거창남님의 들깨가루 리뷰

카레 가루

유튜브 방송을 보면 밥을 지을 때 카레가루를 1숟가락을 넣고 하면 좋다고 해서 잡곡밥 1인분을 지으면서 1티스푼을 넣어서 밥을 지었어요. 밥의 빛깔이 약간 노르스름하네요. 항산화 항염 소화촉진 혈행개선 숙취완화 뇌건강 에 도움을 줄 수 있다고 해요.

오뚜기

강황가루

강황가루을 추가한 밥입니다. 색깔이 예쁩니다.ㅎㅎ 밥도 고슬고슬하게 잘 되었네요~ 뭔가 은은한 카레향이 나서 더 먹음직 스럽습니다. 김밥을 싸기위해 쌀밥을 했는데 그냥 하면 심심하니가 강황을 추가하니 노란 빛깔이 나와서 더 건강한 느낌이 납니다~~

오뚜기

튀김가루

분식집에서 시킨 모둠 튀김입니다 맛감 혹시 아니사요? 해쉬브라운 작은 버전인데 감자튀김러버로서 정말 너무 좋아해요 ㅠㅠ 분식집마다 무도곤 다 팔았으면 좋겠어요 ㅠㅠ ㅎㅎ 만두랑 김말이도 맛있었어요 ㅎㅎ튀김중에도 겉에 너무 튀김가루가 많으면 싫더라구요 ㅠ

오뚜기

강황가루

노란 색이 진하고 향이 독특해 음식에 풍미를 더해준다. 카레나 요리에 조금만 넣어도 색과 맛이 살아난다. 따뜻한 우유나 차에 타 먹으면 건강 음료로 즐기기 좋다. 약간 쌉싸름하면서도 고소한 향이 특징이다. 꾸준히 섭취하면 건강 관리용 식재료로 활용하기 좋다. 향이 강해 소량만 사용해도 충분한 존재감을 느낄 수 있다. 참고로 강황에는 커큐민성분이 들어 있어 항산화와 항염 작용에 도움

CJ

튀김가루

튀김가루는 바삭한 식감을 쉽게 만들어주는 기본 재료로, 물만 섞어도 고르게 반죽이 퍼져 조리가 편합니다. 튀겼을 때 기름을 덜 먹어 깔끔하고, 재료 본연의 맛을 잘 살려줘 누구나 안정적인 결과를 얻기 좋아요. 새우, 야채, 고기 어떤 재료에도 잘 어울리는 믿음직한 베이스입니다.

노브랜드

초생강

초생강을 한 입 먹어 보니 새콤달콤한 맛 뒤로 생강 특유의 알싸한 향이 은은하게 올라온다. 얇게 절여 아삭한 식감이 좋고 입안을 깔끔하게 정리해 준다. 초와 설탕에 절여 만든 방식이라 자극적이지 않고 부드럽다. 초밥이나 기름진 음식을 먹을 때 곁들이면 특히 잘 어울리는 반찬이다.

오뚜기

생와사비

생와사비 특유의 알싸하고 톡 쏘는 맛이 고기의 기름기를 말끔하게 씻어줍니다. 인위적인 단맛 없이 깔끔하게 매운맛이라 고기 위에 살짝 올려 먹으면 세련된 감칠맛을 느낄 수 있어요. 매운 요리에 또 다른 알싸한 매운 향을 더해주니까 더 맛있어요.

전원식품

시나몬가루

사과위에 시나몬 가루 뿌려서 먹었어요 계피향이 솔솔나면서 사과와의 조화로운 맛이 풍미를 더하고 건강도 덤으로 챙겼어요

소금

막내딸 친구가 동유럽 여행 갔다 오면서 몇가지 선물로 사다준 소금~ 어떻게 쓰면 좋을까~ 오픈해서 먹어보니 다른 소금에 비해 덜 짜고 자연 그대로 인듯한 맛~ 요리 할때 사용해도 좋지만 저는 여름에 등산.땀을 많이 흘릴때 갖고 다니면서 복용해도 괜찮을듯~

백설

바삭 부침가루

바삭 부침가루로 호박 야채전을 부쳐 먹으니 겉면이 노릇하게 바삭하게 익어 식감이 좋았다. 호박의 부드러운 식감과 채소의 은은한 단맛이 어우러져 담백한 맛이 느껴졌다. 부침가루 덕분에 간이 적당히 되어 있어 별다른 양념 없이도 맛있게 먹을 수 있었다. 간장에 살짝 찍어 먹으니 감칠맛이 더 살아났다.

고추냉이

코끝을 찡하게 울리는 알싸하고 매콤한 향이 입안 가득 팡팡 터져서 정신이 번쩍 들 정도로 매력적이었어용! 특유의 깔끔하고 시원한 풍미가 기름진 고기나 생선의 맛을 싹 잡아주니까 감칠맛이 대폭발하더라고요. 톡 쏘는 첫 맛 뒤에 은근하게 남는 단맛과 개운함이 어우러져서 어떤 요리에 곁들여도 풍미를 한 단계 끌어올려 주는 기분이었어욤. 소량만 올려 먹어도 입안이 화사하게 정돈되는 중독적인 매운맛 덕분에 마지막 한 입까지 정말 깔끔하고 행복했어용!

오뚜기

순후추

테이블 한쪽에 놓인 들깨가루를 듬뿍 넣으니 국물의 풍미가 순식간에 고소해지며 걸쭉한 바디감을 더해주네요. 취향에 맞게 간을 조절할 수 있도록 준비된 양념통들이 깔끔하게 관리되어 있어 믿음직스러웠습니다. 한 스푼 차이로 국물 맛이 확 달라지는 과정을 즐기며 나만의 황금 비율을 찾아가는 재미가 있었습니다.

청정원

맛술

맛술♡♡ 생ㅏㅇ과 매실을 이용해 맛든 맛술. 생선 조림에 넣을려고 샀지만 고기 장조림 할때도 사용하니 괜찮네요. 전 생선이나 고기에 다 사용하고 있습니다. 잡내제거에 구~~웃.

뚜레반

계피가루

요즘 몸에 염증이 많은지 여기저기쑤시더라구요.. 몸이너무아파서 계피가루 구매했습니다.. 오허브꺼구 베트남에서 수입해온제품입니다.계피는 베트남것이좋다고들하더라구요. 이제부터매일먹을거라서 특별하게먹는거는 다른요리에 한번씩활용해볼려하구요 매일먹을때는 한숟가락퍼서 입에바로털고 물로꿀꺽마시는방식으로 간단히먹을려고합니다.방금먹고쓰는데..입에털면 물을 빨리마셔야합니다 입에물고있다가 입안에따가워서 죽을뻔했네요..매운성질이정말 강하군요 ㅜ

녹차가루

녹차에는 활성산소를 잡아주는 카테킨이 풍부해서 몸속 염증에 도움을 준다고 합니다. 건강을 생각해서 녹차를 마셔주면 좋겠습니다. 차로 우려서 마셔도 좋지만 가루를 이용하면 유효 성분을 더 풍부하게 얻을 수 있다고 합니다. 녹차 가루가 참 좋네요. 가루 사용 방법으로는 녹차 라테나 요거트에 첨가하기 등이 있는데, 가루를 활용할 방법도 다양해서 먹기도 편하고 좋습니다. 자주 먹어야겠어요.

Badia

타코 시즈닝

타코야끼를 평상시에 너무 너무 좋아해서 타코야끼를 자주 사먹는 편인데 너무 자주사 먹으니까 맨날 먹던 것도 질리더라구요 그래서 냉동 타코야끼를 사서 전자레인지에 돌려서 먹어 보았는데 생각보다 맛있어요 외형은 생각보다 예쁘게 나오지 않지만 그래도 소스 맛으로 먹으니까 맛있는 것 같아요

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

양배추계란밥

엄마와 다이어트 중 아침으로 어떤 음식을 같이 먹으면 좋을까 생각하다 양배추 새우 덮밥을 먹게 되었습니다. 양배추는 후라이팬에 볶고, 새우는 구워서 그 위에 올린 후 굴소스로 간을 하였습니다. 맛도 있지만, 식이섬유와 탄수화물 단백질까지 한 번에 섭취가 가능하여 더 의미가 있는 식사였던 것 같습니다.

어묵

어묵을 많이 좋아하지는 않지만 오늘은 초밥뷔페에 가서 모처럼 어묵 한개를 먹었습니다. 예전에 먹었던 본연의 맛이 그대로 남아있어서 새삼스럽게 진한 감정이입에 놀랐습니다. 어묵 특유의 냄새도 좋았고, 무엇보다 사르르 녹는 부드러운 맛에 찾게 되는가 봅니다.

GS yous

소불고기

달콤짭짤한 양념이 잘 배어든 소고기가 매우 부드럽게 익어 인상적이었습니다. 양파와 채소의 단맛이 더해져 맛의 균형이 좋았습니다. 밥과 함께 먹기 좋고 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴였습니다. 전체적으로 익숙하면서도 만족스러운 맛이었습니다.

샌드위치1

여러가지 슬라이스 햄과 위트빵으로 만든 샌드위치를 먹었다. 올리브와 할라피뇨를 듬뿍 넣어서 고소함과 매콤함을 둘다 잡아서인지 질리지 않고 끝까지 먹을수 있었다. 소스는 저당어니언소스로 칼로리까지 챙겼더니 한끼 다이어트식으로 완벽했다. 굿굿굿

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

바나나

입안에 넣는 순간 부드러운 솜사탕처럼 느껴지는 바나나를 참 많이 좋아합니다. 하지만 언제부터인가 바나나를 사려면 가격을 확인하고는 구매를 포기하거나 주저하게 됩니다. 오늘은 다○마트에 가서 보니 그래도 가격대비 대형 바나나 1다발이 가성비가 좋아서 망설임없이 샀습니다. 출출할 때 바나나 1개를 먹으면 조금은 속이 진정되는 것 같은 효과가 있습니다.

콜라비

오늘 간식으로는 단감 하나랑 콜라비에요 ㅎ 요즘 콜라비가 엄청 달고 맛있어서 과일이나 과자 대신 깍아놓고 먹고 있는데요 콜라비는 양배추랑 무우 재배종이라서 포만감도 좋고 아삭아삭하고 달큰한게 식감도 좋고 맛있어서 깍아서 담아놓으면 하루 한통은 순삭!합니다 소화기관 약하신분들은 조금만 드세요 밥 먹기전에 몇개 먹고 밥 먹으면 다이어트에도 좋을듯 단감은 하나 남아서 같이 깍았는데 단감보다 콜라비가 더 달아요🫰🏻 시장에서 야채가게 마감때 7개에3000원에 구입했는데 맛있는 콜라비로 잘 골랐어요 ㅎㅎ 구매 성공적!!

고구마

요즘 변비에 살까지 쪄서 무척 고민을 했다. 그러다가 오늘부터는 아침에 고구마를 먹기로 했다. 고구마는 식이섬유 베타카로틴 안토시아닌이 풍부해 항암 면역력 강화 변 비 예방 혈관 건강 및 고혈압 예방 다이어트 에 탁월한 효능을 가 진 알카리 성 식품이라고 한다. 계속 먹으면 변비에 에서 해방 될까 해서 먹어 보려고 한다.

후지야

생쉬폰케익

일반 시중에서 판매되는 케이크 중에 저는 쉬폰생케이크를 많이 선호한답니다. 어제 저녁에 빵집에서 구입한 보랏빛 쉬폰 색깔이 참 마음에 들었습니다. 한조각 먹어보니 입안에서 솜사탕처럼 달콤한 여운을 남기고 사라져서 정말 부드러움 그 자체였습니다.

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍

타코

안녕하세요~ ^^ 얼마 전에 새로 생긴 타코집 다녀왔어요. 사실 타코는 예전부터 궁금했는데 멕시칸 음식이라 좀 매울까봐 걱정했거든요. 저희는 치킨 타코랑 소고기 타코 두 개 시켜봤는데, 생각보다 기름지지 않고 속재료가 신선했어요! 치킨은 애기가 먹기 좋게 간도 세지 않아서 살코기만 쏙쏙 빼줬더니 잘 먹더라고요ㅎㅎ 소고기 타코는 살짝 매콤한 소스가 들어있었는데, 이건 어른 입맛에 딱! 또띠아가 부드럽고 손에 묻지도 않아서 스트레스 없었어요. 양도 한 끼로 적당하고, 사이드로 나온 과카몰리랑 나초도 고소해서 아이랑 나눠먹기 좋았답니다. 맵기 조절 가능하니까, 혹시 타코 처음 도전하실 분들 있으면 무난하게 치킨 타코 추천드려요!

스타벅스

스타벅스 에어로카노

스타벅스에서 전세계 최초로 한국에 출시했다는 에어로카노 먹어봤어요! 30% 할인 쿠폰이 있어서 더욱 저렴하게 구매했고, 맛은 아메리카노에 부드러운 폼이 올라간 상태라 입에 닿는 촉감이 부드럽고, 단맛은 전혀 없어서 다이어트에도 좋을 것 같아요. 출근길 내내 폼이 사라지지 않고 잘 있어서 신기했어요ㅎㅎ 아메리카노보다 조오금 비싸서 굳이 사먹으려나 싶긴해요ㅋㅋ