지니5631907님의 매생이전 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 지니5631907님의 매생이전 리뷰를 확인해보세요.
지니5631907
리뷰310
조회수 19 작성일자 26.01.11
향이 살아 있는 매생이전은 한 입 베어 무는 순간 겨울 바다의 싱그러움이 퍼지는 메뉴예요. 매생이 특유의 부드럽고 미끈한 식감이 전의 바삭함과 대비를 이루면서도 전혀 부담스럽지 않습니다. 반죽이 과하지 않아 매생이 향이 묻히지 않고, 은은한 짠맛과 고소함이 자연스럽게 어우러져요.
겉은 노릇하게 잘 부쳐져 고소하고, 속은 촉촉해서 씹을수록 매생이의 깊은 풍미가 느껴집니다. 간장이나 초간장에 살짝 찍어 먹으면 감칠맛이 살아나고, 막걸리나 소주와도 궁합이 아주 좋아요.
자극적인 전보다 담백하고 깔끔한 맛을 좋아한다면 특히 만족도가 높은 메뉴로, 집밥 느낌의 따뜻함과 제철 재료의 매력을 동시에 느낄 수 있는 전입니다.
#일반식 #점심

100g(100g)
매생이전109kcal
탄수화물 9.82g | 단백질 2.73g | 지방 6.98g
0
