른자에 주로 들어 있어, 흰자만 먹는 방식보다 영양노른자는 콜린, 루테인·지아잔틴 등 눈 건강에 도움을 줄 수 있는 성분이 포함되어 있습니다.

도미노피자

치즈피자 오리지널

오늘 저녁은 배달음식을 시켜먹었어요. 갓 구운 치즈 피자로 해결합니다. 박스 열자마자 고소한 치즈냄새가 너무 좋아요. 남편이랑 아들,딸 넷이서 치즈 향이 고소한 치즈 피자 같이 먹었어요.맛있어요. 걷기 운동후 먹으니 더 꿀맛이었습니다.ㅎㅎ

콩밥

알록달록 유기농 오색 콩을 잔뜩 넣고 하루 이상 불려 잡곡쌀과 흰쌀을 섞어 쿠쿠밥솥의 도움을 받아 콩밥을 만들었어요. 잘 익어서 부드럽게 씹히는 콩껍질과 콩의 고소한 속재료의 조합이 좋아요. 잡곡을 잔뜩 넣어 소화가 잘 안 되면 어쩌나 고민했는데 까끌거리지 않고 목에 부드럽게 넘어가고 소화도 잘 되니 맛있어요.

고구마순

고구마순 껍집을 벗기고 먹을 만큼만 끓는 물에 잠깐 데쳐서 얼른 찬물에 헹굽니다. 된장, 고추장, 청양고추, 참기름, 마늘 등을 넣어 무치면 별미입니다. 제철 음식이기에 필요할 때 활용하려고 소분해서 김치냉장고에 신문지와 비닐팩으로 싸서 넣어둡니다.

이마트24

양념치킨김밥

오늘 점심 양념치킨김밥 요리 입니다ㅋ 저는 밥은 슈프림 양념소스에 비빈듯하고 치킨도 괜찮고 치즈도 퀄리티 좋음 데워먹으면 더 맛있을 김밥임 하지만 데워먹지 않는 사람들을 위해 밥에 양념을 더 넣어서 혹은 더 맛이 진한 양념을 써서 비비는 것이 좋을 듯함 먹어바요ㅋ

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

삶은 계란

삶은계란 맛은 똑같지만 어쩔수 없는 계란 맛 직접 구매해서 먹어봤는데 계란이 생각보다 신선하고 맛있어서 만족스러웠어요. 노른자가 너무 퍽퍽하지 않고 적당히 촉촉해서 먹기 좋았고, 간단하게 한 끼 챙기거나 출출할 때 간식으로 먹기에도 딱 좋았습니다. 껍질도 비교적 잘 까져서 편했고, 냉장고에 넣어두고 하나씩 꺼내 먹으니 간편해서 좋았어요. 재구매 의사 있습니다.

찐고구마

체중관리와 혈당관리를 하고 있어서 감자가 있었지만 고구마로 선택하여 물에 쪄서 먹었어요 포만감도 적당하고 열무김치를 오늘 담가서 같이 먹으니 더 맛있게 먹게 되네요 간식으로는 견과류 만큼 좋은거 같아요 여러분도 고구마 쪄서 드세요 사진은 먹다 찍게되서 예쁘지가 않네요

샌드위치

오늘은 점심에 죠샌 샌드위치 먹어봤어요 다이어트식으로 먹으려고 치킨크랜베리잡곡샌드위치 먹어줬어요~ 확실히 닭가슴살과 크랜베리로 구성되어 있어서 칼로리가 낮고 부담스럽지 않더라고요 빵도 일반 빵이 아니라 잡곡빵이라 포만감에도 좋았습니다 다이어트 샌드위치로 죠샌 치킨크랜베리잡곡샌드위치 추천합니다!

김가네

라면

밥을 먹을 때 라면은 보통 많이 먹지는 않는 편인데 오늘은 같이 먹을 사람들이 있어서 집반찬을 꺼내기는 조금 민망하기도 하고 해서 라면으로 꺼내게 되었습니다. 라면을 다들 너무 잘 먹어 주셔서 너무 감사했어요. 저희 집에 오는 손님들은 저희 집에서 꼭 라면을 한 번씩 챙겨 드시고 갑니다

소고기

너무너무너무 맛있어욥 헤헤ㅔㅔㅎ 쵝오임,,,ㅜㅜ제가 머근 것중 가장 마싯듬ㅠ 잘 무것슴당 ㅋㅎㅋㅎ 데헷 아 구리구, 제가 부자라섭(?)??? 당연히!! 뻥이궁,ㅋㅋ기ㅋㅋㅋㅋㅋ큐큨큐ㅋㅠ쿠쿸귴큐ㅋ암튼 제가 젤 조아하는 게 소고긴데 진짜 좋슴미댜