브케인이님의 김치볶음 리뷰

김치

초겨울에 담근 김장김치입니다 지인이 키운 배추를 줘서 소금물에 절구고 씻고 아들네 딸네 가족들과함께 정성껏 담근 김장김치 정말 맛있어요

김치

알배기 배추로 금방 버무린배추김치 입니다 고춧가루 넣고 마늘 넣고 젖갈로 버무리니 밥도둑이 따로 없어요 흰쌀밥만 있어도 한그릇 뚝딱입니다

종가집

배추속 겉절이

배추속잎은 부드럽고 약간 달큰한 맛도 나서 그냥 먹어도 맛있습니다 이런 배추 속잎을 사용하여 만든 겉절이는 절이지 않고 바로 버무려 아삭하고 싱싱한 식감이 좋습니다 달콤한 배추속잎에 칼칼한 양념이 더해지니 맛있습니다 배추에는 비타민 C와 식이섬유가 풍부해 면역력 강화와 장 건강에 좋습니다

백김치

백김치를 챔기름과 깨에 무쳐 먹었어요. 백김치가 배추 고유의 맛을 더 잘 느낄 수 있어요. 담백하고 시원했어요. 거기에 참기름을 섞어 고소한 맛이 추가되어 더욱 맛있어요.

깍두기

돈가스 먹는데 기본 반찬으로 나온 깍두기입니다 작은 사이즈의 깍두기가 넘 귀여워요 어린 아이들 먹기 딱 좋은 사이즈 무우가 달고 아삭한 식감이 맛있어요

종가집

동치미

동치미~ 시원한 겨울 물김치 동치미 고기 구워 먹을때나 고구마 먹을 때 같이 먹어도 맛있고 찬밥이나 국수 말아서 먹을때도 맛있어요~~

종가집

포기김치

종가집 포기김치인데요~ 주기적으로 구매해서 먹고있어요! 직접 담궈먹는것처럼 배추김치가 시원하고 맛이좋아요 저는 너무 젓갈향이 강한것도 싫어하는데 이건 크게 짜지도 않구요, 담궈먹는 김치맛이 나서 좋아합니다. 그리고 아삭아삭한 식감도 좋아요^^

종가집

동치미

무는 과하게 익지 않아 아삭한 식감이 살아 있고, 은은한 단맛과 절제된 산미가 균형을 이뤘어요. 파의 향이 깔끔하게 받쳐줘 잡맛 없이 개운하고 속이 뻥 뚫리는 느낌이에요.

배추김치

먹던 김치가 떨어져 또주문했다. 종가집 태백 포기김치다. 식구가 많지 않아 김치소비가 많지 않은 우리는 굳이 번거롭게 김치를 하지 않고 사먹는다.

종가집

동치미

겨울이라 무우가 제철 그냥 먹어도 달콤..아삭하니 식감이 좋다...동치미로 만들어 먹으니 국물 대용으로 먹기에 좋다

총각김치

적당하게 익은 총각김치 발효유산균이 풍부하여 장건강에 도움을 준답니다 적당하게 절여 짜지도 않고 겨울무의 단맛이 좋아서 밥도둑이네요

깍두기

무가 아주 아삭하고 시원해요! 적당히 매콤하면서 달큰한 맛이 일품입니다. 국밥이랑 같이 먹으니 끝도 없이 들어가네요. 정말 맛있게 잘 먹었습니다

종가집

파김치

느끼한 음식을 먹을 때는 팔을 채 썰어 초고추장 마늘 참기름과 함께 먹습니다. 그러면 소화도 잘 되고 감칠맛도 높아지니 많이 먹게 되네요.

김치

한 입 베어 무는 순간 터져 나오는 시원한 채즙이 입안을 상큼하게 깨워줍니다. 아삭아삭 활기찬 식감과 촉촉하게 배어든 양념의 감칠맛이 어우러져 식탁 위의 주인공이 되네요. 어떤 요리와 곁들여도 본연의 맛을 한층 살려주는, 우리 식탁에 없어서는 안 될 소중한 반찬입니다.

종가집

파김치

파김치 짜파게티 먹을때 꼭 필요한것 같다. 찰떡 궁합이라 서로 맛을 다 업그레이드 시켜주는것 같다. 파김치 알싸한 맛이 좋다

김치

한국인은 뭐다 김치다!! 전 김치 러버입니다 모든 김치를 다 사랑해요^^ 파김치 갓김치 알타리 깍두기 동치미 다 사랑합니다 기본은 배추김치죠 아삭 새콤 매콤 시원한 그맛

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

소금빵

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 소금빵, 버터 향이 은은하며 짭짤한 맛의 조화가 좋아 커피와 잘 어울리고 담백해 계속 손이 가는 매력적인 빵입니다.

스팸

스팸

스팸은 짭짤하고 고소한 맛이 특징인 캔 햄으로, 구워 먹거나 볶음·찌개·김밥 등 다양한 요리에 활용돼요. 간단하게 조리해도 풍미가 좋아 밥반찬으로 잘 어울립니다.

팔도

비빔밥 산채나물

비빔밥은 다양한 나물과 고추장이 어우러져 균형 잡힌 맛을 내는 음식입니다. 재료 하나하나의 식감이 살아 있고, 비벼 먹을수록 조화로운 맛이 완성됩니다. 든든하면서도 부담 없는 한 끼로 잘 어울립니다.

국수

국수는 담백한 면발에 국물이나 양념을 더해 다양하게 즐길 수 있는 음식이에요. 따뜻하게도, 시원하게도 먹기 좋아 한 끼 식사로 부담 없이 어울립니다.

그리팅

데리야끼삼겹살구이

불판 위에서 지글지글 익은 삼겹살은 육즙 풍부하고 고소한 향이 가득해 한 점만 먹어도 밥이 술술 넘어간다. 쌈에 싸 먹으면 정말 최고다

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

마늘

마늘을 얇게 썰어 놓아 생으로 먹었을 때는 알싸한 자극이 입안을 개운하게 해주었습니다. 얇게 썰린 두께가 일정하여 익히기에도 아주 편리했습니다.

CJ

불맛간짜장

불맛간짜장은 볶아 나오는 순간부터 센 불에서 낸 특유의 불향이 코끝을 확 끌어당긴다. 큼직하게 썰린 양파와 고기가 춘장과 잘 어우러져 윤기가 흐르고, 면에 비벼 먹으면 짜지 않으면서도 깊고 진한 맛이 살아난다.

벨라잼

딸기

언니짓 놀러솨 먹은 딸기~~~ 핝층에 6개 만 들어가는 아주 킁직한 달기,비싼만큼 새콤달콤 맛납니다~~~~♡ 비싸지만 강추!!!

남양

에스프레소 골드

에그프레소 원듀가 좋아서 맛이 진하고 부드러워요. 빵이랑 같이 먹으면 나름 간싣으로도 좋은거 같아뇨. 아주 추천랍니다

군고구마 (소금추가)

군고구마는 노릇하게 구워진 껍질 속에 달콤한 속살이 가득 차 있어 겨울이면 특히 생각나는 간식입니다. 뜨거운 김이 올라오며 퍼지는 고구마 향과 부드럽고 포슬포슬한 식감이 마음까지 따뜻하게 해줍니다.

양배추계란밥

양배추계란볶음밥은 잘게 썬 양배추의 아삭함과 고소한 계란이 어우러진 간단한 한 그릇 요리로, 부담 없이 즐길 수 있고 냉장고 재료를 활용해 빠르게 만들 수 있는 실속 있는 메뉴이다.

매생이전

부드럽고 쫄깃한 매생이에 신선한 재료가 어우러져 고소하고 담백합니다. 바삭하게 구워 풍미가 좋고, 간이 적당해 간편하게 즐기기 좋습니다.

재첩국

동생이 섬진강에서 공수해온 재첩국을 아침에 끓였습니다 진한 국물이 우러난 재첩이 쫄깃하니 맛있습니다 파를 넉넉하게 썰어넣고 뜨거운 밥을 말아 먹었네요 재첩은 특히 간에 좋다고합니다