지니5631728님의 미니스톱 돌솥전주비빔 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 지니5631728님의 미니스톱 돌솥전주비빔 리뷰를 확인해보세요.
지니5631728
리뷰1401
조회수 13 작성일자 26.02.13
최근에 먹은 돌솥 전주비빔밥은 한마디로 눈과 입이 모두 만족스러운 한 그릇이었습니다.
돌솥에 담겨 나오는 순간, 지글지글 끓는 소리와 함께 고소한 향이 퍼집니다. 따끈하게 달궈진 돌솥 덕분에 끝까지 식지 않고, 밥 아래쪽은 바삭한 누룽지로 변해 식감의 재미까지 더해줍니다.
전주비빔밥답게 나물 하나하나가 정갈하게 올라가 있고,
고소한 시금치
아삭한 콩나물
달짝지근한 당근
향긋한 고사리
감칠맛 나는 소고기
고소한 계란 노른자
각 재료의 간이 과하지 않아 고추장을 넣고 비볐을 때 조화가 정말 좋았습니다. 특히 고추장이 맵기보다는 달큰하고 깊은 맛이 나서 부담 없이 먹기 좋았어요.
돌솥의 진짜 매력은 마지막입니다. 다 먹고 난 뒤 남은 밥을 긁어 먹는 누룽지! 바삭하면서도 고소한 맛이 별미였어요. 살짝 물을 부어 숭늉처럼 즐겨도 좋습니다.
든든한 한 끼 식사로 손색없고, 한국적인 한식을 제대로 즐기고 싶을 때 추천하고 싶은 메뉴입니다.
#일반식 #점심

미니스톱 · 1인분(100g)
돌솥전주비빔180kcal
탄수화물 31g | 단백질 6g | 지방 3.6g
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