섭섭섭님의 닭백숙 리뷰

된장찌개

육수에 감자 호박 양파 새송버섯을 넣고 팔팔 끓으면 작은새우를 추가했어요 시장에서 산 두부를 깍뚝썰기해서 넣어서 맛있게 먹어요

비지찌개

노브랜드 콩비지찌개 총 내용량은 500g이며 265kcal입니다. 나트륨 함량이 1,763mg으로 1일 영양성분 기준치 대비 88%를 차지합니다.

닭개장

닭한마리 푹삶아서 살발라두고 시래기 녹두나물 파 양념장으로 무쳐서 재워둔다 닭살은물에 양념한 나물 넣고 삶은닭넣고 팔팍끓이냐 국간장 액젓으로 간한다

노브랜드

삼계탕

뚝배기에서 보글보글 끓는 국물부터가 정말 진국이더라고요. 영계 한 마리가 통째로 들어가 있는데 살코기가 젓가락만 대도 뼈에서 분리될 정도로 아주 부드럽게 잘 고아졌습니다. 닭 배 속을 채운 찹쌀에 인삼과 대추 향이 은은하게 배어 있어 보양식을 먹는 기분이 제대로 났어요. 소금에 살짝 찍은 고소한 닭고기와 진한 육수가 몸속까지 따뜻하게 데워주는 기분입니다.

감자탕

간만에 날이 쌀쌀하니 뻐다귀해장국땡겨서 먹었어요 큰뼈대가 2개나 들어가있었어요 고기살도많았고 간이 심심해서 초간장찍어먹었습니다. 입에 맞았습니다.

어묵탕

집에서 직접 끓여먹은 어묵탕 요즘은 양념이 들어있어서 간편하고 좋아요 무나 채소류가 있었으면 더욱 좋았겠지만 그냥 한끼 먹기에 참 좋아요. 특히 어묵은 삼진어묵이 최고입니다. 단점이라면... 이 어묵 먹고나면 다른 어묵은 맛 없어서 못 먹겠다는 ㅠㅠ

노브랜드

꽃게된장찌개

미나리와 두부를 듬뿍 넣어 끓인 꽃게 된장찌개는 끓어오를수록 꽃게에서 나온 시원한 국물에 된장의 구수함이 깊게 어우러진다. 부드러운 두부가 국물 맛을 한 번 감싸주고, 미나리의 향긋함이 끝맛을 깔끔하게 정리해 줘 자극적이지 않으면서도 감칠맛이 살아 있어 숟가락을 멈추기 어려운 집밥 찌개다.

비비고

닭곰탕

찬바람이 부는 아침 뜨끈뜨끈한게 닭곰탕 먹었습니다 평소에 닭요리를 별로 좋아하지 않는데 이렇게 하얗게 끓인 닭은 맛있습니다

김치찌개

김치찌개를 먹어봤는데 김치가 푹 익어서 국물에 깊은 맛이 잘 우러나 있었습니다. 따뜻하게 먹으니 얼큰하면서도 개운한 맛이 좋았고, 부드러운 두부와 잘 익은 김치가 국물과 잘 어울렸어요. 자극적으로 맵기보다는 김치의 감칠맛이 중심이라 밥과 함께 먹기 좋았습니다. 재료가 푸짐하게 들어 있어 한 끼 식사로 든든했고, 집에서 편하게 먹는 듯한 익숙하고 깔끔한 맛이라 만족스러웠습니다.

국물의한수

갈비탕

큰 갈빗대가 통째로 들어가 있어 비주얼부터 압도적이네요! 국물은 맑으면서도 깊고 진한 맛이 일품입니다. 고기도 야들야들하게 잘 삶아져 뼈와 쏙 분리될 만큼 부드러워요. 든든한 보양식 한 끼로 최고입니다.

설성목장

한우 도가니탕

한우의 도가니로 만든 탕입니다 소의 무릎 연골 부위인 도가니를 푹 고아서 만든 전통 탕 요리입니다. 뽀얗고 진한 국물과 쫄깃한 도가니의 식감이 특징인 보양식입니다

어묵탕

오뎅국 끓여 먹었어요~ 꼬치 어묵 연육80% 제품 구매해서 소스랑 물 넣고 코인육수 하나 넣으면 간단하게 먹을 수 있어요. 양도 많고 가격도 저렴해서 간식으로도 괜찮고, 김밥이나 초밥같은거 먹을때 국물 대용으로도 한번씩 해먹고 있어요~!

돼지국밥

뿌옇고 하얀국물의 돼지국밥을 안좋아한다 맑은 부산식 국밥이 내 스타일 일부러 찾아가는 곳 오늘도 맛있게 잘 먹었습니다 !!

그리팅

달래넣은차돌된장찌개

달래는 봄 향기가 한입에 확 퍼지는 채소다. 알싸한 향이 입맛을 단번에 깨워준다. 생으로 무쳐도 좋고 국에 넣어도 존재감이 확실하다. 씹을수록 은근한 단맛이 따라온다. 기름진 음식과도 잘 어울려 느끼함을 잡아준다. 제철에 먹으면 가장 싱싱하고 만족도가 높다.

어묵탕

길쭉한 오뎅을 잘라서 김치를 넣고 국을 꿇였다 청양고추와 파 간장을 넣고 푹 끓이면 칼칼한 오뎅국이 완성된다 부드러운 오뎅은 물에 불리면 말랑말랑해진다 다른 반찬없이도 김치가 들어가니 개운하다 먹기전 양파도 넣고 끓이면 국이 달달해진다

닭볶음탕

얼큰 칼칼 고추장 닭볶음타입니다. 내일 친정에좀 덜어갈려고 두마리 한꺼번에 했는데도 간이 딱 맞고 앗있네요ㅎㅎ 감자를 많이 넣어서 더 맛있는것 같아요

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

사과

사과와 땅콩버터, 완숙 계란으로 간단하게 아침을 챙겨 먹었어요. 아삭하고 상큼달콤한 사과에 고소하고 부드러운 땅콩버터를 곁들이니 맛의 조화가 좋아요. 완숙 계란은 담백하고 든든해 함께 먹기 딱 좋네요. 준비도 간편하고 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있어 바쁜 아침 식사로 만족스러워요.

바나나

바쁜 일상에 한끼 식사로 손색없는 바나나예요. 과일살때 늘 챙겨요. 속을 든든하게 해주면서 장을 편안하게 해줘요. 숙성해서 슈가스팟이 생기면 당도가 이르러 맛이 좋아요. 공복감을 없애주며 다이어트에 도움돼요. 먹기 편하고 맛도 좋아 운동 전후로 잘 챙겨먹어요.

아메리카노

아메리카노 한잔이 아침을 깨워요. 고소하고 산미없이 진해요. 커피향이 좋아요. 에스프레소 투샷으로 뜨거운 물을 혼합한 아메리카노는 진한 맛과 카페인을 즐기기에 좋아요. 물을 추가하여 농도를 조절할 수 있어요. 물과 원두 비율이 맛을 좌우해요. 진하게 마시니 입안에 향이 가득해요.

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

삶은 계란

맛은 없지만 몸을 위해 먹습니다 삶아먹음 맛은 덜하나 건강에 좋구 혈당.다이어트 운동후에 단백질 섭취로도 이용하고 있습니다 너무 많이 먹음 콜레스테롤 수치가 높기 때문에 하루 2개정도 꾸준히 먹고 있습니다 앞으로도 건강한 다이어트를 위해 노력하겠습니다

허닭

허경환의 찐계란

군계란 반숙란 늘구매해서먹었는데 타내미가 계란찜기를샀는데 너무간단하고 캐지지도않고 찬물에담그지않아도 껍질이잘카진다며 엄마도하나 구매해서보냈는데 정말 정말신세계네요 전자랜지용으로구매해서 사용해본적도있는데 이건비교도안될만큼 더 더 더좋아요 윗칸에 만두랑 쑥가래떡도함께넣고 ᆢ

미트리

닭가슴살 볼

미트리 닭가슴살볼은 한입에 먹기 좋은 크기라 간편하게 챙겨 먹기 좋아요! 닭가슴살 특유의 퍽퍽한 느낌보다는 동글동글한 볼 형태라 먹기 편하고, 밥반찬으로 곁들이거나 샐러드에 함께 넣어 먹어도 잘 어울려요. 바쁜 날에는 간단하게 데워서 한 끼 챙기기에도 좋더라고요. 매번 닭가슴살을 똑같이 먹기 지겨울 때 색다르게 즐기기 좋은 메뉴예요.

패밀리마트

오이김치

오이김치는 아삭아삭한 식감에 매콤새콤한 양념이 어우러져서 입맛을 살려주는 반찬이에요! 오이 특유의 시원하고 상큼한 맛 덕분에 그냥 먹어도 맛있고, 따뜻한 밥이랑 같이 먹으면 더 잘 어울리더라고요. 양념이 잘 배어든 오이를 한입 먹으면 개운한 맛이 느껴져서 자꾸 손이 가요. 고기 먹을 때 곁들여도 좋고, 평소 밥반찬으로 두고 먹기에도 참 좋아요.

삶은 계란

삶은계란을 먹었는데 흰자는 탱글탱글하고 노른자는 포슬포슬해서 담백한 맛이 좋았어요. 소금에 살짝 찍어 먹으니 계란 특유의 고소함이 더욱 잘 느껴졌고, 간단하게 먹기에도 부담이 없더라고요. 껍질을 벗겨 바로 먹을 수 있어 간편하고, 바쁜 시간에 출출함을 달래기에도 딱 좋았어요. 든든하면서도 깔끔하게 즐길 수 있는 음식이라 먹을때마다 만족해요.

수육

고기을 삶을때 잡내제거를 위해서 월계수잎, 소주, 커피가루,생강,미림약간을 넣어 잡내와 최소와했으며, 1시간 가량 강,중,약을 서서히 줄여가여 삶아서 육질이 쫀득하고 부드러웠음. 삶은 고기라서. 구운요리에 비해 칼로리가 적으며 맛이 단백해서 다이어트로도 좋은 음식임

고구마

꿀고구마라서 그런지 퍽퍽하지않고, 부드러워요. 먹고나면 속이 편해서 식사대용으로 먹는데 아무리먹어도 안질려요. 가끔은 말랭이로 만들어서 먹기도하는데 이렇게 에어프라이기에돌려서 먹는것도 저는 맛있어요. 호박고구마는 싫어하는데 꿀고구마는진짜 극호!

샌드위치

오늘은 점심에 죠샌 샌드위치 먹어봤어요 다이어트식으로 먹으려고 치킨크랜베리잡곡샌드위치 먹어줬어요~ 확실히 닭가슴살과 크랜베리로 구성되어 있어서 칼로리가 낮고 부담스럽지 않더라고요 빵도 일반 빵이 아니라 잡곡빵이라 포만감에도 좋았습니다 다이어트 샌드위치로 죠샌 치킨크랜베리잡곡샌드위치 추천합니다!