지니5670401님의 미역국 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5670401님의 미역국 리뷰를 확인해보세요.
지니5670401
리뷰172
조회수 18 작성일자 26.03.31
소고기 미역국 맛있게 끓이는 법
미역 불리기: 마른미역은 찬물에 20분 정도 불린 뒤, 물기를 꼭 짜고 먹기 좋은 크기로 썹니다.
고기 볶기: 냄비에 참기름을 두르고 소고기를 넣어 핏기가 사라질 때까지 볶습니다.
미역 함께 볶기: 불린 미역과 국간장 1큰술을 넣고 미역 색이 선명해질 때까지 충분히 볶아주세요. (이 과정이 국물 맛을 진하게 만듭니다.)
물 붓고 끓이기: 물을 붓고 센 불에서 끓이다가, 끓어오르면 중약불로 줄여 20분 이상 푹 끓입니다.
간 맞추기: 다진 마늘과 남은 국간장, 액젓을 넣어 간을 맞춥니다. 부족한 간은 소금으로 조절하세요.
#일반식 #아침

1컵(230g)
미역국83kcal
탄수화물 5.59g | 단백질 7.87g | 지방 3.73g
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