쪽쭈리님의 로메인 상추 리뷰
저녁에 다이어트식으로 먹은 쪽쭈리님의 로메인 상추 리뷰를 확인해보세요.
쪽쭈리
리뷰723
조회수 16 작성일자 26.04.06
로메인 상추 샐러드의 핵심은 로메인 상추의 아삭아삭한 식감을 최대한 살리면서, 고소하고 새콤달콤한 소스를 황금 비율로 만들어내는 것입니다. 우선 로메인 상추는 깨끗이 씻어 가늘게 채 썰어 준비했습니다. 너무 가늘게 썰면 씹는 맛이 사라지고, 너무 굵게 썰면 소스가 잘 배어들지 않기 때문에 적당한 두께로 써는 것이 중요합니다. 채 썬 로메인 상추는 물에 담가 아삭한 식감을 살리고 전분기를 충분히 빼주었습니다. 이 과정을 거쳐야 로메인 상추가 서로 들러붙지 않고 깔끔한 비주얼을 유지할 수 있습니다.
#다이어트식 #저녁

1인분(10g)
3kcal
로메인 상추
4.9(리뷰 153개)
·식단기록773회0