구구삥님의 미역국 리뷰

토마토 수프

자주해먹는 토마토수프했어요.토마토 큰거 한입거리로 썰고 양송이 버섯5개 편썰고 양파 한개 썰어넣고 라구소스를 300ml정도 부어요.맨위에 모짜렐라치즈 얹어주고 물을 100ml정도 가장자리에 두른뒤 뚜껑덮고 20분정도 약불에 끓인후 먹으면 되요

홈플러스

양송이스프

“행포케”라는 포케집에서 사이드로 판매하는 양송이버섯스프에요! 부드러운 크림베이스에 버섯 건더기가 꽤 많이 들어있어요 ㅎㅎ 빵 찍어먹어도 맛있을거같아요

비비고

미역국

여행가면 절대 돈 아끼지 말자. 주의이기 때문에 먹을 때는 확실하게 시킵니다. 제가 식킨 B 세트에는 쭈꾸미 굴볶음 굴전 굴미역국 굴튀김 쭈꾸미 무침 생선구이 물회 골고루 다 나옵니다. 하나씩 보여 드릴게요. 우선 굴 미역국이 나왔습니다. 굴이 아주 듬뿍 들어 있어서 부족하지 않게 먹을 수 있었어요.

에그인헬

맛있었어요 베이컨이 많아 좀 기름지긴해요 크림치즈도 있고 완전 꿀맛 한그릇 싹싹 비뤘네요 ㅎㅎ 계란 2개 모짜 치즈 많이들어있어용

서브웨이

머쉬룸 스프

동네에서 테이크아웃으로 사온 머쉬룸 스프입니다. 크루통도 들어 있어서 간단한 아침이나 출출 할 때 간식으로 제격입니다.

라쿠치나

감자수프

부드럽고 포슬포슬한 감자의 풍미가 진하게 느껴져서 정말 고소해요. 입안에서 살살 녹는 크리미한 식감 덕분에 아침 대용으로 부담 없이 즐기기 좋습니다. 자극적이지 않고 담백한 맛이라 아이들 간식으로도 안심하고 챙겨줄 수 있겠어요. 따뜻하게 데워 먹으면 속이 편안하고 든든해져서 자주 찾게 되는 기분 좋은 맛입니다.

게살스프

게살스프입니다. 만들기쉽다고해서 도전해봤는데 정말 초보도 따라서 만들기 좋은 요리였습니다. 게맛살과 팽이버섯과 계란 파 이렇게 간단한 재료로 고급스러운 맛이납니다. 은근히 골고루 영양도 잡혀있어서 다이어트식으로도 좋을것같은데 과식의 위험이 있는 땡기는 맛이 있네요 ㅎ

그리팅

전복내장죽

전복내장을 믹서기에 넣고 갈았어요. 믹서기에 간 전복내장은 쌀과 함께 푹 끓여서 전복내장죽으로 먹으면 기력회복에도 좋고 맛도 좋아요 오늘은 전복 내장을 갈아서 파스타 소스로 활용했어요 비린내도 안나고 맛있어요. 전복은 살보다 내장에 영양가가 더 많다고 하네요

오뚜기

콘크림스프

콘크림스프는 부드러운 옥수수의 달콤함과 크리미한 질감이 잘 어우러진 스프입니다. 한 입 먹으면 따뜻하고 고소한 옥수수 향이 입안 가득 퍼지며, 걸쭉한 크림 덕분에 포만감도 느껴집니다. 간편하게 즐기기 좋고, 아침 식사나 간단한 간식으로도 만족스러운 메뉴입니다.

스프

많이 배고프지 않을때 속을 허하지 않게 하려고 간단하게 해먹은 소고기스프ㅋ 요리법도 정말 간단한데 맛은 너무 진하고 고소했어요.

샐러디

스윗포테이토 토핑

내가 너무 좋아하는 감자무스!!! 달달하고 촉촉히고 맛있는 스위트 포테이토입니다 토핑으로 추가해서 먹음 너무 맛나요

스프

오늘 아침은 따뜻한 옥수수 스프 끓여서 먹었어요~~~ 찬물에 가루 풀어 중불에 보글 보글 다 조리된후 후추 조금 뿌려 먹으면 너무 맛있어요

두부국

먼저 국산콩 두부를 구매하여 단백질을 증가시키기 위해 냉동시켰어요. 꺼내서 해동시켜서 두부국이나 된장국 끓일때 썰어서 넣어요. 단백질 증가도 증가지만 식감도 일반 두부와는 다르게 쫀득한 느낌도 들고 맛도 좋아요.

보노(VONO)

컵스프 어니언 크림스프

컵크림스프는 뜨거운 물만 부어 15초에 완성되는 간편한 크림스프로 보노 제품입니다. 아침식사 대용으로 먹으면 맛있어요. 크림스프를 컵으로 마시는 재미가 있어서 좋으네요.

피코크

애호박 돼지찌개

애호박 돼지찌개는 집밥 느낌이 물씬 나는 메뉴로, 구수하면서도 칼칼한 맛이 참 매력적입니다. 돼지고기를 먼저 볶아 기름을 살짝 낸 뒤 고추장과 고춧가루를 넣어 양념을 충분히 풀어주면 국물 맛이 한층 깊어집니다. 여기에 애호박과 양파를 넣고 자박하게 끓이면 채소의 달큰함이 더해져 균형이 잘 맞습니다. 애호박은 너무 오래 끓이지 않아야 식감이 무르지 않고 부드럽게 살아 있습니다. 밥에 슥슥 비벼 먹으면 고기의 고소함과 국물의 얼큰함이 어우러져 정말 든든한 한 끼가 됩니다.

스타벅스

토마토스프

토마토와 양파가 있어서 양파 상하기전에 후딱 만들었네요. 양파 브라운 색깔이 돌때까지 올리브오일에 볶아주다 토마토 당근 넣고 볶아줍니다. 모든 재료가 풀어질정도로 뚜껑 덮고 있다가 식힌후 믹서기에 갈았어요. 버터, 다진 마늘 추가해줫습니다. 삶아 놓은 병아리콩 얹어서 올리브오일 추가해주고 후추와 드라이드 허브 찹찹 뿌려주니 고급진 맛이 나네요 ㅎ

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

세발나물

세발나물과 부추로 겉절이 반찬 입니다. 매콤달콤한 겉절이가 입맛을 돋궈주네요. 봄나물로 만든 겉절이가 상큼해서 맛있게 먹었습니다. 따뜻한 밥위에 올려서 먹으니 꿀맛입니다. 영양가득한 세발나물 겉절이가 별미네요.한번 드셔보세요.

봄동비빔밥

먼저 봄동은 밑동? 사각형 모양으로 잘라내면 한 장 씩 떼어져요. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 물기를 빼고 먹기 좋게 썰 어주세요. 저는 큰거는 3등분해줬고 작은건 2등분 ㅎ 밥은 따뜻하게 준비하고, 고춧가루 2큰술, 간장2, 참 기름 1큰술, 다진 마늘 약간, 설탕,소금 조금씩 넣었어 요 매실청 또는 식초도 조금을 넣으면 감칠맛나는 양념장 을 만들 수 있어요 저는 없어서 때스!.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

야채샐러드

점심식사로 상차림으로 나온 야채샐러드 입니다.. 양파, 적색양배추, 빨알간 파프리카, 치커리, 달콤한 단감으로 만든 샐러드가 새콤달콤해서 너무 맛있게 먹었습니다. 색깔도 알록달록하고 상큼해서 좋았습니다. 집에서도 솜씨 발휘해 봐야겠어요.

상추 겉절이

잎사귀가 작은 상추로 겉절이를 만들었습니다. 쪽파도 쫑쫑 썰어서 넣고 마늘. 풋고추. 고춧가루 참기름. 깨소금. 매실발효액. 감삭초. 까나리 액젓으로 살살 버무렸습니다. 새콤달콤하고 상큼해서 밥 비벼서 너무 맛있게 먹었습니다.

클럽 샌드위치

클럽 샌위치를 점심으로 먹었습니다 토마토, 계란, 햄, 치즈, 딸기쨈과 엄청난 양의 양상추가 들어가 있습니다 건강하면서도 살짝 달콤한 맛도 느낄때 치즈의 짭쪼롬한맛까지 느낄 수 있는 입체적이고 다양한 맛입니다 우유와 같이 먹으니 한층 풍미가 깊게 느껴졌습니다

봄동비빔밥

요즘 유행하는 봄동 비빔밥을 만들어 먹었습니다 봄동의 효능은 여러 가지 입니다 비타민C가 풍부해서 환절기 감기예방에 좋습니다 식이섬유가 풍부해서 장운동에 도움이 됩니다 칼륨이 나트륨 배출을 돕고 혈압 안정에 좋습니다 베타카로틴 항산화 성분 풍부하게 포함되어 있습니다 수분함량이 낮고 열량이 낮아 포만감이 좋습니다

감자옹심이

공덕시장 근처에서 먹은 감자옹심이는 추운 날씨에 딱 어울리는 따뜻한 한 그릇이었다. 쫀득쫀득한 옹심이 식감이 살아 있고 국물은 구수하면서도 담백해 속까지 편안해지는 맛이죠. 가격도 착한데 보리밥 비벼먹으면 또 얼마나 맛있게요, 한 그릇 금세 비우게 되는 공덕시장 숨은 맛집이니 꼭 가보세요. 점심시간엔 대기가 많답니다

종가집

동치미

무와 배추로 담근 물김치가 새콤하고 국물맛이 시원합니다. 무도 듬성듬성 썰어서 무조각 하나씩 먹으면 상큼해서 맛있어요. 동치미를 먹으면 소롸에도 도움이 되고 맛도 있고 아삭아삭한 식감도 좋아 너무 맛있게 먹었습니다. 유산균과 비타민이 많은 동치 많이 드세요.

김말이튀김

간식으로 김말이 튀김을. 만들어 먹었습니다. 큰봉지로 구매해서 먹고 싶을때 한접시씩 후라이팬에 튀겨서 먹으면 겉은 바삭바삭하고 속은 당면이 촉촉해서 너무 맛있습니다. 고소한 김말이 튀김을 초간장에 콕 찍어서 먹으면 환상적인 맛입니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

계란말이

아침 메뉴로 선택한 계란말이는 역시 실패 없는 선택이었습니다. 집에 계란이 떨어지면 불안할 정도로 계란을 좋아하는 사람답게, 간단하지만 정성이 느껴지는 한 접시였어요. 오늘은 불이 조금 세서 겉면이 살짝 더 익은 느낌이었지만, 그 덕분에 은은한 고소함이 더 살아난 것 같았습니다. 촉촉한 속과 부드러운 식감이 그대로 유지되어 아침 식사로 부담 없이 즐기기 좋았고, 따뜻할 때 먹으니 더욱 든든했습니다. 언제 먹어도 질리지 않는 기본 반찬이자 최고의 한 끼 메뉴입니다.

쭈꾸미볶음

저녁반찬으로 쭈꾸미 볶음을 만들었습니다. 고추장, 양배추, 가래떡, 진간장, 매실엑기스, 마늘을 넣고 달달 볶았습니다. 매콤달콤한 쭈꾸미 볶음이랑 콩나물을 삶아서 함께 먹으니 꿀맛입니다. 콩나물 덕에 매운맛이 강하지 않아서 좋았습니다.

등심돈까스

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 숯불 등심돈까스였습니다. 튀김옷이 바삭하게 잘 살아 있어 식감이 좋았고, 등심은 두툼하면서도 숯불에 훈연이 되어 불향과 함께 부드러워 씹을수록 고소한 맛이 느껴졌어요. 함께 나온 양배추 샐러드와 상큼한 유자소스가 느끼함을 잡아줘서 마지막까지 맛있게 먹을 수 있었습니다. 전체적으로 균형이 잘 잡힌 만족스러운 돈까스였습니다.