블루민느님의 돼지 간 리뷰

돼지 갈비

언제부터인가 마트에 뼈없는 돼지갈비가 나와서 집에서 요리하는데 아주 간편하고 좋습니다. 더워서 집을 벗어나 외식도 애매한 날에는 간단하게돼지갈비를 구이해서 먹으니 천상의 맛이랍니다. 상추와 청경채 그리고 양파김치를 곁들이면 꿀맛같은 한끼가 됩니다.

양념돼지갈비

저녁에는 오랜만에 양념이 된 돼지갈비를 사다가 볶았습니다. 고기에 양파를 추가해서 익히니까 감칠맛도 배가 되고, 더 먹음직스런 돼지갈비가 됐습니다. 적당히 달고, 고기의 육질도 쫄깃거려서 밥하고 먹으니 왠지 힘도 생기면서 포만감이 저절로 느껴지는 만족스런 한끼였습니다.

돼지고기 구이

돼지고기를 구워서 칼로 잘라 주는 것을 사이판 마지막 날 야외에서 많은 사람들이 와글와글 모여서 잘라준 고기를 접시에 담아와서 맛을 보니 야들야들한 돼지고기를 호텔 특제소스를 콕콕 찍어서 먹으니 고기맛이 더 구수해서 맛있게 먹었습니다 먹었답니다.

돼지고기 앞다리살

돼지고기 앞다리살은 김치찌개를 하는데 꼭 들어가야만 맛이 나오는 것 같습니다. 특별하게 다른 부재료를 안 넣어도 묵은배추김치에 돼지고기 앞다리살만 대충 넣어도 아주 맛있습니다. 거기에 두부, 버섯, 대파 그리고 양파 등을 추가하면 최고의 완성된 맛이 됩니다.

해키키

대패 삼겹살 숙주찜

대패삼겹살은 얇고 부드러운 고기가 입안에서 쉽게 풀리면서 고소한 맛이 풍부했어요. 구워진 겉면은 살짝 바삭하고, 속은 촉촉해 씹는 식감이 뛰어났으며, 양념이 과하지 않아 고기 본연의 맛을 잘 살려줬어요. 전체적으로 밥과 곁들여 먹기 좋고 만족도가 높은 메뉴였어요.

항정살

항정살 철판 볶음밥을 점심으로 먹었습니다 항정살의 효능은 여러 가지 입니다 비타민 B군이 풍부해서 피로 회복에 도움이 됩니다 단백질이 풍부해서 근육강화와 체력회복에 좋습니다 아연, 셀레늄이 풍부해서 면역력 강화에 도움이 됩니다 지방 함량이 높아서 포만감이 오래 갑니다

해키키

대패 삼겹살 숙주찜

알배추 대패삼겹살 숙주찜은 다이어트 요리로도 정말 좋은데요 준비한 재료를 손질해서 한 번에 넣고 찌기만 하면되서 요리방법도 정말 쉬어요 기름기가 쭉 빠져서 담백하구요 고기와 채소를 같이 먹을 수 있고 저칼로리도 든든하게 즐길 수 있어요 알배추 대패삼겹살 숙주찜 강추합니다

목살

목살구이하려고 마트에서 대패 목살을 구매했어요 돼지고기 목살의 효능은 여러 가지 입니다 단백질 공급으로 근육 조직과 피로 회복에 좋습니다 비타민 B군과 미네랄이 풍부해 면역력에 도움이 됩니다 라드도 불포화지방이 포함되어 있어서 에너지 공급에 도움을 줍니다

해키키

대패 삼겹살 숙주찜

대패삼겹살숙주찜은 담백하면서도 고소한 맛이 특징인 요리입니다. 구운 고기와 달리 기름기가 밑으로 쫙 빠져 깔끔하며, 아삭한 숙주의 식감이 어우러져 부담 없이 즐길 수 있습니다. 얇고 부드러운 대패삼겹살과 아삭아삭하게 씹히는 숙주의 조화가 일품입니다.

커클랜드

베이컨

반찬이 없어서 베이컨을 볶았습니다. 슬라이스 베이컨이라 간편해서 요리 하기가 좋으네요. 여러종류의 요리를 오늘은 생략하고 베이컨 고유의 맛을 즐기기 위해 초간단 방법을 했습니다. 고소해서 맛나네요. 약간 신 파김치랑 먹으니까 맛이 환상적입니다.

롯데

떡갈비

직화된 떡갈비라고 구매한 롯데 떡갈비에요. 직화로 구운 무늬가 떡갈비 겉면에 있고, 굽기도 전에 맛있는 냄새가 나고 역시 굽고나니 더 맛있네요

돼지 껍데기

콩가루에 콕 찍어 먹으면 고소함이 두 배가 되는, 최고의 안주이자 별미죠. 비주얼만 봐도 고수준의 굽기 실력이 느껴집니다.

돼지고기 안심

돼지고기 안심 한근을 사서 깨끗히 씻어서 냄비에 물붓고 미림 넣어서 20분정도 삶아주세요 그동안 꽈리고추 양파 썰어서 준비해놨어요 잘삶아진 고기를 잘게 찢어서 후추 에 버무려주고요 간장 미림 넣은다음 손질해놓은 꽈리고추랑 마늘 넣고 볶아준다음 마지막에 고기넣어서 졸여주세요 마지막에 참기름 조금 통깨 뿌려 마무리 해주면돼요 안심은 기름기도 없고 값도 싸서 반찬으로 해먹으면 좋아요 쫄깃하고 고소하니 맛있어요~

돼지 껍데기

껍데기 두꺼운거 오랜만에 구워먹었어요^^ 약불에 지지듯이 오랫동안 쫄깃쫄깃하게 구워서 콩가루 씌우고 칠리 소스 찍어먹으니까 너무 맛있었어요 ㅎㅎ 예전에 껍데기 전문점 못지않게 요즘 고깃집도 껍데기 손질,관리 잘하나 봅나다 맛있었어요!!

롯데

떡갈비

점심때 밑반찬으로 떡갈비 먹었습니다. 떡갈비 두 조각으로 나눠서 먹었고 깨를 뿌려 먹었더니 좀더 고소했습니다~~!!

진주햄

천하장사

지금 먹어도 맛있는 천하장사~~ 옛날에는 진짜 분홍 소세지 먹다가 천화장사 나왔을 때 세상에 이렇게 맛있는 소세지가 있나 싶었는데 지금도 맥스봉 못지않게 맛있다^^

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

스테이크덮밥

스테이크가 부드럽고 육즙이 풍부해서 정말 맛있었어요. 짭조름한 소스가 밥과 잘 어울리고 고기도 넉넉해서 든든했습니다. 느끼하지 않고 깔끔한 맛이라 끝까지 맛있게 먹었어요. 재료도 신선하고 간도 딱 좋아 만족스러운 한 끼였습니다. 다음에도 생각날 것 같은 맛이라 꼭 다시 주문해서 먹고 싶어요!

전어구이

전어구이를 처음 먹었을 때 너무 맛이 있어서 홀릭했던 기억이 있는데 어제 다시 먹을 기회가 왔습니다. 노릇한 전어구이를 한입 먹으면 담백함과 고소함이 감탄을 부르며 계속 먹고 싶은 맛입니다. 전어는 건강에 좋은 칼슘과 오메가-3가 풍부하게 들어있다고 합니다.

버섯

어제 여수의 해안가 식당에서 자연산 목이버섯에 눈이 먼저 갔습니다. 호기심으로 한입을 먹어보니 목이버섯은 생각보다 쫄깃쫄깃해서 씹는 맛이 좋았습니다. 목이버섯은 식이섬유와 비타민D, 칼슘 등 영양분이 많이 포함되어 섭취하면 좋은 건강식품입니다.

샐러드 김밥

외식인데 다이어트식으로 뭐먹을게 없나 고민하다가 김밥집에서 샐러드 김밥을 주문해서 먹었다 근데 ..다이어트식이 아닌것같다 너무맛있어서..쫄면까지 주문해서 많이먹었다..ㅎㅎ 샐러드 양념도..맛있고.. 쫄면에 올려먹는 조합도 맛있네요

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

칸타타

아이스 블랙커피

칸타타 아이스블랙커피를 구매했어요 파우치에 들어있던 블랙커피를 큰 유리컵에 부어 사원하게 마셨어요 아이스블랙커피는 갑자기 졸음이 쏟아질때나 나른하고 컨디션이 다운될때나 한 잔 시원하게 마시면 조금이나마 괜찮아지는 효과가 있더라구요

계란말이

계란과 당근 추추 넣고 만든 대왕 계란말이! 간식참고 계란 말이 만들어서 먹었어요! 사육 환경 1 번 계란은 저의 최애 식품!! 토마토케찹과 계란의 조화는 언제 먹어도 맛있어요!! 여름지나고 이젠 진짜 식습관 좀 개선하며 건강관리해보려구요

새우 튀김

새우튀김은 겉은 바삭하고 속은 탱글해서 정말 맛있지만, 기름에 튀기는 요리라 칼로리가 높은 편이에요. 혹시 칼로리가 걱정되신다면 에어프라이어를 활용하거나, 튀김 대신 살짝 데쳐서 와사비 간장에 찍어 드시는 걸 추천해요.조금의간식 먹기도좋아요

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

소고기

너무너무너무 맛있어욥 헤헤ㅔㅔㅎ 쵝오임,,,ㅜㅜ제가 머근 것중 가장 마싯듬ㅠ 잘 무것슴당 ㅋㅎㅋㅎ 데헷 아 구리구, 제가 부자라섭(?)??? 당연히!! 뻥이궁,ㅋㅋ기ㅋㅋㅋㅋㅋ큐큨큐ㅋㅠ쿠쿸귴큐ㅋ암튼 제가 젤 조아하는 게 소고긴데 진짜 좋슴미댜

종근당

유산균

요새 몸이 찌뿌둥하고 화장실도 잘못가구.. 건강도 챙겨야하고 해서.. 유산균을 구입했다 5통구입하구 60포 더준다고 하구 평소 종근당을 먹었던지라 가성비도 좋구 맛도 괜잖구 해서 구입했다 지인들에게 추천할꺼같다 제발 내 몸도 좋아지길 바란다

고구마맛탕

고구마깎아서 기름이 튀기지 않고 에어프라이기에 돌려서 익혔더니 기름지지않고 깔끔해요!! 돌린후 설탕시럽대신에 조청에 버무려서 더 건강한 맛탕이 만들어 졌네요^^ 가족들을 위해서 만들었는데 모두가 만족하는 고구마맛탕요리예요!!

삶은 계란

삶은계란 입니다 뱃살때문에 아침식사로 먹고있어요 매끈한 흰 자가 탱글탱글 하고 쫄깃하면서도 부드러운 맛이예요 안쪽의 노른자는 담백하면서도 고소한맛이 납니다 다이어트에도 좋고 아침 식사대용이나 간식으로도 부담없이 먹기 좋아요 단백질 섭취에도 아주 좋아요