바너스님의 삶은 퀴노아 리뷰

흑미밥

저는 항상 전기밥솥보다 압력솥을 이용하여 밥을 짓고 있습니다. 검정쌀이랑 카무트넣고 밥다시마같이 넣어 밥을 넉넉하게 한후 전자렌지용기에 퍼서 보관해 하나씩 데워 먹으면 금방한 밥같이 맛있어요.

노브랜드

오트밀

간식으로 오트밀로 만든 강정을 손주들이랑 맛있게 나눠 먹었습니다. 오트밀은 칼로리가 높지 않아 부담없이 먹는 건강먹거리입니다. 바삭바삭하고 고소한 오트밀 강정이 어린손주 간식으로도 좋으네요. 심심할때 한줌씩 먹으면 꿀맛입니다.

햇반

잡곡밥

지눈이콩과 밤을 넣은 잡곡밥입니다. 밤은 밥 지을 때 넣어 같이 조리하고 지눈이콩은 물에 불려 삶아두었다과 밥이 다된 후 넣어 섞어줍니다. 공기밥으로 소분하여 냉장고 보관하고 먹을 때 전자렌지에 데워먹습니다. 혈당을 낮추는데 좋아요

자연드림

귀리잡곡밥

귀리가 많이 들어간 잡곡밥을 먹었습니다. 평소 흰쌀밥보다 잡곡밥을 선호하는 편인데, 이번에 먹은 잡곡밥은 귀리의 함량이 눈에 띄게 높아 더욱 건강하고 만족스러운 한 끼였습니다.톡톡 터지는 알갱이가 씹을수록 재미있는 식감을 만들어주고,고소하고 담백했습니다.

볶은서리태

머리가 빠지네요 서리태가 좋다해서 일수러 찾아서 먹고 있네요 고소하기도 하고 간식으로도 좋고 가족모두 행복하게 건강하게 좋아합니다

차조밥

너무 오랜만에 마주해서 반가웠던 차조밥이에요. 밥 위에 작은 노란 꽃들이 피어있는 것 같지 않나요? 노랑노랑 한 게 정말 귀여워 기분이 좋아지는 밥이에요. 이 차조밥이 반가운 이유는 학교 다닐 때 급식으로 정말 많이 나왔던 밥이기 때문입니다.^^ 아주 찰지고 맛있는 밥이었어요.

흑미찹쌀밥

오늘 점심에는 찹쌀밥을 먹었어요!! 찹쌀밥은 그냥 간단한 묵은지나 김이나 알타리 등 간단한 요리만으로도 정말 맛난거 같더라고요 특히 밥이 쫀득해서 뭔가 이색적인 음식을 먹는것 같아서 기분이 좋더라고요 다음에는 한번 다른 방식으로 먹어보고싶네요

자연드림

귀리잡곡밥

쌀과 현미, 보리 등 다양한 곡물을 섞어 지어내니 씹을수록 톡톡 터지는 고소한 식감과 구수한 풍미가 일품입니다. 흰 쌀밥보다 영양이 풍부하고 식이섬유가 많아 건강을 생각하는 분들에게 최고의 선택이죠. 씹는 맛이 좋아 천천히 식사하게 도와주며 어떤 반찬과 곁들여도 맛의 깊이를 훌륭하게 받쳐주는 든든한 우리네 주식입니다.

자연드림

귀리잡곡밥

혈당 걱정때문에 귀리 잡곡밥 자주 먹습니다. 귀리가 많이 들어가서 고소하게 씹히는 맛이 있고 일반 백미에 비해 훨씬 포만감이 큽니다. 백미보다 좀 거친 식감이 있지만 오래 씹을 수 있어서 만족하며 단백질을 많이 함유하고 있다니 계속해서 재구매 예정입니다

흑미밥

흑미밥은 안토시아닌등 항산화 성분과 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부해 혈당 안정 , 포만감, 심혈관, 눈건강등에 도움이 된다고 합니다. 식당에서 먹은 흑미쌀이 조금 들어간 흑미밥이 찰기가 있고 윤기가 자르르 나는 밥을 맛있게 먹었습니다.

서리태

콩을 불려서 쌀에 넣어서 밥 해먹었어요 조금 넣었는데도 콩이 커서 콩만 먹는 느깜이 듭니다 고소하고 담백합니다 안토시아닌이 풍부해 항산화 혈관 건강에 좋고 단백질과 식이섬유가 많아 포만감이 좋습니다 콩을 불리지 않으면 방귀를 많이 낍니다

오뚜기

잡곡밥 반공기

오늘은 아침으로 잡곡밥이 조금 남아있다고 엄마가 먹으시라고 주시길래 아주 조금만 먹어주었습니다. 역시 잡곡밥은 제 스타일이 아니였습니다. 그래도 아주 조금 남아있어서 그냥 맛이 없어도 참고 먹어주니 잘 들어가긴 하더라구요. 반찬이랑 먹었어요.

햇반

잡곡밥

7찰현미12.9%.찰보리8.29%.흑미4.7%.멥쌀로 구성되어있음. 현미 하고 보리가 들어있어서 조금 딱딱하지 않을까 했는데 의외로 생각보다 부드럽네요.건강생각해서 잡곡밥을 먹으려구 노력합니다. 잡곡밥을 먹어야 하는데 잡곡밥 싫어하는 남편 때문에 가끔 즉석밥을 먹곤합니다. 흰밥보다 몸에 좋은 잡곡밥 자주 먹도록 하겠습나다.

흑미밥

오리고기 집 공깃밥으로 나왔던 흑미밥입니다. 흑미밥은 백미보다 영양소가 풍부하고 항산화 성분인 안토시아닌이 많아 면역력 강화, 노화방지, 혈관건강에 도움을 줍니다. 철분, 아연, 식이섬유가 풍부해 다이어트와 빈혈 예방에도 적합합니다.

신선도원

햅쌀밥

햅쌀밥을 맛있게 먹었습니다. 갓 지은 밥이라 그런지 윤기가 자르르 흐르고 찰기가 살아있었습니다. 밥에서는 은은한 단맛과 구수한 향이 느껴져 그냥 먹어도 훌륭했습니다. 톡톡 터지는 햅쌀의 식감은 씹을수록 즐거움을 주었습니다. 함께 먹은 사람들도 모두 만족해하며 칭찬을 아끼지 않았습니다.

통밀

통밀을 이용해서 또띠아를 만들었다 통밀 당근 소금 오일 계란을 넣어 블랜더로 갈아 되직하게 해서 팬에 구윘다 하다보니 계란을 꼭 넣어야 찢어지지 않는다. 따로 사먹어도 되는데 통밀이 있어서 한번 해봤는데 좀 귀찮은생각 ..담부턴 그냥 통일 또티아로 사먹는걸로 ~

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

찐고구마

전날 엄마라 미리 쪄 놓은 찐고구마 이다 그냥 고구마 씻고 찜통에 넣고 찌면 된다 맛은 정말 좋았다 저고구마가 작년에 외삼촌이 직접 농사 지은 거라서 크기도 좋고 모양도 좋고 맛도 달다 작년에 받은거 아이스 박스에 넣고 서늘한곳애 보관 하니 아직도 좀 남아 있다 맛있게 잘먹고 있다

봉봉 샌드위치

바게트 샌드위치

사랑스러운 아내가 직접 만들어 주는 다이어트간편식. 오늘 아침에 만든 샐러드를 얹은 저혈당바게트빵은 너무 맛있어서 하나 더 달라고 했어요. 두 개를 먹는다면 양이 많아서 실은 다이어트가 안된다는 것이 가장 큰 흠이에요. 아무튼, 맛있게 짭짭짭짭 흡입. 살찌는 소리가 푹푹푹푹.

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

양배추계란밥

엄마와 다이어트 중 아침으로 어떤 음식을 같이 먹으면 좋을까 생각하다 양배추 새우 덮밥을 먹게 되었습니다. 양배추는 후라이팬에 볶고, 새우는 구워서 그 위에 올린 후 굴소스로 간을 하였습니다. 맛도 있지만, 식이섬유와 탄수화물 단백질까지 한 번에 섭취가 가능하여 더 의미가 있는 식사였던 것 같습니다.

GS yous

소불고기

달콤짭짤한 양념이 잘 배어든 소고기가 매우 부드럽게 익어 인상적이었습니다. 양파와 채소의 단맛이 더해져 맛의 균형이 좋았습니다. 밥과 함께 먹기 좋고 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴였습니다. 전체적으로 익숙하면서도 만족스러운 맛이었습니다.

샌드위치1

여러가지 슬라이스 햄과 위트빵으로 만든 샌드위치를 먹었다. 올리브와 할라피뇨를 듬뿍 넣어서 고소함과 매콤함을 둘다 잡아서인지 질리지 않고 끝까지 먹을수 있었다. 소스는 저당어니언소스로 칼로리까지 챙겼더니 한끼 다이어트식으로 완벽했다. 굿굿굿

GNM

유기농 양배추브로콜리 진액

아침 공복에 먹으려고 건강즙을 선택했는데 생각 보다 좋아서 늦은 밤 야식이 생각 날때 이 유기농 진액으로 달래면 딱 좋을거 같아 추가로 구해 놨어요 확실히 빈속에 양배추나 브로콜리 등 바로 흡수되고 맛도 달고 한방 냄새가 적어 거부감 없이 마실 수 있네요 역시 효과는 주효 해서 속에 편안감이 느껴지네요~

GNM

유기농양배추브로콜리진액

빈속이거나 식사 후 더부룩 할 때, 위장을 달래주고 소화를 도와주네요 생식 채소를 먹으려다 이것도 손이 많이 가고 해서 돈 좀 들여 건강즙을 먹기로 했어요 진액으로 먹자마자 바로 흡수가 된다고 해서 복용해 보니 정말 속이 편해지고 불편한 속 증상도 완환되고 맛도 은은한 한방향과 함께 괜찮네요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

저녁에 간식으로 시켜 먹었습니다! 근데 검색으로는 안 뜨네요 ㅠㅠ 샐러디 에그마요 랩 샌드위치입니다 샐러디에서 샐러드 볼 아닌 다른 메뉴는 처음 먹어보는데 말랑 부드러운 또띠아 안에 익숙한 에그마요+나쵸 칩 조각 들어 있어서 씹는 맛도 있고 맛있었어요!

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍

tft

더단백

오늘은 더단백을 먹었습니다. 당수치가 낮아서 혈당관리에 좋은 식품인데요.맛도 있고 먹으면 의외로 든든해서 혈당관리에 도움을 주는 거 같아요. 요즘에 날이 좋아서 그런지 단 음식이 많이 당기는데요. 그럴수록 이런 식품을 먹으면 좋을 거 같아요😀

타코

안녕하세요~ ^^ 얼마 전에 새로 생긴 타코집 다녀왔어요. 사실 타코는 예전부터 궁금했는데 멕시칸 음식이라 좀 매울까봐 걱정했거든요. 저희는 치킨 타코랑 소고기 타코 두 개 시켜봤는데, 생각보다 기름지지 않고 속재료가 신선했어요! 치킨은 애기가 먹기 좋게 간도 세지 않아서 살코기만 쏙쏙 빼줬더니 잘 먹더라고요ㅎㅎ 소고기 타코는 살짝 매콤한 소스가 들어있었는데, 이건 어른 입맛에 딱! 또띠아가 부드럽고 손에 묻지도 않아서 스트레스 없었어요. 양도 한 끼로 적당하고, 사이드로 나온 과카몰리랑 나초도 고소해서 아이랑 나눠먹기 좋았답니다. 맵기 조절 가능하니까, 혹시 타코 처음 도전하실 분들 있으면 무난하게 치킨 타코 추천드려요!