딸기초코님의 콩자반 리뷰

콩자반은 윤기 나게 졸여낸 검은콩의 짭조름하면서도 달콤한 맛이 특징인 전통 반찬이다. 콩알 하나하나에 간장이 고루 배어 단단하면서도 부드러운 식감을 내며, 씹을수록 고소한 풍미가 입안에 퍼진다. 오래 두고 먹기 좋고, 밥 위에 올려 먹으면 밥맛을 더욱 돋워주는 기본 밑반찬이다.