지니5552310님의 교동 사골 우거지국 리뷰

훠궈

하이디라오에서 훠궈를 먹었어요 다양한 야채와 고기를 함께 즐길 수 있는 음식이고 강한 향신료와 감칠맛을 즐길 수 있어요

동화가든

순두부짬뽕

순두부 짬뽕 우동. 생소한 메뉴라서 주문 우동과 순두부 계란 양파 호박...여러가지 야채가 들어 간 얼큰하면서도 시원한 국물 짬뽕 과 우동 순두부를 세가지를 다 먹은 것같았다. 얼큰한 국물이 생각날때 강추해요.

홍합탕

맑고 시원한 국물 맛이 단번에 살아나는 홍합탕이에요. 홍합에서 자연스럽게 우러난 감칠맛이 깊고 깔끔해서 따로 조미료를 많이 넣지 않아도 풍미가 충분합니다. 홍합 알은 탱글하게 익어서 식감이 좋고, 한 입 베어 물면 해산물 특유의 단맛이 은은하게 올라와요. 파·마늘 향이 더해져 비린내 없이 담백하면서도 속이 편안해지는 맛. 추운 날이나 해장용으로 특히 잘 어울리는 국물요리입니다.

피코크

마파두부

마파두부 밀키트로 만들어먹으면 정말 간단하고 편하네요. 썰어져있는 파랑 고추 넣고 파기름좀 낸다음 다진고기 핏물만 약간 제거하고 같이 볶아주고 소스만 넣으면 거의 끝이에요~ 두부한모 잘라서 소스에 투하해주고 물만 약간넣으면 완성입니다. 너무좋아요~

훠궈

훠궈를 먹었어요. 한쪽에는 고추와 향신료로 혀끝이 얼얼하고 화끈하게 매운 홍탕(마라탕)이, 다른 한쪽에는 구수하고 깊은 맛이 나는 고기 육수 베이스의 백탕이 담겨있어 취향대로 먹었어요.

피코크

차돌짬뽕탕

소주안주로 주문한 차돌짬뽕탕입니다. 고소한 차돌박이, 해물이 푸짐하게 들어있어서 국물이 진하네요. 얼큰한 짬뽕 국물에 차돌에서 우러난 깊은 감칠맛이 좋았고 쫄깃한 면과 아삭한 채소, 부드러운 고기가 정말 맛있었습니다. 소주 안주로 딱입니다.

오뚜기

중화 누룽지탕

오늘은 중화 누룽지탕을 먹어보았어요. 뜨거운 소스를 부으니 바삭한 누룽지에서 고소한 향이 올라와 먹기 전부터 기대가 됐어요. 한입 먹으니 바삭했던 누룽지가 국물을 머금어 부드러워지면서도 고소한 식감이 살아 있었어요. 해물과 채소가 함께 어우러져 깊은 감칠맛이 느껴졌고 따뜻하게 즐기기 좋은 메뉴라 만족스러운 식사였어요.

오뚜기

중화 누룽지탕

중화 누룽지탕은 뜨거운 국물과 바삭한 누룽지가 만나 색다른 식감을 주는 요리다. 해물과 채소가 듬뿍 들어가 국물은 깊고 진한 감칠맛이 느껴지며, 누룽지를 부어 먹는 순간 나는 소리부터 식욕을 자극한다. 바삭했던 누룽지가 국물을 머금으며 부드럽게 변해 한 숟갈마다 다른 재미가 있다. 기름지지 않고 깔끔해 부담 없이 즐기기 좋고, 특별한 날이나 중식 메뉴로 만족도가 높은 음식이다.

오뚜기

중화 누룽지탕

🍲 해물누룽지탕 후기 뜨끈하고 걸쭉한 국물이라 쌀쌀한 날씨에 딱 어울리는 메뉴였어요 👍 해물도 다양하게 들어 있어서 국물 맛이 더 깊고 풍부했습니다. 누룽지가 국물을 머금으면서 부드럽고 고소한 식감이 살아 있었고, 전체적으로 따뜻하고 든든해서 몸이 풀리는 느낌이 드는 해물누룽지탕이었습니다.

오뚜기

중화 누룽지탕

평소에 누룽지를 크게 좋아하지 않는데 소 밥을 먹으면 항상 누룽지를 만들어서 먹는 것 같아요 확실히 누룽지에는 숭늉을 넣어서 누룽지탕으로 먹는 게 최고인 것 같아요 식사가 끝나고 나서 누룽지 탕을 먹으면 그렇게 든든 할 수가 없거든요 완벽한 한끼 입니다

오뚜기

중화 누룽지탕

출근전 아침에 누룽지를 끓여 먹었습니다. 바쁜 아침에 빠르고 간단하게 먹을 수 있는 메뉴인거 같아요. 미리 불려 놓은 누룽지는 더 빠르게 끓일 수 있고 중간불에 10분 정도만 끓이면 완성되요. 더 오래 끓여 퍼지게 두면 더 부드럽게 먹을 수 있어요.

오뚜기

중화 누룽지탕

밥을 눌려 만든 고소한 누룽지라기에는 밥알이 살아있는 느낌이 들었고 해산물과 채소가 들어간 걸쭉한 소스는 구수한 맛을 즐길 수 있습니다. 소화가 잘 되어 코스의 에피타이저로 제일 먼저 나왔어요. 전 연령층이 편안하게 먹기 좋을거 같아요. 부드럽게 풀어진듯 아삭한 누룽지의 식감이 재미있었어요.

훠궈

훠궈는 다양한 재료를 국물에 직접 익혀 먹는 음식입니다. 마라 국물은 얼얼한 매콤함이 있고, 맑은 국물은 담백해 취향에 따라 즐길 수 있습니다. 재료마다 다른 맛이 살아 있어 먹는 재미가 큽니다.

홍합탕

부드럽고 탱글탱글 겨울철 별미 시원하고 깔끔한 국물 자연의 감칠맛 마늘 대파 고추를 넣어 어묵 무를 첨가해도 좋을듯합니다

동원

쟁반막국수

매콤새콤한 양념에 쫄깃한 면발이 어우러져 입맛을 확 살려주는 별미다. 푸짐하게 담겨 나와 여러 사람이 함께 나눠 먹기 좋고, 오이와 양배추 같은 신선한 채소가 더해져 아삭한 식감도 살아 있다. 양념의 새콤달콤한 맛이 메밀면과 잘 어울려 한 입 먹으면 계속 젓가락이 간다. 족발과 곁들이면 느끼함을 잡아주어 더욱 맛있게 즐길 수 있는 메뉴다.

피코크

차돌짬뽕탕

오늘은 차돌짬뽕탕을 먹어 보았어요. 진하고 얼큰한 국물에 부드러운 차돌박이가 어우러져 정말 맛있었어요. 각종 해산물과 채소가 듬뿍 들어 있어 국물 맛이 더욱 깊고 풍성하더라구요. 밥과 함께 먹으니 든든하고 만족스러웠답니다.ㅎㅎㅎ

동원

비_플레인 쿽

한입 먹으면 포만감도 꽤 오래가고 간식이나 아침대용으로 딱 좋네요. 처음엔 맛이 심심할까 했는데 오히려 깔끔하고 부담 없는 맛이라 자꾸 손이 가요. 과일이나 견과류, 그래놀라랑 같이 먹으면 카페에서 파는 요거트 느낌 나고 꿀 조금 넣어 먹어도 정말 맛있어요. 단백질 함량도 높은 편이라 운동 후 간단하게 먹기 좋고, 유산균 들어 있어서 속도 편안한 느낌이었어요.

삶은 계란

요즘 천연 위고비라고 난리난 삶은 계란이예요! 저는 꼬꼬댁 찜기에다 계란 한알 넣고 8분정도 렌지에 돌려먹어요. 소금, 후추 뿌리고 올리브유 휘리릭 돌려서 먹으면 넘 맛있어요ㅎㅎ 솔직히 위고비 효과는 영. . 모르겠으나.. 아침대용으로 생과일주스랑 짱 좋아요!

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

설탕

이 제품은 Earth Organic 브랜드의 Raw Red Cane Crystal Sugar(원당 크리스탈 설탕)입니다.붉은 사탕수수 품종을 사용하여 정제하지 않은 천연 설탕으로, 카라멜 향이 나는 것이 특징입니다.일반적으로 800g 용량으로 판매되며, 차나 디저트에 자연스러운 단맛을 더하는 데 사용됩니다. 맛있어요.

코피코

커피사탕

인도네시아 마요라(Mayora) 사의 유명한 코피코(KOPIKO) 커피맛 사탕입니다. 드라마 PPL 등을 통해 한국에서도 높은 인지도와 인기를 얻고 있습니다. 카페인 함량: 일반적인 오리지널 커피맛 기준으로 사탕 1개당 약 20~25mg의 카페인이 들어있습니다.

삶은 계란

삶은 달걀은 단백질과 영양소가 풍부해서 건강 관리에 도움이 되는 식품입니다. 고단백 식품 근육 유지와 회복에 도움 포만감이 커서 다이어트 식단에 자주 활용됨 눈 건강 도움 루테인·제아잔틴 성분이 들어 있어 눈 피로와 황반 건강에 도움 뇌 기능 지원 콜린 성분이 기억력과 신경 기능 유지에 중요 면역력 유지 비타민 A, D, B12, 셀레늄 등이 면역 기능에 도움 뼈 건강 비타민 D와 단백질이 뼈와 치아 유지에 도움 혈당 안정에 유리 탄수화물이 적어 혈당을 급격히 올리지 않음 간편한 영양 공급 휴대와 보관이 비교적 쉬워 아침식사나 간식으로 좋음 보통 건강한 성인은 하루 1~2개

노브랜드

레드향

레드향 새콤달콤 향도좋고 비타민C가풍부하니 면역력을키워주니 겨울간식으로 먹기 도 좋고 껍질도 얄고 싱싱하니 제철과일 레드향 맛이좋아요

사과

밥 먹기 전에 사과와 견과류를 먹고 있습니다. 과일을 식사전에 먹는 게 좋다는 얘기가 있더라구요. 사과는 껍질채 먹는것이 좋다고 해서 껍질째 먹고 있어요. 흠이 있어도 농약을 많이 치지 않은 사과를 구입하는 편입니다.견과류와 같이 먹으면 아삭하고 맛있어요

도브

밀크초콜릿

부드럽고 진한 맛으로 유명한 도브(Dove) 밀크 초콜릿 파우치 대용량(228g) 제품입니다. 내용량 및 칼로리: 총 228g, 총 열량은 1,230 kcal입니다. 한 봉지에 약 38개 안팎이 들어있습니다. 식물성 유지가 아닌 코코아 버터를 사용하여 입안에서 미끄러지듯 사르르 녹는 부드러운 식감이 특징입니다.

포지타노

레몬사탕

이탈리아의 유명한 포지타노 레몬 사탕(카스텔리모 리몬치니 레몬캔디)입니다. 겉은 달콤한 하드 캔디이지만, 먹다 보면 중간이 쪼개지면서 안에서 새콤하고 짜릿한 레몬즙 가루(시럽)가 흘러나옵니다. 강렬하고 깔끔한 신맛 덕분에 임산부들 사이에서 입덧 완화용 사탕으로 매우 인기가 높습니다.

정관장

홍삼캔디수

이 제품은 정관장의 6년근 홍삼 농축액이 함유된 레네세 홍삼캔디수 무가당입니다. 당류 0g의 무가당 사탕: 백설탕이나 맥아엿 대신 전분에서 추출한 말티톨 시럽을 사용하여 당 걱정 없이 깔끔한 단맛을 냅니다. 급하게 마른기침날 때 먹으면 신기하게 기침이 멎더라구요. 그래서 먹기시작했어요.

잡곡밥

여러 가지 곡물을 섞어 지어 영양가가 매우 높은 잡곡밥 입니다 곡물 불리기 - 잡곡은 백미보다 단단합니다.최소 1시간 이상 물에 불려야 부드러워집니다. 물 조절 - 일반 백미를 지을 때보다 물을 10~15% 더 넣습니다.압력밥솥의 '잡곡' 메뉴를 사용하면 편리합니다.

햇반

잡곡밥

지눈이콩과 밤을 넣은 잡곡밥입니다. 밤은 밥 지을 때 넣어 같이 조리하고 지눈이콩은 물에 불려 삶아두었다과 밥이 다된 후 넣어 섞어줍니다. 공기밥으로 소분하여 냉장고 보관하고 먹을 때 전자렌지에 데워먹습니다. 혈당을 낮추는데 좋아요

보리수 열매

동네 학교에 보리수가 있는데 열매. 따다가 저당설탕 으로 보리수청 담갔어요. 생수에 타서 먹는데 새콤달콤해서. 시원하게 마시니 너무 괜찷습니다. 찾아보니 비타민C가풍부해서 항산화작용도 있고, 피로회복, 혈행개선.간건강에도 좋다고 합니다

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다