정주임님의 장고항 실치 리뷰

아나고

밥알처럼 포슬포슬하고 잘고 곱게 손질된 아나고회를 초고추장에 찍어서 깻잎에 싸서 한 입 먹으면 고소하고 단맛도 올라와서 좋아요.

동원

양반 들기름김

가장 좋아하는김 동원 양반 들기름김을 리뷰하겠습니다 다른 김보다 확실히 더 고소한 향기가나고 맛있습니다 저는 들기름김만 먹고 다른김은 먹지 않습니다 고소함이 다르고 짭짤하고 너무 맛있습니다 밥먹을때 무조건 필요한 반찬이고 매일 먹습니다

아나고

담백하면서도 고소한 아나고 구이는 정말 최고의 소주 안주인 것 같아요. 숯불 향이 은은하게 배어 있어 한 입 먹을 때마다 입안 가득 풍미가 느껴지더라고요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 식감도 훌륭했고, 매콤한 소스에 찍어 먹으니 술이 술술 들어가는 매력이 있네요. 기력 보충에도 좋고 소주와의 궁합도 완벽하네요

한성

몬스터 크랩

결이 살아있네요 진짜 게살을 먹는듯한 쫄깃한 식감과 게향이 죽여줘여 그냥먹어도 맛있고 마요네즈나 소스 찍어먹어도 맛있어요

멍게

바다 향이 진하게 느껴지는 해산물로, 특유의 향긋한 풍미와 쫄깃한 식감이 매력적이다. 한입 먹으면 시원한 바다의 감칠맛이 입안 가득 퍼지며, 씹을수록 은은한 단맛과 고소함이 살아난다. 젓갈을 담아 밥과 같이 먹으면 멍게 풍미가 더욱 살아나고, 신선함을 그대로 즐길 수 있어 별미웅 별미다.친구가 사줘서 먹어보니 잊을수멊는 맛이다

광천미가

조미김

참기름이 고르게 발라져 있어 촉촉하고 먹음직스러운 윤기가 흐릅니다 은은하게 비치는 짙은 녹색 빛깔이 신선함을 보여주며 빛을 받아 반짝이는 고운 소금 입자들이 적절한 간을 더해줍니다 한 입 베어 물면 특유의 바삭한 식감과 함께 고소하면서도 짭조름한 풍미가 가득 퍼집니다 따뜻한 흰쌀밥에 싸서 먹거나 다양한 요리에 고명으로 곁들여 먹기 좋은 훌륭한 반찬입니다

복어껍질무침

복어껍질에 콜라겐이 풍부해서 피부 탐력, 보습, 관절 건강에 도움을 준답니다, 오화예방에도 좋은 복어껍질무침은 살짝 데치고 찬물에 식혀 미나리 양파 깻잎등을 넣고 갖은 양념에 식초, 매실청을 넣어 무치면 새콤달콤해서 입맛을 돋구어줍니다

한성

몬스터 크랩

일반 맛살보다 크기가 크고 결이 촘촘하게 살아있어 입안 가득 느껴지는 포만감이 남다른 제품이에요. 짭조름한 감칠맛이 은은하게 감돌아 달콤해요. 결대로 찢어서 샐러드에 섞거나 으깬 요리 위에 토핑으로 얹으면 전문 레스토랑의 애피타이저 부럽지 않은 고급스러운 맛이 완성돼요.

커클랜드

김

김을 먹어봤는데 바삭하면서도 고소한 맛이 깔끔하더라고요. 밥이랑 같이 먹으니 심심하지 않고 잘 어울렸어요. 은근히 없으면 아쉬운 반찬이었어요.

동원

번데기

가끔씩 마트에서 캔으로사다 조리해먹는 번데기요리 단백질이 많이 함유되있어 간편식으로 조리도간단해서 집에 몇개씩 사다놓고 생각날때마다 조리해먹는다 그넁 해먹어두 좋지만 맵고 칼칼하게 드시고싶은분들은 청량이 하나 송송 썰어놓고 팔팔 끓이면 더 맛있게 먹을수있다

골뱅이무침

강릉에 다녀오면서 백골뱅이를 3킬로 정도 생물을 사왔네요. 얼음으로 위아래 채워서 싱싱하게 도착해서 생으로 깨서 열개 정도는 막걸리 한잔으로 뚝딱~ 시원하게 마셨답니다. 마치 전복 먹는 느낌~ 식감도 좋고 나머지는 다음날 삶아서 초장도 찍어먹음~ 굳!

멍게

멍게무침 멍게가 향이 좋고 맛있어요 ​멍게에는 피로 회복제 성분으로 잘 알려진 **타우린(Taurine)**이 풍부합니다. 간 기능을 돕고 피로 물질을 배출하는 데 탁월해요. 또한, **신티올(Cinthiol)**이라는 성분이 들어있는데, 이 성분이 바로 멍게 특유의 향을 내면서 알코올을 빠르게 분해해 숙취를 예방해 줍니다. 술안주나 다음 날 해장 요리로 멍게가 사랑받는 이유가 여기 있죠. ​멍게에는 인슐린 분비를 촉진하는 특이한 성분인 **바나듐(Vanadium)**이 함유되어 있습니다. 바나듐은 혈당을 안정시키고 당뇨병을 개선하는 데 긍정적인 영향을 주는 미네랄로 알려져 있어, 혈당 관리가 필요하신 분들에게 좋은 식품입니다. ​ 혈관 건강 및 성인병 예방에도 좋답니다

동원

오징어젓

오징어젓을 반찬으로 먹었다. 쫄깃한 오징어 식감과 매콤짭짤한 양념이 잘 어우러져 입맛을 돋워주었다. 따뜻한 밥과 함께 먹으니 감칠맛이 더욱 살아나 밥 한 공기를 맛있게 비울 수 있었다. 씹을수록 오징어의 고소한 맛이 느껴져 더욱 만족스러웠고, 다른 반찬 없이도 충분히 맛있게 즐길 수 있었다.

커클랜드

김

김 하나면 밥 그냥 먹게 되죠. 짭쪼름한 김에 뜨끈한 밥을 싸서 먹고 김치까지 먹으며 밥 맛 없을 때 먹기 아주 좋은 것 같아요.

동원

오징어젓

매콤달콤한 빨간 양념이 촉촉하게 버무려진 밥도둑 오징어젓갈입니다 길쭉하고 도톰하게 썰린 오징어 본연의 쫄깃쫄깃하고 탱글한 식감이 잘 살아있습니다 양념이 겉돌지 않고 속까지 깊게 잘 배어있어 흰 쌀밥 위에 한 점 올려 먹으면 짭조름한 감칠맛이 입안 가득하게 퍼집니다 지나치게 자극적이거나 비리지 않고 깔끔한 뒷맛이 좋네요

멍게

목포 횟집에서 반찬으로 나온 멍게입니다. 신선하고 크기도 좋아서 비린 맛이나 잡내없이 신선하고 맛있었습니다. 씹었을때 나는 바다향이 매력적이고 물컹하게 씹히는 맛을 저는 좋아합니다. 사실 멍게의 가장 큰 맛은 끄트머리에 붙어있는 살을 씹어 먹는건데 여기선 이것도 주셔서 맛있게 먹었습니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

보리수 열매

보리수열매를 이웃 텃밭에서 얻어 왔습니다. 보리수 효능은 기관지 질환 예방과 완화, 면역력 증진과 피로해소, 소화 기능개선및 설사 멈춤, 혈관건강 유지와혈행개선, 숙취해 및 알코올 분해, 피부 미용 및 노화방지등 도움이 된다고 합니다. 보리수열매는 새콤달콤해서 맛도 좋으네요.

열무무침

열무를 먹기 좋은 크기로 자르고 양파는 채썰어 까나리액젓으로 살짝 절여서 고춧가루, 마늘, 감식초, 매실엑기스, 참기름, 통깨를 넣고 살살 버무렸습니다. 열무의 아삭아삭한 식감도 좋고 새콤달콤해서 맛도 좋으네요. 따뜻한 밥이랑 비벼서 먹으니 꿀맛입니다.

매실

지인이 주신 매실로 매실엑기스를 담을려고 잘 선별하여 깨끗이 씻어서 물기를 제거했습니다. 흰설탕과 비율을 같이 담으려고 준비했습니다. 잘 익은 매실이 향이 은은하면서 좋아 매실엑기스 맛이 기대됩니다. 백일만에 매실을 건져내고 잘 보관해서 유용하게 사용 할 겁니다.

현미보리밥

현미보리밥이 먹고 싶어서 보리밥 식당에서 주문해서 맛있게 먹었답니다. 나물반찬으로 무생채나물, 배추나물, 콩나물, 느타리 버섯 볶음, 김무침등으로 보리밥위에 올려서 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 구수한 현미보리밥이 최고입니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

경단

말캉말캉하고 쫀득쫀득하니 맛있는 경단을 먹었습니다. 한입에 쏙 먹기가 좋으네요. 색깔마다 맛이 다 달라서 골라 먹는 재미가 있어서 좋으네요. 밤톨만한 크기의 경단은 찹쌀 가루로 빚은 떡이라 간식으로 또는 행사때 많이 먹는 모양이 예쁘고 맛있는 떡입니다.

농심

신라면

농심 신라면 40주년 기념 패키지로 출시 된 제품이라 사봤어요. 얼큰한 매운맛 국물과 쫄깃한 면발이 특징인 봉지라면입니다.120g 중량으로 500kcal 로 구성된 개별 포장 제품입니다. 아무것도 넣지 않고 기본으로 끓였을 때가 맛있어요.

풀무원

연두부

풀무원 네컵 연두부를 먹으려고 구매했습니다 4개 총내용량 360g, 170kcal, 나트륨 50mg, 탄수화물 5g, 식이섬유 1g, 지방 10g, 칼슘 233mg, 단백질 15g 입니다 연두부 4개가 분리되어 있어서 아주 편리합니다 연두부에 간장과 깨소금 뿌려 먹으니 맛있습니다

롯데

꼬깔콘 군옥수수맛

롯데 꼬깔콘 군옥수수맛을 오랜만에 간식으로 먹었습니다. 옥수수의 고소함이 입안가득 터지는 듯한 가벼운 바사삭 소리까지 맛있는 꼬깔콘 스낵입니다. 손가락에 끼워서 재미있게 먹어도 좋습니다. 생크림에 찍어서 먹으면 더 맛있습니다.

농심

라면왕 김통깨

농심 라면왕 김통깨 라면을 먹어보았습니다. 처음 먹어보는 라면니라 기대했는데 통깨가 들어있어서 고소한 맛은 있지만 딱히 특별함을 느끼지는 못했습니다. 그냥 평범한 라면 맛이고 그래도 한번쯤은 먹어볼만한 라면입니다. 제취향은 아니었어요

참호래기

참호래기(꼴뚜기)

어시장에서 싱싱한 호래기를 구매했습니다. 일명 꼴뚜기라고 합니다. 호래기 가격이 엄청 비싸네요. 몇마리 안되는데 만원이나 했습니다. 바다향이 물씬나는 호래기는 부드러워 초고추장으로 찍어서 먹었더니 탱글탱글 맛있게 먹었답니다.

위잇

명란에그덮밥

솥밥이 어려울 줄 알았는데 생각보다 간단하고 맛있어서 놀랐음! 쌀을 적당히 씻어주고 30분간 불리기 주물솥에서 기름 적당히 발라주고 명란을 먼저 익혀줌! 불린쌀+물 적당량 넣기 중불에 7분+약불에 3분+ 뜸들이기 5분 그리고 버터 넣고 익힌 명란 다시 넣어주고 으깨~~ 재료: 쌀, 버터, 명란, 계란, 쪽파