벽산님의 코다리찜 리뷰

소갈비찜

아주 오랜만에 소갈비찜을 점심으로 맛나게 먹고 호사를 누린 것 같습니다~ 소고기와 양념이 찰떡처럼 너무 잘 어우러져서 쫄깃쫄깃, 담백하며 고소함은 덤이었습니다. 한사발을 아낌없이 먹고나니 에너지가 충전되고, 소갈비찜은 갖은 영양분이 들어있는 보양식입니다.

생선조림

달콤짭조름한 양념이 생선 속까지 잘 배어 촉촉하고 부드러워요. 밥과 함께 먹으면 양념의 감칠맛이 확 살아나서 밥이랑 같이 먹기 좋아요

아귀찜

아구찜(2~3인분)소자 시켰는데 3인이 먹기에 충분한 양이었고 콩나물에 밥 비벼 먹으니 한끼식사로도 완벽. 중간맛 시켰는데도 약간 매워서 땀빼며 먹었지만 맛있는 매운맛이었습니다

아귀찜

아구찜 포장해와서 먹었습니다. 볼찜이 먹고싶었는데 포장하러가니 다 나갔다고해서 아구찜 시켰네요. 아구찜 역시 쫄깃하니 매콤하니 맛나네요

아귀찜

마산 아구찜 아구살이 통통하고 싱싱한 콩나물과 깻잎 그리고 각종야채.. 특별한 양념맛 아주 끝내줘요. 아구에 빠져서 아무도 애기하는 사람이 없고 먹는데만 집중했다.특별한 아구찜 또 생각난다,

꽃게찜

살이 꽉 찬 꽃게를 쪄내 속살이 달고 촉촉해요. 한 입 베어 물면 바다 향이 퍼지면서 담백한 단맛이 살아나고, 내장까지 고소해 밥도둑 그 자체예요. 과한 양념 없이도 재료 본연의 맛이 잘 느껴져 제철에 꼭 먹어야 할 메뉴였습니다.

아귀찜

점심에 지인들과 아귀찜 먹으러 갔어요. 아귀 생선살이 탱글탱글하고 아주 신선했고 양념은 약간 매콤하면서 달콤했어요. 콩나물이 아주 많이 들어가 있었고 양념이 진득해서 살을 떼어다가 양념을 찍어먹으니 더 맛있었어요. 남은 양념에는 밥도 비벼먹었어요

아귀찜

김경자대구뽈찜이란 식당에서 아구찜정식을 먹었다~ 찜이랑 미역국 ㆍ전 ㆍ양배추샐러드에 갓김치가 나온다. 아구살은 부드럽고 껍질은 쫄깃쫄깃, 맵기는 보통으로 해서 아주 맵지도 안맵지도 않고 적당히 매운맛~~ 맛있게 먹었다 ㆍ자주 왔지만 또 올것 같다

아귀찜

가족이 모두모여서 오랜만에 아귀찜시켜먹었어요 매콤한게 너무 맛나더라고요^^ 감자사리까지 시켜서 같이 먹으니 맛도좋고 너무 배부르게 잘먹었네요. 여기는 밑반찬으로 부침개도주고 양념게장,나물무침도 주는데 전부 다 맛나요~~ 그런데 양이 좀 적어서 살짝 아쉬웠어요ㅠ

편백찜

점심에 친구랑 편백찜집에들러 우선 편백찜이 익을때까지 월남쌈으로 허기를 달래다보면 편백찜이 완성이 되어진다 부드러운 숙주 야챠 고기를 한번에쪄서 맛있게 먹은후 마지막으로 샤브샤브 국물을 달라고 해서 야채를 넣고 살짝 익혀서 먹으면 국물까지 끝내주는 음식 입니다

아귀찜

아구찜오랜만에 주문했어요 약간매운맛으로주문했는데 너무나 맛있었어요 감자 사리랑 같이 너무잘먹었어요 밥도비벼먹고싶으네요

비비고

코다리무조림

코다리무조림~~~^ 무우의 부두러움과 특유의 시원한 맛~과코다리의 담백하고 고소한 맛 이 ~양념과 잘 어우러져 맛있었어요 ~~

아귀찜

오늘은 아귀찜을 먹었습니다 가게에서 포장을 해왔고 매운걸 잘 못먹어서 최대한 안맵게 주문했습니다 콩나물도 아삭한게 맛있었고 아귀도 많아서 먹기 좋았습니다 미더덕도 들어있어서 더 맛있는거 같았습니다

꽃게찜

빕스에 있었던 꽃게찜이예요 크기가 작고 짭짤했지만 살은 고소하고 맛있었어요ㅡ작지만 살은 차있어서 씹을수록 고소하고 담백해요

비비고

코다리무조림

비비고에서 나온 코다리 무조림입니다 비린맛을 잘 잡아서 맛이 좋습니다 밥맛을 살리는 매콤한 맛이어서 더 좋구요 맛이 좋아요

아귀찜

아귀찜을 먹었는데, 아귀의 살이 통통하게 올라 아주 실했고, 부드럽고 담백한 맛이 일품이었어요. 아삭한 콩나물과 함께 즐기니 매콤하니 정말 맛있네요.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

비빔밥

오늘의 점심은 생고기 비빔밥^^ 광주 남구에 있는 맛집^^ 생고기비빔밥을 시키면 후식용 갈비탕(?)+뻥튀기 과자까지^^ 광주 남구와 나주 남평경계지역에 있지만 동네이서는 알아주는 맛집^^ 역쉬나 점심시간에 사람이 많아서.ㅋㅋㅋ 늦게되면 웨이팅.ㅋㅋ

바르다김선생

바른 김밥

바른 김밥을 먹었어요. 다른 곳의 김밥보다 맛이 깔끔했어요. 김밥에 오이와 당근을 많이 넣어서 시원하고 개운했어요. 모든 재료가 조화를 잘 이루어 맛이 매우 맛있어요. 특히 햄은 느끼하지 않고 담백하고 고소해요. 단무지는 짜지 않고 아삭아삭 식감이 좋아요.

김밥천국

김밥

볼 일보다가 배가 출출해서 그냥 눈에 보이는 김밥 가게에 들어가서 김밥이랑 라면하나씩 주문했어요 만두도 들어가있었네요 ㅋㅋ 라면은 기존 라면맛이고 김밥은 안 내용물이 좀 부실하네요 밥량과 들어가는재료도 얼마안들어가네요 김밥 가격도 전에보다 비싼데 재료는 얼마안되고 솔직히 이제는 김밥도 비싸서 못 먹겠네요 말이 분식이지 분식가격도 많이 올랐네요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

고구마줄기볶음

고구마줄기를 좋아하는데 준비 과정이 시간이 좀 걸려 자주 해 먹지는 못하는 반찬이다 고구마줄기 한단에 2,000원 하길래 한단 픽업해서 열심히 줄기 벗겨 준비를 했다 끓는 물에 한 5분정도 데쳐내고 찬물로 씻은 후 액젓과 마늘 들깨가를 넣고 한소끔 볶아내서 끝이다 맛은 완전 굿이다

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

농심

신라면 골드

점심으로 간편하게 신라면을 먹었다. 바쁜 시간에 복잡하게 요리할 필요 없이 끓는 물에 면과 스프를 넣어 간단하게 준비할 수 있어서 편했다. 얼큰하고 매콤한 국물과 쫄깃한 면발이 잘 어울려 맛있게 먹었다. 간단한 한 끼였지만 따뜻한 국물 덕분에 든든하고 기분 좋은 점심시간을 보낼 수 있었다.

어묵볶음

어묵으로 저만의 레시피로 밑반찬을 만들어 봤습니다. 요리방법이 너무 간단해서 단시간에 뚝딱 만들 수 있습니다. 먹기 편하게 채를 썰어서 끓는 물에 잠깐 데쳐서 기름을 살짝 두르고, 기호에 따라서 양념을 추가해 볶으면 입맛에 맞는 맛있는 반찬이 됩니다.

찐고구마

햇고구마를 우체국 쇼핑에서 행사상품으로 사서 직접 쪄봤더니 엄청 달고 맛있습니다. 큐어링숙성을 해서 그런지 바로 쪄서 먹어도 웬만한 과일보다 당도가 높아서 만족스러운 밤고구마입니다. 고구마가 커서 1개 먹었는데 바로 포만감이 들었습니다.

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

스팸볶음밥

스팸 볶음밥 으로 간단한 식사 시간! 혼자먹는 밥은 무조건 간편하게 먹게 되는데요.. 스팸하나 넣었다고 맛있느거 알죠? 김치에 그냥 밥만 먹어도 너무 맛있는 소리 .. 살찌는 소리.. 그래도 맛있어서 맛있게 뚝딱 ~ 먹고 운동 갑니다!! 크

맥심

커피믹스

말해 뭐합니까 맥심 노랭이 커피믹스. 한때는 하루에 7잔이상이나 마셨던 나의 최애 음료. 이제 건강이 너무 안좋아 하루 1잔만 먹고 있어요. 사실 1잔도 안먹어야 하는데 이것만은 양보 못하겠어요. 커피와 설탕과 프림의 적절한 조화. 어느 바리스타도 이건 못이길 듯요.

열무김치

오늘은 시장에서 열무 2단을 구입했다 열무 비빔밥이나 열무국수 먹을 목적으로 구입했다 열무손질후 풀을 쑬려고하다 집에있는 감자가 생각났다 감자를 삶아 갈아서 풀대신 감자를 넣어 농도를 맞추었다 잘 감자가 숙성되어 단백한 감칠맛이 나길 기대한다