매드비너스님의 오뎅 리뷰

노브랜드

어묵고로케

강릉수제어묵고로케 입니다. 강릉에 여행갔다가 강릉 중앙시장에서 어묵고로케로 유명한맛집에서 포장해다가 숙소에서 막걸리랑 같이 먹었어요. 3,500원 5개 들어있는 패키지로 17,000원. 종류는 고구마, 치즈, 김치, 땡초, 단팥. 고로케 겉면이 빵이 아니라 어묵으로 되어있다는게 특히하고 왠지 부담도 적은 느낌이네요. 모든 맛이 다 나름 맛있는데 특히 치즈가 맛나요.

풀무원

누들어묵볶이

풀무원 누들어묵볶이는 밀가루 대신 쫄깃한 식감의 누들형 떡과 어묵을 함께 볶아 만든 분식 간편식으로, 탄수화물과 어묵 단백질을 동시에 섭취할 수 있는 것이 특징이다. 매콤달콤한 소스가 잘 배어 감칠맛이 강하며, 팬이나 전자레인지로 간편 조리가 가능해 한 끼 식사나 간식으로 활용도가 높은 제품이다.

Cj

얼큰한 오뎅 한그릇

광화문에있는 식당에서 친구들과 저녁모임 2차로 간 술집에서 먹은 오뎅탕은 국물 한 입 먹자마자 와, 진하다라는 말이 절로 나오게 깊게 우려낸 육수부터 맛있어요. 알싸한 청양고추의 매운맛이 끝에 치고 올라와 뒷맛도 깔끔해요. 오뎅도 두툼해 씹는맛도 좋아요

피코크

복어튀김

복어튀김입니다..비싸서 반접시만 주문 했어요 ㅎㅎ 통실통실 복어살이 부드러워요..기름에 튀긴거니 얼마나 맛있는지 ㅋㅋ 바삭바삭 고소하고 너무 맛있어요.. 같이나온 야채튀김도 진짜 바삭바삭 고소하고 달짝지근하니 맛있어요..진짜 술 안 마실려했는데 맥주를 시키고 말았어요 ㅜㅜ

어묵꼬치

떡볶이와 영원한 단짝 오뎅도 한꼬치 합니다. 더워도시원하다면서 뜨거운 국물을 먹으니 참 아이러니 합니다. 27도를 넘나드는 온도에 산책중 어묵 한꼬치씩 물고 있는 50대 부부가 신기한지 학생들이 쳐다 보네요, 간간한 국물과 함께 잘 먹었습니다.

어묵튀김

어묵채튀김입니다. 이게 정말 별미더라고요. 맥주 안주로도 좋고 떡볶이랑 곁들여 먹어도 부담되지 않아서 아주 만족했습니다. 계속 손이 가는 맛이었어요. 다음번에 떡볶이 시켜 먹을 때도 어묵채 튀김은 꼭 시킬 것 같아요. 가성비 진짜 최고입니다.

바른선

어묵

깔끔한 맛의 어묵볶음이 기본 밑반찬으로 나왔는데 생각보다 깔끔하고 맛있어서 매콤한 고기를 먹으면서도 같이 곁들였는데 잘 어울리더라구요 ~~ ! 맛있어서 자꾸만 먹게 되는것 같아요 어릴때는 자주 먹던 반찬인데 최근 들어서 오랜만에 먹은것 같아요 ㅎ

풀무원

누들어묵볶이

짭조름하게 볶아낸 어묵볶음은 쫄깃한 식감과 고소한 풍미가 어우러져 밥과 함께 먹기 좋은 반찬. 은은한 단맛까지 더해져 부담 없이 즐기기 좋다. 다이어트 중에는 기름 사용을 줄이고 적당량만 섭취하면 포만감을 유지하면서도 칼로리 부담을 낮출 수 있어 식단을 균형 있게 이어가는 데 도움이 되는 메뉴.

프레시지

캠핑포차 김치어묵 우동전골

김치 어묵탕을 시켰습니다. 가격은 1만 9000원이에요. 처음 봤을 땐 떡볶이 같은 비주얼이어서 놀랐지만 김치 오뎅탕이 맞습니다. 냄비가 진짜 깊어서 돈값 하는 메뉴 같아요. 오뎅량이 진짜 푸짐해서 대만족이었습니다. 개운한 맛을 생각했는데 생각보다 매콤한 맛이었어요.

바른선

어묵

군산 사람이라면 모르는 사람이 없는 순돌이곱창에 왔습니다. 기본 웨이팅은 장난 아니고요. 곱창을 시키면 기본찬을 쫙 깔아 주시는데요. 저기 하얗게 보이는 저것이 아는 사람들만 안다는 얇은 오뎅탕이에요. 순돌이곱창에 시그니처 같은 존재예요. 군산에는 동양어묵이라고 정말 유명한 어묵이 있거든요. 그걸 이용해서 끓여 주시는 거예요

어묵꼬치

이마트 어묵꼬치는 양도 넉넉하고 구성도 알차서 가성비가 정말 좋다고 느꼈어요. 국물은 깊고 시원한 맛이 나서 쌀쌀한 날씨는 물론, 해장에 특히 잘 어울리고, 어묵도 쫄깃하면서 부드러워 부담 없이 계속 먹게 되는 맛이에요. 간단하게 데워 먹기만 해도 포장마차 느낌이 나서 집에서 간편하게 즐기기 좋은 메뉴라고 생각합니다.

유가네

어묵탕

마지막으로 어묵탕이 기본으로 나옵니다. 어묵탕이 좀 적으면 말씀드리면 육수와 어묵을 더 가져다 주세요. 저희는 더 달라고 해서 푸짐하게 먹었습니다. 군사는 동양 어묵이라는 곳이 유명한데 어묵이 얇은데 굉장히 쫄깃하고 맛있어요. 이곳이 그 어묵을 쓰는지 정말 맛있더라구요

풀무원

빨간오뎅볶이

한 입 크기로 길쭉하게 썰린 어묵들이 매콤한 양념에 골고루 버무려져 윤기가 자르르 흐르는 모습이 정말 먹음직스럽더라고요. ​어묵을 하나 집어 입에 넣으니 쫄깃하면서도 탱글탱글한 특유의 식감이 살아있어 씹는 재미가 쏠쏠했습니다. 고춧가루의 칼칼함과 설탕의 은은한 단맛이 조화롭게 어우러진 단짠의 매력이 일품이었고 중간중간 씹히는 고소한 참깨가 풍미를 한층 더 끌어올려 주었습니다.

아빠식당

어묵탕

어묵탕은 담백한 국물과 쫄깃한 어묵이 어우러진 따뜻한 요리입니다.맑은 육수에 어묵을 넣어 끓여 깊고 시원한 맛을 냅니다.무와 대파를 함께 넣으면 국물의 감칠맛이 더욱 살아납니다. 고추를 추가하면 칼칼한 맛을 더해 색다르게 즐길 수 있습니다.간단하지만 재료로 빠르게 만들 수 있어 집에서도 부담 없이 끓일 수 있습니다. 한 그릇만으로도 몸을 따뜻하게 해주는 든든한 국물 요리입니다.

바른선

어묵

부드럽고 쫄깃한 바다의 맛, 사각 어묵 볶음 얇게 썰어낸 어묵이 양념을 촉촉하게 머금어 윤기가 자르르 흐르는 모습이 입맛을 당깁니다. 한 점 집어먹으면 어묵 특유의 탱글탱글한 식감과 함께 씹을수록 배어 나오는 고소하고 짭조름한 감칠맛이 입안을 가득 채우네요. 과하게 기름지지 않고 담백하게 볶아내어 밥반찬으로 곁들이기에 더할 나위 없이 좋습니다. 어린 시절 도시락 반찬의 추억이 떠오르면서도, 언제 먹어도 질리지 않는 든든하고 친근한 밥도둑입니다.

도쿠도쿠

꼬치

한 달에 한 번 15일 모임인데 이번에 먹은 꼬치 튀김 정말 최고예요. 야채랑 생선 튀김이 어찌나 바삭바삭한지 식감이 대박이네요. 같이 나온 타르타르소스에 콕 찍어 먹으니까 고소하고 찰떡궁합이에요. 지인들이랑 맛난 거 먹으며 즐겁게 잘 놀다 갑니다. 또 생각날 것 같아요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

김가네

김밥

점심으로 야채 김밥을 만들어서 계란옷을 입혀 팬에 딩글딩글 굴려 만들어 즐기고 아삭한 오이와 달콤한 당근 향긋한 우엉이과 함께 잘 어우러져 씹는 맛이 일품이고 자극적이지 않고 단백한 맛 덕분에 속도 편안하고 건강해지는 기분이 들고 한알한알 먹을적마다 행복 하였답니다

빙그레

바나나맛 우유

빙그레 바나나우유입니다. gs편의점에서 1800원에 구매했습니다. 어릴 때 목욕탕 가서 먹었는데 안 먹던 사이에 가격이 많이 올랐네요. 달콤한 바나나향이 나서 맛있습니다. 양도 많아서 빨때 꽂아서 먹으면 뭐 할 때 간식으로 먹기에는 너무 좋습니다.

처갓집

슈프림 양념치킨

처갓집 후라이드와 양념치킨 그리고 똥집튀김 배달로 시켰는데 거리가 조금 있어서 똥집튀김은 바삭하게 먹어야 제일 맛있는데 조금 눅눅했고 영계를 쓰는지 닭이 작았다 똥집도 작게 작게 튀겨서 씹는 식감이 덜해서 아쉬웠음 양념 자체는 맛있었음

회냉면

외식으로 점심으로 회냉면을 먹었습니다 회냉면 가끔 먹고 싶을 때가 있습니다 다이어트도 먹어 가면서 해야 덜 스트레스 받아요 회무침의 달콤하고 새콤한 맛이 냉면과 잘 어우러져 맛있는 조합입니다 냉면무와 오이, 삶은 달걀 반쪽도 같이 먹어야 맛있어요

레이먼킴

스테이크

외식으로 함박 스테이크를 먹었습니다 쇠고기의 효능은 여러 가지 입니다 단백질과 필수 아미노산이 풍부해서 근육생성과 기력 회복에 좋습니다 철분과 비타민B군이 풍부해서 빈혈예방과 피로회복에 도움이 됩니다 어린이 성장과 발달에 도움을 줍니다

서울우유

서울우유

늦게 일어나서 보니 위가 쓰려서 뭔가 먹고 싶은건 없고 끼니를 거르자니 건강을 해칠거 같고 해서 속편해지라고 바로 냉장고에 꺼내서 시원하게 마셨어요~ 확실히 우유를 마시니 잠시 빈속이 편해지고 정서도 차분해 지네요. 다음엔 빵이나 비스킷, 쿠키랑 먹어야 겠어요

짜장면

외식으로 점심으로 짜장면을 먹었습니다 일년에 몇 번 먹을까 말까한 짜장면입니다 다이어트도 먹어 가면서 해야지 덜 스트레스 받아요 양파를 많이 먹어서 그런지 덜 느끼하고 고소했어요 오랜만에 짜장면을 먹으니 금방 순삭했어요 짜장면과 단무지 환상의 쿵짝입니다

동원

소와나무우유

동치미 담가놨던 무우가 있는데 시간이 지난ㅣ 국물맞이 별로라 무우를 꺼내서 무쳐 먹으려구요 무우를 깨끄씨 씻은다음 송송썰어서 물기를 짜주세요 매실액 조금 마늘 파 깨소금 고추가루 넣어 조물조물 무쳐주세요 아삭아삭 너무 맛있네요 입맛 없을때 믄말아 밥에 올려 먹어도 ~굿이예요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

청국장

청국장찌게를 했어요. 쌀뜨물을 냄비에 담고 멸치를 넣고 다시마도 넣고 팔팔끓여요. 육수가 우러나면 채망으로 건져내고 버려요. 두부썰어 넣고, 양파썰어넣고, 청국장넣고,된장도 넣고 팔팔 끓여요. 대파썰어넣고,마늘넣고 불꺼요. 맛있게 먹어요. 짜지않고 맛있어요.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

돼지김치찌게백반

전날 너무 느끼하게 밥을 먹었던 탓에 김치찌개가 먹고 싶어서 배달로 김치찌개 시킴 김치찌개는 김치 자체의 맛이 진짜 중요한데 푹 잘 익었고 짜지 않기 잘 익었음 고기도 듬뿍 들어있었고 두부도 큼직큼직하게 씹는 식감이 나게 둥성둥성 들어가있어서 전체적인 맛의 밸런스가 좋았음

치킨

담양 무등산생태탐방원에 다녀왔는데, 근처 담양 댓잎떡대치킨이 유명하다고 해서 가서 포장해와서 맥주와 함께 치맥했어요. 후라이드, 매운갈릭고마치킨 반반 포장했어요. 일단 비주얼이 예쁘네요. 고구마튀김도 들어있어 심심하지 않았고요. 근데 고구마는 바로 튀기는게 아닌지 좀 뻣뻣해진 경향이 있었어요. 저는 개인적으로 후라이드가 더 맛있더라고요. 고소한 시골 치킨느낌.

연잎밥

연잎밥 먹었어요. 콩과 찹쌀로 만들어서 찰지고 맛있었어요. 그냥 먹어도 맛있고 김치랑만 먹어도 맛있었어요. 성지순례가서 먹었는데 날씨도 따뜻하고 잔디밭에서 소풍기분내면서 먹으니깐 좋더라구요.배부른데도 맛있게 잘 먹었답니다.