4947님의 미역국 리뷰

토마토 수프

자주해먹는 토마토수프했어요.토마토 큰거 한입거리로 썰고 양송이 버섯5개 편썰고 양파 한개 썰어넣고 라구소스를 300ml정도 부어요.맨위에 모짜렐라치즈 얹어주고 물을 100ml정도 가장자리에 두른뒤 뚜껑덮고 20분정도 약불에 끓인후 먹으면 되요

스프

오뚜기 소고기 라면스프 입니다. 마법의 가루라고들 하던데 정말 저에겐 유용한 가루 입니다. 저만 라면스프를 좋아해서 사리용라면이나 딩면이나 떡국에도 넣고 다양하게 활용하면서 먹으면서~ 머릿속은 다이어트 해야는데~~~ㅎㅎ 오늘만~~

에그인헬

맛있었어요 베이컨이 많아 좀 기름지긴해요 크림치즈도 있고 완전 꿀맛 한그릇 싹싹 비뤘네요 ㅎㅎ 계란 2개 모짜 치즈 많이들어있어용

크노르

스프델리 토마토 스프 파스타

토마토 스프입니다 해외여행 에서 구입 했어요 가루 로 된것이라 카레 풀듯이물에풀었습니다 냄비에 붓고 약한불에서 눌지 않게 저어가면서 고소함을 더해줄 우유를 넣어 가면서 농도를 맞추었습니다 걸쭉하게 스프 농도 가 될때까지 저어 줍니다 보기좋게 파슬리 가루도 뿌리니 맛과 향이 한층더 좋아졌습니다

간편집밥

미소된장국

미소 된장국 입니다.멸치 다시물에 일제 미소를 풀고 미역을 함께 넣어 끓였습니다.국물이 시원하고 미역이 들어 있어서 국물 만 마시는 미소국과 달리 좋은것 같습니다.미역이 미소국과 잘 어울려서 미소국 의 맛을 크게 상승 시키는것 같습니다.

단호박스프

오늘 점심은 갓 구워낸 치아바타와 단호박스프를 같이 먹으려고 합니다. 단호박은 잘 쪄내고, 양파를 채썰어 버터에 갈색이 되도록 볶습니다. 여기에 단호박과 다진마늘, 우유를 넣어 끓여줍니다. 소금과 후추로 마무리하면 달콤한 단호박스프가 됩니딘~

옥수수스프

재료 옥수수알갱이 두부 양파 마늘 소금 설탕 냄비에 다 넣고 20분 끓입니다 믹서기에 다 넣고 갈아줍니다 맛은 고소하고 달달하니 맛있습니다 식감은 매끈하며 목 넘김이 편안하고 일부 덜 갈린 옥수수알갱이가 씹는 맛이 있습니다 콜레스테롤도 없어서 부담없이 먹을 수 있는 음식입니다

그리팅

전복내장죽

친구들과 모임에서 전복 전문집에가서 먹은 전복내장죽입니다. 내장까지 넣고 만든 죽이라서 더 꼬소하니 맛있었어요. 특히 전복까지 큼직하게 썰어서 들어간거라 전복이랑 죽이랑 같이 씹어 먹는 식감이 참 맛있습니다. 보양 제대로 잘 하고 왔습니다.

노브랜드

감자된장국

감자된장국은 구수한 된장과 부드러운 감자가 어우러진 따뜻한 국 요리입니다.감자를 큼직하게 썰어 넣어 포슬포슬한 식감이 살아있는 것이 특징입니다.된장을 풀어 끓이면 깊고 진한 감칠맛이 국물에 배어듭니다.양파, 두부, 애호박 등을 함께 넣으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 자극적이지 않고 담백해 아침 식사나 속을 편안하게 해주는 음식입니다.집밥 반찬으로 부담 없이 즐기기 좋은 전통적인 한식 국입니다.

CU

어니언스프

오늘은 점심으로 뷔페에가서 기본적으로 먹어주는 스프를 먹어주었습니다 어니언 스프였는데 어니언 스프의 맛이 매우 좋더라구요 다음에도 뷔페를 가서 어니언 스프를 먹어주어야겠다라느 생각이 들었습니다 뷔페스프는 역시 맛이 좋은거같습니다

홈플러스

샤브샤브육수 가쓰오

지인들과 저녁으로 샤브샤브를 먹으러 갔습니다. 반반냄비여서 두가지른 다른 맛으로 끓일 수 있어서 입맛대로 먹을수 있었지만 맑은 탕으로 다 끓여 먹었어요. 샤브 소고기를 넣을 때는 끓는 육수에 살짝 데치기만 해서 야채와 같이 먹으면 되요.

스프

우리집 순둥이랑 벚꽃구경갔다가 동화사 올라가기전 유명한 레트로 레스토랑 여덟공산에서 메인요리 나오기전 에피타이저로 스프가 나왔어요. 별기대없이 먹었는데요. 와오~짭조름하고 고소한것이 정말 맛있어서 단숨에 싹싹 긁어먹었아요.

단호박스프

단호박 스프가 먹고 싶어 단호박 중간 크기 두개와, 돼지감자가루, 물엿, 소금을 준비해둔다. 1. 일단 단호박 껍질은 벗기고 단호박속의 씨앗 등 지저분한 것을 깔끔하게 정리 후 큰 깍둑썰기 해서 10분 정도 삶음. 2. 푹 삼긴 단호박을 믹서기에 갈아서 체에 걸려낸다. 냄비에 걸러낸 단호박 갈은 것, 소금 약간, 물엿 조금을 넣고 5분 정도 끓인다. 3. 돼지감자가루를 물에 풀어 끓고 있는 단호박 물에 넣어 5분 정도 나무주걱으로 몇 번 휘저으면 정말 부드럽고 건강에도 좋은 단호박스프 완성! 속이 안편할 때 가끔 끓여 먹고 있다.

미소된장국

미소된장국입니다 슴슴하네요 일본된장이라고도하지요 오랫만에 일식집에서 점심특선으로 가볍게 식사하면서 미소된장국이 나오네요 우리 재래된장같이 짜지않지만 깊은맛읏 없는것같네요 그냥 목넘김이가벼우며 초밥과함께 먹기에 좋을정도입니다

햇반

통단팥죽

팥죽을 좋아하는데 혼자 사니 해먹기는 힘들고 배달시키 자니 너무 비싸서 못 먹고 있었는데 동네 슈퍼에 1500 원에 팔길래 하나 사왔어요 바바리 들어간 타입은 아니고 전체적으로 약간 달달 한 맛이고 팥알이랑 밤이 덩어리로 들어가 있어요 야식으로 갠찮습니다

곰곰

돼지국밥

어머니가 직접 하신 돼지국밥입니다. 돼지머리를 쿠팡에서 3키로짜리를 사서 일일히 잘라서 소분해둡니다. 그리고 먹을때 해동해서 육수넣고 파 넣고 끓이면 집에서 얼마든지 돼지국밥 완성입니다~ 밖에서 먹는것보다 맛있습니다~ 가성비가 흐릅니다~~

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

돈치킨

돈까스

돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기 맛이 살아있는 대표적인 일본식 튀김 요리예요. 특히 튀김 옷이 고소하고 고기의 육즙이 풍부해 한 입 먹으면 식감과 풍미가 동시에 느껴집니다. 소스와 함께 먹으면 달콤하면서 짭조름한 맛이 조화롭고, 밥이나 샐러드와 함께 즐기면 한 끼 식사로도 만족스러워요. 간단하지만 깊은 맛이 매력적인 메뉴입니다.

서울우유

카페모카

서울우유에서 나온 커피크림 모찌롤 입니다. GS25에서 1+1으로 구입했는데, 딱 서울우유 커피맛 과 유사한 맛으로 부드럽고 맛있네요. 마트용 빵 종류가 아무래도 빵의 식감이 부드럽지만 제과점용만은 못하지만 나름 가성비 좋은 달달하고 부드러운 간식이 되어주네요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

파스타

파스타 먹고 싶어서 유튜브에 외국인이 하는 걸 보고 재료 구입해서 해봤어요. 그동안 스파게티국수만 해먹다가 호기심에 이런 파스타를 해봤는데 의외로 맛있네요. 냄비에 파스타 끓이고 양파,당근 썰고 팬에 버터녹여 베이컨 가위로 썰어넣고 볶다가 양파,당근넣고 볶다가 소스넣고,파스타면 삶은 물 넣고 삶은 파스타면 넣고 걸쭉하게 볶다가 불끄고 치즈넣고 뜨거울때 먹으니깐 정말 맛있네요.

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

본죽

오징어초무침

오징어채 초무침은 새콤달콤하면서 매콤한 양념이 입맛을 확 살려주는 맛이에요 쫄깃한 오징어채에 새콤한 식초와 달콤한 양념이 어우러져 입안에서 상큼하게 퍼지고, 뒤이어 고춧가루의 매콤함이 살짝 올라와요. 함께 들어간 채소들은 아삭한 식감을 더해주고, 참깨의 고소함이 마지막에 부드럽게 마무리해줘요. 한입 먹으면 새콤달콤한 양념 쫄깃한 오징어채 식감 은은하게 올라오는 매콤함이 어우러져 입맛 없을 때 먹기 좋은 밥도둑 반찬 느낌의 상큼한 맛이에요

정미경키친

연근샐러드

연근들깨가루샐러드는 아삭한 연근과 고소한 들깨가루가 잘 어울리는 건강한 음식이에여 특히 식이섬유와 식물성 지방이 풍부해서 다이어트나 혈관 건강에 관심 있는 분들께 좋아요. 연근 특유의 씹는 맛이 살아 있고 고소한 맛들깨가루가 들어가 고소하고 부드러워요. 거기에 마요네즈 유자청이 들어가 상큼한 맛까지 더해주죠 마지막에 검정깨 뿌리면 완성이에여 없음 검정깨는 패스~~ 뿌리채소인 연근에 아삭함이 좋아 자주 해먹고 있어여~~

커클랜드

베이컨

반찬이 없어서 베이컨을 볶았습니다. 슬라이스 베이컨이라 간편해서 요리 하기가 좋으네요. 여러종류의 요리를 오늘은 생략하고 베이컨 고유의 맛을 즐기기 위해 초간단 방법을 했습니다. 고소해서 맛나네요. 약간 신 파김치랑 먹으니까 맛이 환상적입니다.

비비고

백김치

점심식사때 백김치를 먹었습니다. 푹익힌 백김치가 내입맛을 사로잡네요. 새콤해서 유산균이 많은 백김치가 장건강에도 도움이 된다고 합니다. 국물맛도 시원해서 일품인 백김치가 밑반찬으로 너무 좋습니다. 구매한 백김치가 최고입니다.

땅콩과자

찜질방 갔다가 나오는데 길거리에서 땅콩과자가 있어 샀어요. 5천원어치 사서 남편과 먹으면서 맛있다 맛있다 하면서 땀뺀 후 출출함을 달래기에 최고였어요. 어릴 때 여고시절에 친구들과 자주 사먹었었지요. 친구 오빠네가 땅콩과자 가게집도 하고 해서 정말 많이도 사 먹은 추억의 땅콩과자지요. 진짜 땅콩이 알갱이로 들어있어서 씹는 식감도 영양도 최고랍니다.

국수전골

퇴근후 넘 배고파서 냉장고 재료들 콩나물,양파,당근,김치 등 닥치는대로 씻어 썰어놓고 냄비에 물 넣고 고추장풀고 다시마,육수 한 알 넣고 끓으면 콩나물 넣고 뚜껑연채 숨 죽이고 끓으면 양파,당근을 넣고 채소물 우리고 국수넣고 익혀요. 매운고춧가루 넣고 양념추가해서 맛있게 먹어요. 정말 맛있어요.

잡곡밥

여러가지 잡곡밥을 했어요. 쌀밥만 먹을 땐 많이 먹어도 속이 허한데 집곡밥을 먹으면 조금 먹어도 든든함이 오래가더라구요. 그래서 자주해먹어요. 다이어트에도 좋아서 요즘 이 악물고 살빼기 하니깐 줄더라구요. 잡곡밥은 정말 다이어트할 때 필수랍니다.