지니5648193님의 갈매기살 리뷰

세븐일레븐

와사비 훈제삼겹

와사비 훈제삼겹을 맛봤는데, 두툼한 삼겹살이 훈제향과 함께 쫄깃하면서 부드럽게 씹혔어요. 톡 쏘는 와사비가 고기의 느끼함을 잡아주고, 고소함과 매콤함이 어우러져 입맛을 확 돋웠어요. 식감과 풍미가 잘 조화되어 밥이나 술안주로도 만족스러운 한 끼였어요.

돼지 갈비

언제부터인가 마트에 뼈없는 돼지갈비가 나와서 집에서 요리하는데 아주 간편하고 좋습니다. 더워서 집을 벗어나 외식도 애매한 날에는 간단하게돼지갈비를 구이해서 먹으니 천상의 맛이랍니다. 상추와 청경채 그리고 양파김치를 곁들이면 꿀맛같은 한끼가 됩니다.

가라아게

​한 입 베어 물자마자 소리와 함께 입안 가득 퍼지는 고소한 육즙이 일품이었습니다. 튀김옷은 얇으면서도 아주 단단하게 바삭했고, 속살은 다리 살을 사용했는지 굉장히 부드럽고 쫄깃했습니다. 함께 나온 매콤달콤한 칠리소스에 푹 찍어 먹으니 튀김 특유의 고소함과 환상적인 조화를 이루었습니다.​접시 한편에 수북이 담긴 신선한 어린잎 채소 샐러드는 자칫 무거울 수 있는 튀김 요리의 뒷맛을 상큼하게 잡아주는 훌륭한 파트너였습니다.

돼지고기 앞다리살

매번 닭가슴살은 지겨워서 앞다리살 구매했어요! 한돈이라 맛이좋고 신선하고 담백하더라구요. 백그램당 백칼로리 초중반대로 다이어트에 효과적이고 비계가 적어 다양한 요리에도 활용 가능해요~컬리에서 구매햇고 맛도좋답니다^^

뒷고기

제주도 뒷고기 사서 먹었는데 누린내도 없이 아주 고소하게 맛있게 잘 먹었어요. 고기를 좀 크게 썰어서 이런 건 소금을 좀 쳐줘야 고기 본전에 맛이 올라와서 완전 맛있거든요. 소금장 찍어서 정말 맛있게 잘 먹었어요. 꼭 한번 잡서 보세요. 돼지고기 본연의 맛이 정말 너무 맛있어요.

오뗄

차슈

라멘 위에 올라간 차슈는 비주얼부터 압도적이었는데, 토치로 정성스럽게 그을린 덕분에 코끝을 자극하는 불향이 정말 예술이었어요. 젓가락으로 살짝만 건드려도 결대로 찢어질 만큼 부드러웠고, 지방과 살코기의 비율이 적절해서 입안에 넣자마자 고소한 육즙을 남기며 사르르 녹아내리는 식감이 정말 최고였습니다.

가라아게

사이드로 먹은 치킨 가라아케에요. 일반 후라이드 치킨과 비슷하면서도 튀김옷이 더 얇아고 닭고기의 맛이 더 풍부하게 느껴진것 같아요. 육즙이 풍무해서 고소하고 맛있었어요. 메인 메뉴초밥과 함께 먹으면 더 고소하고 맛있는것 같아요. ~

한돈

삼겹살

한돈 삼겹살을 구웠는데 지방이 약간 많아 고민했지만 먹는 시간만 늦출 뿐 역시나 정말 고소하고 맛있네요. 직접 재배해서 갓 따온 신선한 상추와 봄동에 고기 한 점 올리고, 제가 직접 만든 저염 쌈장까지 곁들이니 찰떡궁합입니다. 밖에서 사 먹는 것보다 훨씬 건강하고 든든한 한 끼라 아주 만족스럽게 잘 먹었습니다.

가라아게

치킨 일주일에 3번은 먹는 치킨빠순이였는데 어느순간 가격도 그렇고 좀 안먹게 되더라고? 에어프라이어용 치킨의 최대 장점! 냉동실에 넣어두고 먹고 싶을때 먹고 싶은만큼만 돌려 먹으면 되는 점. 먹기 좋은 한입 크기의 사세 치킨가라아게. 평을 보니까 너무 맛있다는 평들이 많아서 기대를 하고 구매했다.

하나로

돼지고기

통 돼지고기..직접 구우니 육질이 두꺼워서 너무 맛나다..온 가족이 아주 맛있게 고기를 많이 먹었다..마성의 맛..자꾸 자꾸 들어간다.

생갈비

숯불 향이 가득한 생갈비를 먹었습니다. 뜨겁게 달궈진 불판 위에 고기를 올리자마자 고소한 냄새가 입안 가득 퍼지더라고요. 부드러운 육질 사이로 육즙이 팡팡 터져서 씹는 내내 정말 행복했습니다. 별다른 양념 없이 소금만 살짝 찍어도 고기 본연의 풍미가 훌륭해서 마지막 한 점까지 완벽하게 비워냈습니다. 역시 좋은 재료가 주는 즐거움은 무엇과도 바꿀 수 없는 것 같습니다

코스트코

이베리코 훈제목살

강릉에 있는 별내리는 산북 식당에 가서 먹었어요. 보통 고기는 쌈에 싸먹어야 제맛인데 이 고기는 숮불에 구워 자른후 익히고 소금과 생겨자에 찍어 파채무침과 함께 먹으니 입안에서 육즙이 터지고 부드러운 식감이 너무 맛있었어요. 또 생각나네요.

가라아게

일본식 닭튀김 가라아게입니다 현지식 이자카야에서 나마비루와 함께먹는 가라아게는 모든 여행자가 한번씩 먹어보는 야시기죠 한국식 치킨보다는 조금 눅눅한 느낌이지만 또다른 치킨의 맛을 느낄수 있어좋았습니다 같이 시킨 꼬치들과 먹으니 여행감성 물씬나니 너무 좋았습니다

오뗄

차슈

먹다 남은 수육이 냉장고 들어가면 고기냄새 나는거 같고 해서 자주 애용하는 차슈만들기.. 삼겹살 수육 고기를 굽다가 슬라이스한 마늘 넣고 볶다시피 구워주어요.. 구운마늘도 맛있고 마늘향이 베어 고기도 더 맛있어요.. 그리고 간장 베이스 양념 넣고 앞뒤로 뒤집어가며 조려요.. 채썬 양파도 넣어 조리면 달큰하면서 더 맛있어요.

오뗄

차슈

진한 국물이 매력적인 일본식 라멘을 먹었습니다 부드러운 차슈가 큼직하게 올라가 있어서 보기만 해도 정말 먹음직스럽더라고요 국물부터 한 입 마셔보니 깊고 구수한 풍미가 입안 가득 진하게 퍼지더라고요 쫄깃한 면발에 간이 적절히 배어 있어서 씹을수록 감칠맛이 느껴졌고 차슈와 함께 먹으니 식감이 더욱 풍성했습니다

오뗄

차슈

먼저 테이블에 놓인 일본식 라멘부터 젓가락을 들었습니다. 불향을 가득 머금은 차슈는 씹기도 전에 입안에서 녹아내릴 만큼 부드러웠고, 간장에 짭조름하게 조려진 맛달걀의 노른자를 톡 터뜨려 진한 국물과 함께 떠먹으니 그 고소함이 일품이더라고요. 살짝 느끼해질 때쯤 갓 딴 시원한 캔맥주 한 모금을 들이켜니 입안이 다시 깔끔해지면서 식사의 서막을 제대로 열어주었습니다.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

삶은 계란

맛은 없지만 몸을 위해 먹습니다 삶아먹음 맛은 덜하나 건강에 좋구 혈당.다이어트 운동후에 단백질 섭취로도 이용하고 있습니다 너무 많이 먹음 콜레스테롤 수치가 높기 때문에 하루 2개정도 꾸준히 먹고 있습니다 앞으로도 건강한 다이어트를 위해 노력하겠습니다

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

바나나

바쁜 일상에 한끼 식사로 손색없는 바나나예요. 과일살때 늘 챙겨요. 속을 든든하게 해주면서 장을 편안하게 해줘요. 숙성해서 슈가스팟이 생기면 당도가 이르러 맛이 좋아요. 공복감을 없애주며 다이어트에 도움돼요. 먹기 편하고 맛도 좋아 운동 전후로 잘 챙겨먹어요.

고온어다이어트

떡갈비 & 현미영양밥

전자레인지로 데우기만 하면 끝이라 더 간단히 즐기기 좋은 떡갈비 도시락이예요 밥도 영영밥으로 구성되어있어서ㅜ같이 먹기에도 좋고 몸을 생갈하는 느낌이라 더 맛있더라고요 평소에도 떡갈비를 좋아해수 더 맛있게 즐겼던 돗락입니다!!!

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

아메리카노

아메리카노 한잔이 아침을 깨워요. 고소하고 산미없이 진해요. 커피향이 좋아요. 에스프레소 투샷으로 뜨거운 물을 혼합한 아메리카노는 진한 맛과 카페인을 즐기기에 좋아요. 물을 추가하여 농도를 조절할 수 있어요. 물과 원두 비율이 맛을 좌우해요. 진하게 마시니 입안에 향이 가득해요.

꽁치

평소 쓰던 통조림 대신 생물 꽁치를 직접 사다 조리해 한층 더 신선하고 살이 탄탄한 꽁치조림입니다. 매콤한 양념과 양파가 꽁치 속까지 비린내 없이 푹 졸아들어 밥 한 공기를 비우게 만듭니다. 생선 고유의 풍부한 오메가-3와 고단백 영양을 가득 담아 맛과 건강을 모두 챙긴 든든한 집밥입니다.

고구마

꿀고구마라서 그런지 퍽퍽하지않고, 부드러워요. 먹고나면 속이 편해서 식사대용으로 먹는데 아무리먹어도 안질려요. 가끔은 말랭이로 만들어서 먹기도하는데 이렇게 에어프라이기에돌려서 먹는것도 저는 맛있어요. 호박고구마는 싫어하는데 꿀고구마는진짜 극호!

수육

고기을 삶을때 잡내제거를 위해서 월계수잎, 소주, 커피가루,생강,미림약간을 넣어 잡내와 최소와했으며, 1시간 가량 강,중,약을 서서히 줄여가여 삶아서 육질이 쫀득하고 부드러웠음. 삶은 고기라서. 구운요리에 비해 칼로리가 적으며 맛이 단백해서 다이어트로도 좋은 음식임

샌드위치

오늘은 점심에 죠샌 샌드위치 먹어봤어요 다이어트식으로 먹으려고 치킨크랜베리잡곡샌드위치 먹어줬어요~ 확실히 닭가슴살과 크랜베리로 구성되어 있어서 칼로리가 낮고 부담스럽지 않더라고요 빵도 일반 빵이 아니라 잡곡빵이라 포만감에도 좋았습니다 다이어트 샌드위치로 죠샌 치킨크랜베리잡곡샌드위치 추천합니다!

패밀리마트

오이김치

오이김치는 아삭아삭한 식감에 매콤새콤한 양념이 어우러져서 입맛을 살려주는 반찬이에요! 오이 특유의 시원하고 상큼한 맛 덕분에 그냥 먹어도 맛있고, 따뜻한 밥이랑 같이 먹으면 더 잘 어울리더라고요. 양념이 잘 배어든 오이를 한입 먹으면 개운한 맛이 느껴져서 자꾸 손이 가요. 고기 먹을 때 곁들여도 좋고, 평소 밥반찬으로 두고 먹기에도 참 좋아요.

사과

사과와 땅콩버터, 완숙 계란으로 간단하게 아침을 챙겨 먹었어요. 아삭하고 상큼달콤한 사과에 고소하고 부드러운 땅콩버터를 곁들이니 맛의 조화가 좋아요. 완숙 계란은 담백하고 든든해 함께 먹기 딱 좋네요. 준비도 간편하고 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있어 바쁜 아침 식사로 만족스러워요.

삶은 계란

삶은계란을 먹었는데 흰자는 탱글탱글하고 노른자는 포슬포슬해서 담백한 맛이 좋았어요. 소금에 살짝 찍어 먹으니 계란 특유의 고소함이 더욱 잘 느껴졌고, 간단하게 먹기에도 부담이 없더라고요. 껍질을 벗겨 바로 먹을 수 있어 간편하고, 바쁜 시간에 출출함을 달래기에도 딱 좋았어요. 든든하면서도 깔끔하게 즐길 수 있는 음식이라 먹을때마다 만족해요.