엠포님의 아빠식당 어묵탕 리뷰

노브랜드

꼬치어묵

꼬치에 꽂힌 어묵을 뜨거운 국물에 살짝 담가 먹으니 부드럽고 따뜻한 맛이 좋다. 씹을수록 어묵 특유의 고소한 감칠맛이 살아나고, 간단하지만 속이 든든해진다. 국물도 짭조름해서 함께 마시면 몸이 풀리는 느낌이다. 길거리에서 먹는 느낌이라 간식이나 야식으로도 잘 어울린다.

동원

부산어묵 진 꼬치어묵

부드럽고 쫄깃한 어묵이 꼬치에 쏙 끼워져 있어 하나씩 들고 먹는 재미가 정말 좋아요. 입안 가득 퍼지는 담백하고 고소한 어묵의 풍미 덕분에 아이들 간식이나 따뜻한 국물 요리로 챙겨주기 딱 좋습니다. 자극적이지 않고 건강한 맛이라 온 가족이 함께 안심하고 든든하게 즐기기 좋겠네요. 보글보글 끓여 따끈한 국물과 함께 내놓으면 한 끼 식사로도 손색없는 기분 좋은 메뉴라 추천해요.

대림선

부산어묵 얇은사각

부드럽고 쫄깃한 어묵의 담백한 고소함이 얇은 사각 모양에 가득 담겨 정말 맛있어요. 얇은 피 덕분에 양념이 잘 배어들고 식감이 가벼워 아이들 반찬이나 간식으로 챙겨주기 딱 좋습니다. 자극적이지 않고 건강한 풍미가 살아있어 온 가족이 안심하고 든든하게 즐기기 좋겠네요. 볶음이나 국물 요리에 넣으면 풍성한 맛을 느낄 수 있는 기분 좋은 메뉴라 추천해요.

노브랜드

어묵고로케

오늘 점심 어묵고로케 요리 입니다ㅋ 부드러우면서도 담백하고 바삭하게 맛있는 어묵과 너무 잘 어우러져서 놀랬어요 솔직히 어묵이라고 하면 식은상태이니 단단하지 않을까 생각했는 데요 먹어보니 전혀 그렇지 않았어요 부드럽게 즐길 수 있었어요 먹어바요ㅋ

콥쁘

오뎅

오뎅탕은 국물이 깊고 깔끔한 맛이 인상적이었으며, 오뎅의 쫄깃한 식감과 함께 다양한 재료가 잘 어우러져 풍미가 좋았습니다. 간도 적당히 맞아 자극적이지 않고 국물도 담백하게 즐길 수 있었고, 전체적으로 만족스러운 음식 경험이 되었습니다.

GS yous

소세지어묵바

짭짤하고 살짝 달달한 가공 소세지 맛이 먼저 납니다. 그 뒤에 어묵 특유의 생선살 풍미가 약하게 따라옵니다. 소세지 부분: 탱글하고 탄력 있음 어묵 부분: 부드럽고 약간 쫀득함 두 식감이 번갈아 느껴져서 심심하지 않은 편입니다. 전체적으로 조금 짭짤한 편 간식이나 맥주 안주 느낌

노브랜드

어묵고로케

어묵볶음은 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 인상적이었고, 고소한 양념 맛이 고루 배어 있어 입맛을 돋웠습니다. 간은 자극적이지 않고 적당히 간이 맞아 부담 없이 즐길 수 있었으며, 전체적으로 재료의 신선함과 양념이 잘 어우러져 만족스러운 한 끼가 되었습니다.

고래사어묵

어묵탕한그릇

따뜻한 국물 속에 부드러운 어묵이 듬뿍 들어간 메뉴로, 담백하고 시원한 맛이 특징이다. 국물은 은은한 다시마와 무의 풍미가 더해져 깊고 깔끔한 맛을 낸다. 쫄깃하면서도 부드러운 어묵을 국물과 함께 먹으면 따뜻하게 속이 풀리는 느낌이 든다. 추운 날씨에 특히 잘 어울리는 메뉴이며 간단한 간식이나 안주로도 좋다.

삼호

생선살어묵 오리지널

밀가루 맛보다 생선살의 쫄깃함이 제대로 느껴져서 씹는 맛이 정말 훌륭해요. 인위적인 단맛 없이 깔끔하고 고소해서 그냥 살짝 데쳐 먹기만 해도 충분히 맛있습니다. 아이들 건강 간식이나 다이어트 식단으로 활용하기에도 부담 없고 건강한 느낌이라 믿고 먹어요

삼호

시원한 오뎅 한그릇

시원한 오뎅 한그릇 먹었습니다. 오뎅이 각종 오뎅도 들어 있고. 그리고 표고버섯을 칼집으로 내서 꽃 모양으로 되어 있는 표고버섯도 있었습니다. 유부도 있었고요. 그리고 새알을 네알을 꽂아서 꽃이처럼 만들어진 것도 들어가 있었어요. 오뎅 한 그릇은 진짜 시원하게 맛있게 먹었습니다

고래사어묵

고래사어묵 새우돌돌이

고래사어묵 새우돌돌이는 부드러운 어묵 속에 통새우를 돌돌 말아 넣어 식감의 대비가 매력적인 제품입니다. 한입 베어 물면 어묵의 담백하고 촉촉한 결 사이로 탱글한 새우가 또렷하게 씹혀 고소함이 배가돼요. 데워 먹으면 은은한 불향과 함께 새우의 달큰한 풍미가 살아나 간식은 물론 술안주로도 만족도가 높습니다.

닭똥집튀김

스모프 통닭집에서 닭똥집 튀김을 구매했습니다. 바삭바삭하고 고소해서 야식으로 먹으니까 맛있고 술안주로 좋으네요.

어묵튀김

신전 떡볶이 에서 어묵튀김을 배달시켰습니다. 어묵튀김은 처음 먹어 봤습니다. 손주는 맛있다고 하는데 나는 그냥 그래요.

동원

부산어묵 진 꼬치어묵

저녁 식사후 간단히 술한잔 하고 싶어서 들어간 오뎅집입니다. 여러가지 모양과 여러가지 맛의 오뎅이 꼬치에 꽂혀있었습니다. 은은한 불에 끓이면서 먹었습니다. 오뎅은 쫄깃쪽깃하면서도 부드러웠습니다. 오뎅을 건져먹고 우동사리를 추가해서 끓여 먹는 재미도 있었습니다.

고래사어묵

고래사 구운치즈어묵

부산에 놀러가서 고래사 어묵을 먹었는데 거기서 고래사 어묵 치즈를 판매하더라고요. 치즈 먹었습니다. 조카들이 좋아했어요

삼호

시원한 오뎅 한그릇

오늘저녁 반찬은 오뎅한그릇 볶아줍니다 오뎅은 생선살이 둠북 들어간 오뎅으로 선택 오뎅을 먹기좋은 크기로 잘게 썰어서 후라이 팬에 넣어줍니다 기름을 두루고 가스불에서 잘 볶아줍니다. 오뎅이 조금 딱딱해서 물을 살짝 닣고 다시 볶아줍니다 양념을 한 후 식탁에 올려줍니다 저녁반찬 끝~~

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

세발나물

세발나물과 부추로 겉절이 반찬 입니다. 매콤달콤한 겉절이가 입맛을 돋궈주네요. 봄나물로 만든 겉절이가 상큼해서 맛있게 먹었습니다. 따뜻한 밥위에 올려서 먹으니 꿀맛입니다. 영양가득한 세발나물 겉절이가 별미네요.한번 드셔보세요.

봄동비빔밥

먼저 봄동은 밑동? 사각형 모양으로 잘라내면 한 장 씩 떼어져요. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 물기를 빼고 먹기 좋게 썰 어주세요. 저는 큰거는 3등분해줬고 작은건 2등분 ㅎ 밥은 따뜻하게 준비하고, 고춧가루 2큰술, 간장2, 참 기름 1큰술, 다진 마늘 약간, 설탕,소금 조금씩 넣었어 요 매실청 또는 식초도 조금을 넣으면 감칠맛나는 양념장 을 만들 수 있어요 저는 없어서 때스!.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

야채샐러드

점심식사로 상차림으로 나온 야채샐러드 입니다.. 양파, 적색양배추, 빨알간 파프리카, 치커리, 달콤한 단감으로 만든 샐러드가 새콤달콤해서 너무 맛있게 먹었습니다. 색깔도 알록달록하고 상큼해서 좋았습니다. 집에서도 솜씨 발휘해 봐야겠어요.

클럽 샌드위치

클럽 샌위치를 점심으로 먹었습니다 토마토, 계란, 햄, 치즈, 딸기쨈과 엄청난 양의 양상추가 들어가 있습니다 건강하면서도 살짝 달콤한 맛도 느낄때 치즈의 짭쪼롬한맛까지 느낄 수 있는 입체적이고 다양한 맛입니다 우유와 같이 먹으니 한층 풍미가 깊게 느껴졌습니다

상추 겉절이

잎사귀가 작은 상추로 겉절이를 만들었습니다. 쪽파도 쫑쫑 썰어서 넣고 마늘. 풋고추. 고춧가루 참기름. 깨소금. 매실발효액. 감삭초. 까나리 액젓으로 살살 버무렸습니다. 새콤달콤하고 상큼해서 밥 비벼서 너무 맛있게 먹었습니다.

계란말이

아침 메뉴로 선택한 계란말이는 역시 실패 없는 선택이었습니다. 집에 계란이 떨어지면 불안할 정도로 계란을 좋아하는 사람답게, 간단하지만 정성이 느껴지는 한 접시였어요. 오늘은 불이 조금 세서 겉면이 살짝 더 익은 느낌이었지만, 그 덕분에 은은한 고소함이 더 살아난 것 같았습니다. 촉촉한 속과 부드러운 식감이 그대로 유지되어 아침 식사로 부담 없이 즐기기 좋았고, 따뜻할 때 먹으니 더욱 든든했습니다. 언제 먹어도 질리지 않는 기본 반찬이자 최고의 한 끼 메뉴입니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

봄동비빔밥

요즘 유행하는 봄동 비빔밥을 만들어 먹었습니다 봄동의 효능은 여러 가지 입니다 비타민C가 풍부해서 환절기 감기예방에 좋습니다 식이섬유가 풍부해서 장운동에 도움이 됩니다 칼륨이 나트륨 배출을 돕고 혈압 안정에 좋습니다 베타카로틴 항산화 성분 풍부하게 포함되어 있습니다 수분함량이 낮고 열량이 낮아 포만감이 좋습니다

종가집

동치미

무와 배추로 담근 물김치가 새콤하고 국물맛이 시원합니다. 무도 듬성듬성 썰어서 무조각 하나씩 먹으면 상큼해서 맛있어요. 동치미를 먹으면 소롸에도 도움이 되고 맛도 있고 아삭아삭한 식감도 좋아 너무 맛있게 먹었습니다. 유산균과 비타민이 많은 동치 많이 드세요.

아인슈페너

우리 동네에 새로 카페가 생겼는데 아인슈페너를 사봤어요. 일주일전 동유럽 여행갔다가 비엔나에서 아인슈페너를 마실 기회를 놓쳤거든요. 그래서 동네 카페에서 사먹었는데 가격은 6,300원이였고 얼음에 커피가 시원하게 밑에 있고 위에 토핑이 있는데 토핑은 스픈으로 떠먹어요. 맛있고 부드럽고 고소해요. 달거나 하지 않아 좋았어요. 커피는 시원하면서 고소하고 달지않아서 맛있어요. 몸에 안좋은 액상과당을 안넣은게 건강한 맛이였어요. 자주 사 먹을 것 같아요.

치킨

맘스터치 치킨앤피자 이태원점에서 야식으로 와우피치 피자와 빅싸이 순살 치킨세트를 주문해 먹었는데 기대 이상으로 맛있었습니다. 리뷰이벤트도 진행중이니 참고하시고 저는 못보고 지나쳤습니다 막 먹다가 급히 찍은 사진이긴 하지만 피자는 고기가 듬뿍 올라가 있어 풍성하고 고소한 맛이 좋았고, 순살 치킨은 다리살이라 겉바삭 속은 부드럽고 촉촉해 더욱 맛있게 느껴졌습니다. 시원한 콜라까지 함께하니 야식으로 딱이었죠. 또 주문해먹을겁니다

김말이튀김

간식으로 김말이 튀김을. 만들어 먹었습니다. 큰봉지로 구매해서 먹고 싶을때 한접시씩 후라이팬에 튀겨서 먹으면 겉은 바삭바삭하고 속은 당면이 촉촉해서 너무 맛있습니다. 고소한 김말이 튀김을 초간장에 콕 찍어서 먹으면 환상적인 맛입니다.

다시마채무침

다시마를 찬물에 우려내서 물기를 제거하고 쫑쫑 채썰어 반찬을 만들었습니다. 까나리액젓, 마늘 고춧가루 조금, 참기름, 매실엑기스, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 다시마채무침은 바다향이 나고 영양가득해서 밑반찬으로 좋으네요. 맛있네요.