빈빈스님의 대림선 꼬치 어묵 리뷰

노브랜드

어묵고로케

강릉수제어묵고로케 입니다. 강릉에 여행갔다가 강릉 중앙시장에서 어묵고로케로 유명한맛집에서 포장해다가 숙소에서 막걸리랑 같이 먹었어요. 3,500원 5개 들어있는 패키지로 17,000원. 종류는 고구마, 치즈, 김치, 땡초, 단팥. 고로케 겉면이 빵이 아니라 어묵으로 되어있다는게 특히하고 왠지 부담도 적은 느낌이네요. 모든 맛이 다 나름 맛있는데 특히 치즈가 맛나요.

바른선

어묵

찬바람이 불때면 생각나는 따끈한 국물음식이지요?? 맛있는 도톰한 어묵들을 뜨거운 물에 한번 삶아내어 기름기를 제거하고, 멸치와 다시마로 진하게 국물을 우려낸후 어묵넣고, 국간장, 액젓, 마늘로 간을합니다. 마지막에 파도쏭쏭 썰어넣었어요. 맛나요

닭똥집튀김

야식으로 닭똥집과 닭강정을 배달시켰습니다. 예전에는 쳐다보지도 않았는데 나이 먹으니 입맛도 변한것 같아요. 닭통집의 쫄깃쫄깃한 식감이 좋아서 자주 먹게되네요.

닭똥집튀김

닭똥집 튀김입니다 닭똥집(닭 근위) 튀김은 겉은 바삭하고 속은 오독오독 쫄깃한 식감이 특징인 고소하고 담백한 별미입니다. 튀김옷의 바삭함과 마늘, 소금, 후추 등 밑간이 어우러져 맥주나 소주 안주로 인기가 높으며, 양념 소스나 똥집 볶음과 함께 즐기기도 합니다.

바른선

어묵

어묵과 당근을 간장과 약간의 설탕, 참기름으로 팬에 볶아 만든 어묵 당근볶음. 어묵의 쫄깃한 식감과 당근의 은은한 단맛이 잘 어우러져 부담 없이 먹기 좋다. 간이 짭짤하면서도 고소해 밥반찬으로 계속 손이 간다. 따뜻한 밥 위에 올려 먹으니 소박하지만 든든한 맛이라 집밥 느낌이 제대로 난다.

CU

매운어묵

매운어묵이에요 남편이랑 저녁에 야식겸 먹으려고 사왔어요 같이 먹으니까 훨씬 맛있어요 같이 먹기에도 양이.적당해요

오뎅

네모난 오뎅을 꼬지에 꽂아서 아이들 간식으로 만들어 먹었어요. 겨울철 간식으로 하나씩 먹기 좋은 식품입니다. 국물은 멸치와 다시마 무를 넣고 동전 육수도 하나 넣었더니 국물이 시원하고 깔끔해서 맛있네요. 아이들이 먹는 재미도 있어서 잘 먹었습니다

오뎅

오뎅은 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 살아 있어 씹는 맛이 좋았다. 고소한 생선살 풍미가 느껴지고 간이 세지 않아 부담 없이 먹기 좋았다. 국물에 넣어 먹어도 맛있고 볶음이나 김밥 속재료로도 잘 어울리는 음식이었다. 담백하면서도 감칠맛이 있어 다양한 요리에 활용하기 좋은 식재료였다.

바른선

어묵

어묵은 생선을 곱게 갈아 전분과 양념을 섞어 만든 가공식품으로, 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 특징이에요. 국·볶음·꼬치 등 활용도가 높아 간편한 반찬이나 간식으로 즐기기 좋아요.

콥쁘

오뎅

​어묵이 퍼지지 않고 탱글탱글한 식감이 살아있어서 정말 맛있어요! 양념이 속까지 잘 배어 있고, 매콤달콤한 간이 적당해서 계속 손이 가는 맛입니다. 간식으로도 좋고 밥반찬으로도 최고라 매우 만족스럽습니다 ​빨간 양념 비주얼만큼이나 감칠맛이 진하네요.

닭똥집튀김

야식으로 2차 안주로 시킨 가마치통닭에 닭똥집튀김 똥집을 얼마나 크고 실한것을 쓰는지 한 입 가득 넣고 먹으면 쫄깃쫄깃 입 안 가득 차는 식감 그리고 기본 튀김옷 간을 잘 해서 기본 닭똥집 맛에 튀김옷까지해서 간이 딱 맞아서 맛있었음 추가로 시킨 겨자소스에 찍어먹는게 어울렸음

아빠식당

어묵탕

집에서 먹는 맛난~ 어묵탕ㅎㅎ 소주랑 같이... 넘 맛나게 먹었네용 ㅎㅎ 다양한 밀키트가 더 나오면 좋겠어요~ 재료도 좋은 걸로.^^

풀무원

누들어묵 당면볶이

누들어묵당면볶음을 직접 먹어보니 전반적으로 맛이 만족스러웠습니다. 쫄깃한 당면과 부드러운 어묵의 식감 조합이 잘 어울렸습니다. 양념은 너무 자극적이지 않고 적당히 달콤짭짤해서 부담 없이 즐기기 좋았습니다. 누들처럼 길게 이어진 당면이 먹는 재미를 더해주었습니다.

콥쁘

오뎅

오늘은 퇴근 후 가까운 오뎅바에 들러 소주 한잔했어요. 따끈한 어묵 국물에서 나는 육수 향이 마음을 녹여주고, 쫄깃한 어묵과 부드러운 무가 어우러져 정말 위로가 됐어요. 주인 아저씨가 건네주는 따뜻한 국물 리필에 기분이 더 좋아졌고, 조용한 음악 속에서 하루의 피로가 스르르 풀렸어요. 혼술에도 딱 좋은 분위기였습니다.

오뎅

우리는얼마전에큰처형댁이다니는 식당에방문할수있는기회가있어그곳에갔는데마침오뎅이있어 큰처형이해주는요리를맛있게먹었다.

오뎅

오뎅볶이예요. 떡볶이 빼고 오뎅볶이 계란볶이 나머지 볶이는 다 시켰어요. 떡볶이는 소스가 킥인거라 양배추볶이도 있었다면 양배추도 먹을텐데! 저녁 야근이라서 분식을 시켰지만 다들 건강이슈로 떡빼고 다 시켰어요. 하지만 분식을 먹으니 다음날 바로 땡땡 붓기

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

콩나물국

다이어트 중에는 자극적이지 않은 국물이 생각날 때가 많은데, 콩나물국은 부담 없이 먹기 좋은 메뉴였습니다. 국물이 시원하고 깔끔해서 속이 편안했고, 아삭한 콩나물 식감도 좋아 맛있게 먹었습니다. 한 그릇 먹고 나니 든든하면서도 부담이 적어 식단 관리 중에도 만족스러운 한 끼였어요. 담백한 식사를 하고 싶은 날 자주 찾게 되는 메뉴였습니다. 🌱🥣

깻잎김치

깻잎 김치를 만들어 보았습니다 깻잎을 깨끗이 씻어 찜기에 올려 살짝 쪄서 식혀둡니다 양념으로 고추가루 붉은고추 쪽파 당근 까나리 액젓 진간장 매실청 마늘 양파 채치고 통깨 조금 넣고 양념을 골구루 저어 양념이 어우러져 질 때 까지둡니다 깻잎이 식은 뒤 두 장씩 양념을 얹어 주면 깻잎 김치 완성입니다

GS25

크림치즈 팝콘

대파크림치즈 팝콘을 먹으려고 구매했습니다. 1봉지당 15g, 81kcal, 탄수화물 9g, 나트륨 95mg, 당류 4g, 지방 5g, 단백질 0g, 콜레스테롤 0g 입니다. 대파향과 치즈향이 잘 어울리고 고소하면서도 끝맛이 달콤해서 한봉지 순삭했습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

염소탕

여름의 대표 보양식으로 입소문 난 염소탕을 먹으로 기대를 많이 하고 갔습니다. 식당 안에는 자리가 없을 정도로 사람들이 많아서 깜짝 놀랐습니다. 보글보글 끓기를 기다린 뒤, 몇 개월 만에 먹은 염소탕은 보약처럼 진국이어서 다시 한 번 그 맛에 감탄했습니다.

자두

말랑말랑 조그만 자두 맛있게 먹었습니다 여름철 대표 과일 자두 여름에 잠깐 나오는 진한 색감과 작고 귀여운 자두 남편이 좋아 하시는 자두입니다 과즙이 풍부하며 새콤하지 않고 달콤한 맛이지요 달콤해서 맛도 있지만 씨도 잘 발라져서 먹기가 아주 편하답니다

BBQ치킨

황금올리브닭다리

BBQ 황금 올리브 치킨 닭다리 입니다. 닭다리만 있는 것은 많이 비쌀 줄 알았는데 3000 원만 추가하면 닭다리만 열 개가 옵니다 따뜻하게 배달이 되어서 커튼 바삭바삭하고 속은 촉촉한 닭다리 맛이 정말 맛있네요 너무 맛있어서 또 시켜 먹고 싶네요

김치찌개

배추김치가 너무 익어서 돼지고기 많이 넣고 찌개를 만들어 봤습니다 다시다 조금넣고 미원도 조금 넣었는데도 신맛이 너무강해서 설탕을 한스푼 넣고 마늘 두부 양파 대파를 넣어 푹 끓였더니 신맛이 많이 없어지고 먹기좋게 변했어요 갓지은 쌀밥이랑 맛있게 잘 먹었답니다

청정원

잇츠팜

더워서 오늘 저녁은 아주 초간단하게 밥과 햄만 먹었습니다. 햄을 오픈하면 특유의 향과 감칠맛이 코끝을 자극하고, 씹었을 때는 부드러운 질감이 느껴집니다. 햄은 정말 쓰임새가 다양하고, 그만큼 활용도가 넓은 것 같습니다. 왠지 힘이 빠질 때 햄이 들어간 음식을 먹으면 기분이 나아집니다.

누룽지

솥밥집에갔는데 밥을퍼고 남은 누룽지입니다 새로생긴밥집이라그런지 너무깨끗하고 진짜오랜만에 먹어서 그런지 너무구수하고 담백하고 너무좋았습니다 아침대용으로 누룽지사서 집에서먹어도 좋을꺼같네요. 된장찌게와함께먹으면최고일듯요

돼지고기김치찌개

국회의사당역에 있는 김삼보 가게입니다. 김치찌개와 계란말이를 파는 24시간 영업하는곳으로 일주일에 한두번은 꼭 가는 집입니다. 이곳은 밥이 솥밥으로 나오고 양도 많이 줍니다. 다만 김치찌개맛이 편차가 조금 있는게 어느날은 잘 익은 김치찌개 또 다른날은 덜익은 김치찌개가 나올때가 있어서 그점은 좀 아쉽네요. 그래도 맛은 기본 이상이라 만족합니다.

오징어채무침

부드러운 오징어채 무침을 만들어봤어요. 양념장으로는 간장,고추장,마늘,알룰로스를 넣고 끓여줘요. 식힌 양념장에 오징어채와 부드럽게 만들기위해 마요네즈를와 참기름을 넣어 조물조물 무쳐줘요 마지막으로 똥깨 솔솔 뿌려주면 부드럽고 고소한 오징어채 무침 뫈성~