지니5494829님의 아구찜 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 지니5494829님의 아구찜 리뷰를 확인해보세요.
지니5494829
리뷰41
조회수 13 작성일자 26.03.21
1. 아구찜용 굵은 콩나물 500g은 끓는 물에 넣어 뚜껑 닫고 5분간 데쳐 준비
2. 미나리 300g은 씻어 적당히 썰어 준비
3. 양파1/2, 파1뿌리, 마늘은 어슷썰고 다져 준비
4. 양넘장 고추가루6T, 다진마늘1T, 가루육수정2봉, 간장2T, 녹말3T, 올리고당3T, T
5. 순살 아귀 720g은 끓는 물에 2분간 데쳐 아귀물을 조금 남겨 두고 양념장을 넣어 조려줌
6. 웍에 양파와 파를 먼저 양녕장을 넣어 볶아주고
약불로 줄여 콩나물을과 미나리를 넣고 양념장 더 넣어 볶아줌
7. 6에 5의 아귀를 넣고 참깨와 참기름 둘러 볶아주면 완성~
8. 위에 콩나물 데친 물로 소금과 육수정으로 간을 해서 콩나물국 만들어 함께 곁들여요~^^
8. 참깨
#일반식 #저녁

1토막(150g)
아구찜134kcal
탄수화물 11.63g | 단백질 11.15g | 지방 4.95g
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