쭈꾸미복근님의 미역국 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 쭈꾸미복근님의 미역국 리뷰를 확인해보세요.
쭈꾸미복근
리뷰323
조회수 8 작성일자 26.01.07
미역떡국은요, 만들기도 쉬운데 속은 든든~ 마음은 포근~한 겨울 만능 메뉴예요! 😋
재잘재잘 조리법부터 맛 후기까지 한 번에 가볼게요!
미역떡국 조리법
1️⃣ 마른 미역 한 줌을 찬물에 10분 정도 불려 깨끗이 씻고 물기를 꼭 짜요.
2️⃣ 냄비에 참기름 1큰술 넣고 미역을 먼저 볶아주세요. 이 단계가 고소함의 핵심 포인트✨
3️⃣ 물이나 멸치육수 4컵을 붓고 10분 정도 끓여 미역국 베이스를 만들어요.
4️⃣ 떡국떡은 미리 물에 담가 말랑하게 준비!
5️⃣ 떡을 넣고 3~4분 끓인 뒤 국간장이나 소금으로 간 맞추면 끝!
취향에 따라 다진 마늘 살짝 추가해도 좋아요.
맛있는 후기
한 숟갈 뜨자마자 미역의 고소함이 먼저 퍼지고, 쫄깃한 떡이 씹힐 때마다 “아… 이게 집밥이지” 소리가 절로 나와요. 느끼함 없이 담백해서 아침에도 부담 없고, 속이 편안해져서 해장용으로도 딱이에요. 미역국과 떡국의 장점만 쏙쏙 모은 느낌이라 한 그릇 뚝딱, 은근히 계속 생각나는 맛이에요. 다음엔 계란 하나 풀어볼까 괜히 혼자 계획 세우게 되는 그런 메뉴랍니다
#일반식 #아침
1컵(230g)
미역국83kcal
4.8(655)
탄수화물 5.59g | 단백질 7.87g | 지방 3.73g
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