haha0623님의 간장치킨 리뷰
간식에 일반식으로 먹은 haha0623님의 간장치킨 리뷰를 확인해보세요.
haha0623
리뷰972
조회수 10 작성일자 26.02.25
기름을 충분히 예열해 하나씩 넣어 노릇하게 튀기고, 더 바삭하려면 2차 튀김을 합니다.
소스·버무리기
팬에 기름을 조금 남기고 대파·마늘·꽈리고추를 볶아 향을 낸 뒤 소스를 끓여 튀긴 닭을 넣고 버무립니다.
간장·굴소스·맛술·꿀·다진마늘을 섞어 끓여 바삭한 닭에 윤기나게 졸여도 좋습니다.
에어프라이어·변형
에어프라이어 180도에서 15분 굽고 뒤집어 15분 더 굽는 방법도 있습니다.
간장 양을 줄이거나 물엿 대신 꿀을 쓰는 등 변주가 가능합니다.
#일반식 #간식

1마리(500g)
간장치킨1,379kcal
탄수화물 55.58g | 단백질 87.88g | 지방 86.43g
1