알수없음님의 오리백숙 리뷰

된장찌개

육수에 감자 호박 양파 새송버섯을 넣고 팔팔 끓으면 작은새우를 추가했어요 시장에서 산 두부를 깍뚝썰기해서 넣어서 맛있게 먹어요

콩나물국

집에서 얼큰한 콩나물국 끓여서 2인분으로 만들어 먹었는데 국물이 정말 깊고 칼칼해서 대만족입니다! 치킨스톡 1.5스푼, 고춧가루 2스푼, 국간장 1스푼, 다진마늘 1스푼 넣고 끓이다가 콩나물 300g 넣고 뚜껑 연 채로 4분 30초 끓인 뒤 대파, 청양고추 넣어 마무리했더니 아삭하고 느끼함도 싹 잡아주네요. 간도 딱 맞고 간단하게 해먹기 최고입니다! #체중관리 #저녁

배추국

야식에 배추된장국 먹었습니다. 시원하네요. 400g당 칼로리 79.08kal 탄수화물 10.33g 단백질 5.8g 지방 10.33g

노브랜드

삼계탕

뚝배기에서 보글보글 끓는 국물부터가 정말 진국이더라고요. 영계 한 마리가 통째로 들어가 있는데 살코기가 젓가락만 대도 뼈에서 분리될 정도로 아주 부드럽게 잘 고아졌습니다. 닭 배 속을 채운 찹쌀에 인삼과 대추 향이 은은하게 배어 있어 보양식을 먹는 기분이 제대로 났어요. 소금에 살짝 찍은 고소한 닭고기와 진한 육수가 몸속까지 따뜻하게 데워주는 기분입니다.

대림선

어묵전골

[어묵전골] 국물이 깔끔하면서도 어묵에서 나온 감칠맛이 살아 있었음. 보글보글 끓여 바로 건져 먹으니 속이 따뜻해지고 재료도 푸짐했음.

천정돈감

돼지곰탕

서울식 돼지곰탕. 맑은국물에 얇게 썰어놓은 돼지고기가 들어있다. 돼지고기가 들어있어 기름지고 느끼할꺼라 생각했는데 의외로 깔끔하고 맛있었다. 청량고추도 조금넣고 후추도 넉넉히 뿌려서 칼칼하게 먹으면 더 맛있어진다.

배추국

구수한 배추국 끓였어요 쌀뜨물에 집된장 풀어 멸치넣고 다시마 한조각 넣어 끓이다가 씻어논 배추닣고 두부넣고 푹끓이다 마늘넣고 마무리합니다

김치찌개

김치찌개를 먹어봤는데 김치가 푹 익어서 국물에 깊은 맛이 잘 우러나 있었습니다. 따뜻하게 먹으니 얼큰하면서도 개운한 맛이 좋았고, 부드러운 두부와 잘 익은 김치가 국물과 잘 어울렸어요. 자극적으로 맵기보다는 김치의 감칠맛이 중심이라 밥과 함께 먹기 좋았습니다. 재료가 푸짐하게 들어 있어 한 끼 식사로 든든했고, 집에서 편하게 먹는 듯한 익숙하고 깔끔한 맛이라 만족스러웠습니다.

그리팅

감자탕

엉터리해장국집에서 감자탕 주문~^^~ 뼈에 살이 무지 많이 붙어있고..칼칼하고 뜨끈해서 너무 좋아요 ..우거지도 많이 들어 있어서 좋고.. 다 먹고 볶음밥도 먹어야겠어요 ㅎㅎ

순수식품

무국

무국이에요 비타민도 많구요 제가 소화력이 안좋아서 사실 국에다가 채소가득넣고 끓여먹곤해요 그리고 건더기 위주로먹는거죠~ 최근엔 무 가득넣어 먹엇더니 다이어트에도 좋고 식이섬유 섭취가능하고 좋더라구요^^ 제다이어트비법이에요

염소탕

염소 특유의 구수한 향과 깊게 우러난 한약재 풍미가 확퍼집니다 국물은 기름지지 않고 깔끔하면서도 진하게 감기는 스타일이라 속이 편안해지는 느낌이예요 염소고기는 잡내없이 푹 삶아져서 부드럽고 씹을수록 고소한 맛이 올라와 만족스럽습니다 파 마늘을 넣으면풍미가 더 살아나고 후추 살짝 따뜻한 기운이 훨씬 좋아져요 기력 보충에는 염소탕이 좋은거 같습니다

배추국

지난 가을에 밭에서 직접 수확한 배추로 끓인 된장국입니다 한겨울동안 먹으려고 저장해둔 노란알배기 배추가 아주 다네요

참맛

한우 사골곰탕

한우사골곰탕 사골을 오래 고아 깊고 구수한 맛이 난다. 담백하면서도 진한 국물이 속을 편안하게 채워주는 든든한 국물 요리다.

배추국

배추국 가을배추로 배추국을 끓이면 맛이 좋다. 뜸물을 붓고 멸치가루를 넣고 된장을 넣고 끌을때 배추를 넣고 파를 넣고 중불에서 끓인다.

그리팅

달래넣은차돌된장찌개

달래는 봄 향기가 한입에 확 퍼지는 채소다. 알싸한 향이 입맛을 단번에 깨워준다. 생으로 무쳐도 좋고 국에 넣어도 존재감이 확실하다. 씹을수록 은근한 단맛이 따라온다. 기름진 음식과도 잘 어울려 느끼함을 잡아준다. 제철에 먹으면 가장 싱싱하고 만족도가 높다.

매생이국

요즘 제철인 매생이 사다가 국을 끓였어요 장청소제라고 하지요 다행히 아들도 매생이국을 맛있게 잘 먹네요 배추 채썰어 넣고 국간장과 액젓으로 간했어요

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

사과

사과와 땅콩버터, 완숙 계란으로 간단하게 아침을 챙겨 먹었어요. 아삭하고 상큼달콤한 사과에 고소하고 부드러운 땅콩버터를 곁들이니 맛의 조화가 좋아요. 완숙 계란은 담백하고 든든해 함께 먹기 딱 좋네요. 준비도 간편하고 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있어 바쁜 아침 식사로 만족스러워요.

바나나

바쁜 일상에 한끼 식사로 손색없는 바나나예요. 과일살때 늘 챙겨요. 속을 든든하게 해주면서 장을 편안하게 해줘요. 숙성해서 슈가스팟이 생기면 당도가 이르러 맛이 좋아요. 공복감을 없애주며 다이어트에 도움돼요. 먹기 편하고 맛도 좋아 운동 전후로 잘 챙겨먹어요.

아메리카노

아메리카노 한잔이 아침을 깨워요. 고소하고 산미없이 진해요. 커피향이 좋아요. 에스프레소 투샷으로 뜨거운 물을 혼합한 아메리카노는 진한 맛과 카페인을 즐기기에 좋아요. 물을 추가하여 농도를 조절할 수 있어요. 물과 원두 비율이 맛을 좌우해요. 진하게 마시니 입안에 향이 가득해요.

허닭

허경환의 찐계란

군계란 반숙란 늘구매해서먹었는데 타내미가 계란찜기를샀는데 너무간단하고 캐지지도않고 찬물에담그지않아도 껍질이잘카진다며 엄마도하나 구매해서보냈는데 정말 정말신세계네요 전자랜지용으로구매해서 사용해본적도있는데 이건비교도안될만큼 더 더 더좋아요 윗칸에 만두랑 쑥가래떡도함께넣고 ᆢ

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

삶은 계란

맛은 없지만 몸을 위해 먹습니다 삶아먹음 맛은 덜하나 건강에 좋구 혈당.다이어트 운동후에 단백질 섭취로도 이용하고 있습니다 너무 많이 먹음 콜레스테롤 수치가 높기 때문에 하루 2개정도 꾸준히 먹고 있습니다 앞으로도 건강한 다이어트를 위해 노력하겠습니다

고온어다이어트

떡갈비 & 현미영양밥

전자레인지로 데우기만 하면 끝이라 더 간단히 즐기기 좋은 떡갈비 도시락이예요 밥도 영영밥으로 구성되어있어서ㅜ같이 먹기에도 좋고 몸을 생갈하는 느낌이라 더 맛있더라고요 평소에도 떡갈비를 좋아해수 더 맛있게 즐겼던 돗락입니다!!!

꽁치

평소 쓰던 통조림 대신 생물 꽁치를 직접 사다 조리해 한층 더 신선하고 살이 탄탄한 꽁치조림입니다. 매콤한 양념과 양파가 꽁치 속까지 비린내 없이 푹 졸아들어 밥 한 공기를 비우게 만듭니다. 생선 고유의 풍부한 오메가-3와 고단백 영양을 가득 담아 맛과 건강을 모두 챙긴 든든한 집밥입니다.

미트리

닭가슴살 볼

미트리 닭가슴살볼은 한입에 먹기 좋은 크기라 간편하게 챙겨 먹기 좋아요! 닭가슴살 특유의 퍽퍽한 느낌보다는 동글동글한 볼 형태라 먹기 편하고, 밥반찬으로 곁들이거나 샐러드에 함께 넣어 먹어도 잘 어울려요. 바쁜 날에는 간단하게 데워서 한 끼 챙기기에도 좋더라고요. 매번 닭가슴살을 똑같이 먹기 지겨울 때 색다르게 즐기기 좋은 메뉴예요.

패밀리마트

오이김치

오이김치는 아삭아삭한 식감에 매콤새콤한 양념이 어우러져서 입맛을 살려주는 반찬이에요! 오이 특유의 시원하고 상큼한 맛 덕분에 그냥 먹어도 맛있고, 따뜻한 밥이랑 같이 먹으면 더 잘 어울리더라고요. 양념이 잘 배어든 오이를 한입 먹으면 개운한 맛이 느껴져서 자꾸 손이 가요. 고기 먹을 때 곁들여도 좋고, 평소 밥반찬으로 두고 먹기에도 참 좋아요.

삶은 계란

삶은계란을 먹었는데 흰자는 탱글탱글하고 노른자는 포슬포슬해서 담백한 맛이 좋았어요. 소금에 살짝 찍어 먹으니 계란 특유의 고소함이 더욱 잘 느껴졌고, 간단하게 먹기에도 부담이 없더라고요. 껍질을 벗겨 바로 먹을 수 있어 간편하고, 바쁜 시간에 출출함을 달래기에도 딱 좋았어요. 든든하면서도 깔끔하게 즐길 수 있는 음식이라 먹을때마다 만족해요.

고구마

꿀고구마라서 그런지 퍽퍽하지않고, 부드러워요. 먹고나면 속이 편해서 식사대용으로 먹는데 아무리먹어도 안질려요. 가끔은 말랭이로 만들어서 먹기도하는데 이렇게 에어프라이기에돌려서 먹는것도 저는 맛있어요. 호박고구마는 싫어하는데 꿀고구마는진짜 극호!