빈빈스님의 훈제 연어 리뷰

물회

여수의 식당에서 오늘 점심으로 물회를 먹었습니다. 선홍색의 생선회와 각종 야채를 푸짐하게 큰그릇에 담아서 나온 비주얼에 감탄을 했습니다. 함께 초고추장에 섞어서 한입 먹어봤는데 아~ 새콤달콤함과 감칠맛이 많아서 정말 맛있고 시원한 물회였습니다.

전어구이

전어구이를 처음 먹었을 때 너무 맛이 있어서 홀릭했던 기억이 있는데 어제 다시 먹을 기회가 왔습니다. 노릇한 전어구이를 한입 먹으면 담백함과 고소함이 감탄을 부르며 계속 먹고 싶은 맛입니다. 전어는 건강에 좋은 칼슘과 오메가-3가 풍부하게 들어있다고 합니다.

생선 구이

실미해수욕장 캠핑!! 아침은 어제 시골에서 보내준 자연산 감성돔을 맛있게 구워서 먹었다 비린맛도 없고 담백해서 너무 맛있다

문어

문어를 굵은 천일염으로 바락바락 주물러 씻은 후 끓는 물에 넣고 짧은 시간에 삶았습니다. 얼음물에 잠깐 담궈서 질긴 것을 막기 위함입니다. 쫄깃쫄깃하고 맛있는 문어 숙회를 초고추장이나 참기름장에 콕콕 찍어서 먹으니 꿀맛이었습니다.문어의 식감이 좋아 맛나네요.

커클랜드

새우

해물탕 안에 새우가 정말 커요. 새우는 껍질 까서 먹기 귀찮아서 대가리만 뚝 떼고 다 씹어서 먹었어요. 새우는 껍질째 먹어도 맛있으니까요. 두부에도 양념이 흠뻑 배서 아주 맛있네요.

커클랜드

새우

새우~~ 주말가족들과 나들이 하고 돌아오는길 새우를 먹고 왔네요~~뽀얀 속살을 드러낸 단새우 부드러우면서 단맛이 느껴지네요~~

코스트코

연어

연어로 만든 간장 조림~ㅎㅎ 진짜 달달하구 넘나 맛난 거 있죠? ㅎ 연어살은 매우 부드러워용~ > < 맛이쪙ㅎㅎ강추합니다.

커클랜드

새우

고단백 저지방인 새우는 다양한 요리에 쓰인다. 오늘은 장새우다. 김장때보다 육수를 더 심혈을 기울여만든다. 두어시간 푹끓인 육수가 식으면 하룻밤 아니 몇시간만 재어놨다 먹어도 밥반찬으로 손색없는 별미가 된다. 초밥을 만들어먹어도 된다

커클랜드

새우

새우 살짝 대치고 올리브 오일 뿌리면 반은 완성이고 풀종류 있으면 함께 먹으면 건강식이 됩니다. 빵사이에 넣어서 먹어도 맛있고 그대로 먹어도 굿

물회

1. 시원한 물회입니다. 슬러시로 된 육수가 정말 새콤달콤 합니다. 2. 다양한 야채들과 해산물들이 들어있습니다. 3. 중간중간 씹히는 멍개의 맛이 가장 킥이였습니다. 4. 다먹고 나서 말아먹는 소면과 공기밥은 또다른 별미였습니다.

커클랜드

새우

다같이 바베큐 해먹는 날 새우도 같이 사서 꾸워먹었어요 새우는 단백질·미네랄·비타민이 풍부해 근육 유지, 면역·뼈 건강, 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있는 식품입니다. 다만 콜레스테롤·퓨린·갑각류 알레르기 등 개인 상태에 따라 섭취량과 조리법을 조절하시는 것이 좋습니다.

도다리

도다리회 먹었어요. 세꼬시로 떠서 먹었는데 제철이라 그런지 진짜 쫄깃하고 너무 고소하게 맛있더라구요. 세꼬시인데 씹히는 뼈도 거의 안느껴져서 이물감같은거 없어서 좋았어요. 아이들은 회기도하고 뼈가 씹힌다고하니까 안먹었어요.

물회

을왕리 바다 보고 나서 선녀풍에서 물회를 먹었는데, 정말 시원하고 개운한 한 끼였습니다 물회가 나오자마자 비주얼부터 푸짐해서 기분이 좋아졌습니다. 살얼음 동동 띄워진 육수에 각종 해산물이 듬뿍 들어가 있었고, 회도 신선해서 비린 맛 없이 깔끔했습니다. 한 숟가락 떠먹으니 새콤달콤한 양념이 입맛을 확 살려줬고, 바다 보고 와서 그런지 더 시원하게 느껴졌습니다. 채소도 아삭아삭해서 식감이 좋았고, 회는 쫄깃해서 씹는 맛이 살아 있었습니다. 중간에 소면까지 말아 먹으니 한 그릇이 금방 사라졌고, 더운 날씨에 딱 어울리는 메뉴라는 생각이 들었습니다. 바다 근처에서 먹는 물회는 역시 분위기까지 더해져서 더 맛있게 느껴졌습니다

커클랜드

새우

새우구이에요^^ 새우는 진짜 넘 맛있어오ㅠ 단독으류 시즈닝해서 구워먹음 짱맛 ㅋㅋ 파스타에 넣어먹어도 맛있고~ 좋아요

도다리

모듬회 시켰는데 도다리가 왔어요 사실 도다리는 식감 때문에 별로 좋아하지 않는데 괜히 모듬회를 시켰나봐요. 광어 연어 회를 시키고 모둠회도 작은 거를 추가했는데 별로라서 좀 후회했네요. 그래도 이 집에는 얼음 위에 올려줘서 그런지 신선하고 전체적으로 회들이 맛있었어요.

참돔

거제 남파랑길 걷던중 막썰어 주는 횟집에 그냥 들어갑니다. 진짜 회라면 질색이었는데 이젠 먹히네요 밑반찬이 있는 고급횟집은 아니지만 나름 정갈 하고 친절도 구비한 저렴한 항구 횟집이네요. 밀치라고 처음 들어 봤는데 쫄깃쫄깃 단맛이 있습니다. 잘 먹었습니다.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

비비고

썰은 배추김치

한국인이 절대 포기할수없는 배추김치. 같은 재료로도 너무나 다양한 맛이 나는 김치. 매콤하게 담궈서 카레나 라면에 같이 먹으면 건강한 한끼가 해결되죠. 유산균 가득한 김치로 장건강도 지킬수있어요. 김치가 업손 밥상은 상상할수도 없어요

GS25

매콤어묵김밥

주말과 휴일에는 매 끼니 챙기기가 너무 힘이 들어 간편식으로 해결하는 날이 가끔씩은 있는데 오늘은 편의점에서 김밥을 사와서 먹었어요. 매콤어묵 이 듬뿍 들어간 어묵 김밥인데 어묵을 맵게 조려서 김밥 안에 넣어 전반적으로 매콤한 맛이 입 안에 맴도네요.

무화과

튀르키에 수입품 무화과를 먹었아요. 오랜만에 먹어서 그런지 생으로 즐길 수 있는 무화과를 한 입 베어무니 기분이 좋았어요. 단맛이 많이 느껴지지 않고 입 안에서 톡톡 터지는 무화과 알갱이의 맛이 색달랐어요. 그릭 요거트나 꿀을 살짝 넣고 견과류와 곁들여 먹으면 더 맛있을 것 같아요. 약간 텁텁한 맹맛이 조금 아쉬워요.

세븐일레븐

커피콩빵

오늘 리뷰할 간식은 세븐일레븐커피콩빵 입니다~~ 커피+빵조합 완전좋앙~~~♡♡ 냉동실넣어두었다가 먹으면맛이~~두배 부드럽고달달하니 커피향도 찐하고 한입에먹기좋은크기라~~ 맛있게 먹기좋네용♡♡ 맛있으니까 추천합니다

돼지김치찌게백반

주변 지인 추천으로 김치찌개를 먹어봤는데 김치가 푹 익어서 국물에 깊은 맛이 잘 우러나 있었습니다. 따뜻하게 먹으니 얼큰하면서도 개운한 맛이 좋았고, 부드러운 두부와 잘 익은 김치가 국물과 잘 어울렸어요 약간 국물이 칼칼하기는 했지만 맛나고 좋았어요

번데기

여수의 호텔 뷔페 석식에 이렇게 번데기 요리가 있다니 신기합니다. 일반적이지 않는 반찬인 번데기를 먹어보니 식감은 씹을수록 고소하고 담백합니다. 번데기는 탄수화물 함량은 낮고, 고단백 식품으로 포만감이 오래 유지된다고 하니 건강식품입니다.

파김치

파김치가 식당 반찬으로 나와서 정말 맛있게 먹었다 여름철 입맛 없을때 잘 익은 파김치를 뜨끈한 밥위에 툭 걸쳐 먹으니 다른 반찬 없어도 완전 꿀맛 밥도둑이다. 이 가게 파김치는 간도 짜지 않고 적당히 익었고 질기거나 무르지도 않고 적당히 아삭하고 씹는 식감도 살아 있으면서도 신선하고 맛도 좋은 양념이 골고루 잘 배어들어 자꾸만 먹고 싶어지는 진짜 맛있는 파김치였다

오뚜기

참깨라면

라면을 많이 좋아하지만 요즘엔 좀 덜먹으려고 노력중입니다ㅎ 집을 청소하다보니 참깨라면이 한개 있더군요!! 안먹을까 하다 먹어버렸습니다ㅎㅎ 참깨라면의 매콤함과 구수한 국물~ 오랜만에 참 맛있게 먹었습니다!! 맛있게 먹으면 0칼로리라고 생각합니다^^

광어초밥

신선한 초밥과 따뜻한 우동, 샐러드가 깔끔하게 구성된 세트 메뉴입니다. 회의 신선도가 좋고 종류가 다양해 든든하게 즐기기 좋으며, 가성비와 플레이팅 모두 만족스러운 한 끼였습니다! ​어떤 점을 더 강조해서 리뷰를 수정해 드릴까요?ㅎㅎ

열무김치

점심으로 도토리묵밥과 해물야채전을 먹었는데 묵밥에 밥이 나오니까 열무김치를 줬다. 열무김치가 알맞게 익은 것이 역시 전라도 김치 답게 열무김치도 맛있었다. 남편과 함께 온 장항 맥문동꿏축제에서 맛있는 것도 먹고 꽃도 잘 보았다. 최고

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

해태

에이스 씬 에스프레소

해태 에이스 씬 에스프레소 맛을 간식으로 맛있게 먹었답니다. 겹겹이 바삭한 크래커 속 크래커를 처음으로 먹어 봤습니다 에스프레소 맛이 은은하면서 깔끔한 맛이 매력적입니다. 얇은 크래커를 먹으면 고소한 맛이 더 강해서 손이 자꾸 가는 과자입니다.