부르사님의 규동 리뷰

GS25

차슈덮밥

노릇하게 잘 구워진 고소한 돼지고기에 탱글탱글한 계란 프라이를 얹어 먹으니 정말 든든하네요. 고기의 육즙과 부드러운 노른자가 조화롭게 섞여서 입안 가득 풍성한 맛을 채워줍니다. 파의 향긋함이 뒷맛을 깔끔하게 잡아줘서 마지막 한 입까지 아주 맛있게 즐길 수 있었어요. 정성이 느껴지는 한 끼네요.

홍대개미

큐브스테이크덮밥

점심때 덮밥 집에 가서 큐브스테이크덮밥 정식을 시켜먹었습니다. 특제소스가 뿌려져있어 달달하고 짭짤한 간장이 섞여서 단짠단짠한 맛이 아주 맛있었네요. 와사비와 감태가 같이 나와서 감태에 야채랑 고기올려 와사비를 살짝 발라서 먹으니 너무 맛있었습니다.

포케올데이

연어

집앞 우리동네국민상회에서 예약했다가 오늘 찾아온 연어예요~ 연어를 정말 좋아하는 사람으로서 여기 연어가 정말 맛이 훌륭해서 자주 사서 먹고있어요~ 오일리한 풍미가 정말 예술이거든요~ 간장와사비 찍어서 입에 넣는순간 부드럽게 녹아내려요~ 삶은계란과 토마토 곁들여서 맛있게 먹었어요

홍대개미

큐브스테이크덮밥

점심에 스테이크덮밥을 먹었어요. 큐브모양의 스테이크는 부드럽고 연해서 먹기에 좋아요.버터가 있어서 버터의 풍미가 전반적으로 퍼져있고 ,쪽파의 씹는 맛도 나서 맛있어요. 스테이크를 따로 먹는것도 좋지만 이렇게 스테이크덮밥으로 먹어도 훌륭한 한끼가 됩니다.

돈부리

초밥 몇개로 도저히 저녁식사가 안되네요. 양 많고 고기도 들어간 돼지괴기 돈부리를 둘이나눠 먹습니다. 짭짤한 간장소스가 알맛게 깔려있고 날계란 노른자를 얹어 먹었습니다. 달걀의 부드러움이 확 살아나서 부족한 식사를 탄수화물까지 만족 시켜줍니다. 대단한 저녁식사였습니다.

돈까스덮밥

저녁으로 집에서 도시락을 싸갔습니다. 돈까스덮밥으로 준비해 갔어요 돈까스를 에어후라이기에 돌려서 보온도시락에 올려주고 돈까스 소스 뿌려서 가져가면 저녁으로 따뜻한 돈까스 덮밥을 먹을수 있어요. 바로먹는정도는 아니여도 바삭함도 유지되서 좋아요

미소야

알밥

감나뭇집에 왔는데 알밥을 안 시킨다. 그건 사고입니다. 알밥은 필수 주문이에요. 먹다가 부족해서 하나 더 추가한 건 암비밀입니다. 알밥은 4000원이고요. 뚝배기에 나와서 소리가 진짜 좋아요. 알을 골고루 섞어주세요. 살짝 눌렀다가 먹으면 더 맛있답니다. 알박 주문하면 김치가 나오지만 기본 안주로 나온 오징어 젓갈을 먹어야 더 맛있습니다

포케올데이

연어

연어 구이 입니다.스테이크용 연어를 올리브 오일 을 붓고 구웠습니다.올리브 오일이 잘 배여서 맛이 좋습니다.두부구이도 올리브 오일 에 구웠습니다.맛이 좋습니다.마늘쫑하나씩 먹고, 밥대신 검은콩 먹었습니다.무스타드는 연어 구이용으로 좋습니다

소반

규동

얇게 썬 소고기를 간장 베이스의 달콤 짭짤한 소스에 끓여 밥 위에 올린 규동은 혼밥 메뉴로 최고예요. 양파를 소스에 푹 익혀 흐물흐물해질 때까지 조리면 감칠맛이 배가 되죠. 가운데 노른자를 톡 터뜨려 고기와 함께 떠먹으면 훨씬 부드럽고 고소한 풍미를 느낄 수 있어요. 초생강을 곁들이면 자칫 느끼할 수 있는 뒷맛을 깔끔하게 잡아주어 끝까지 맛있게 먹을 수 있답니다.

가츠동

​부드럽게 익힌 계란이 튀김 위에 촉촉하게 덮여 있어서 목 넘김이 아주 부드러웠어요. 소스가 밥알 사이사이에 적절히 배어들어 간이 딱 맞았고, 튀김의 고소함과 달큰한 간장 베이스의 소스가 만나 깊은 맛을 냈습니다. 튀김이 소스를 머금어 살짝 눅눅해진 그 특유의 식감이 밥과 정말 잘 어울려서 순식간에 한 그릇을 비워냈네요.

포케올데이

연어

연어 먹어봤는데요 부드럽고 기름진 고소함이 입안에 퍼져서 맛있었어요 살이 촉촉해서 씹을수록 풍미가 더 느껴졌고요 비린 맛이 거의 없어서 먹기 편했어요 초장이나 간장에 찍어 먹어도 잘 어울리고요 샐러드나 초밥으로 먹어도 맛있는 재료였어요

고추잡채&꽃빵

모임날에 ~ ~ 2차로가서먹던 고추잡채꽃빵입니다 고추라 맵지만 꽃빵이랑 고기랑같이 먹으니 간이 딱좋아요 야채랑 고기랑 많이들어있네요. ~ ~ ~. 여기도~ ~ 역시 사람이많네요 ㅋ ㅋ 다음엔 양장피도 먹어보고싶네요~ ~ ~ 잘먹었습니다 😄

소반

규동

규동을 한 숟가락 먹으니 달콤짭조름한 간장 양념이 부드러운 소고기와 밥에 잘 배어 입안 가득 풍미가 느껴졌어요. 고기는 연하고 촉촉하며 양파의 아삭한 식감이 더해져 씹는 맛이 좋았고, 전체적으로 간단하면서도 만족스러운 한 끼로 즐기기 좋았어요.

가츠동

오늘은 가츠동맛집에 가서 외식했어요 가츠동맛집이라 바삭한 튀김맛랑 소스맛이 최고이네요~~ 밥에 비벼먹었는데 양이 많다고생각했지만 순식간에 사라졌어요ㅎ 맛있게 잘먹었습니다 ㅎㅎ 역시 주말엔 외식이 필수ㅎㅎ 일식은 주말에 같이먹어도 안물리네요ㅎㅎ

고추잡채&꽃빵

맛은 생각보다 훨씬 만족스러웠어요. 매콤하면서도 짜지 않고, 감칠맛이 살아 있어서 밥 없이도 계속 손이 가는 맛이에요. 고기도 질기지 않고 부드러워서 채소랑 잘 어우러졌고, 양파, 파프리카, 죽순 같은 재료들이 씹는 맛을 살려줘서 식감도 좋았습니다.

파리바게트

정통 유산슬 덮밥

정통 유산슬 덮밥을 먹어보니, 부드러운 소스가 밥알 하나하나에 고르게 배어 입안 가득 감칠맛이 퍼졌어요. 새우와 해산물, 채소가 아삭하고 쫄깃하게 씹히면서 식감의 대비를 주고, 달콤짭조름한 소스가 전체 맛을 풍부하게 만들어 한 숟갈씩 먹을 때마다 만족스러웠어요. 전체적으로 부드러움과 쫄깃함, 풍미가 조화를 이루어 든든하고 맛있게 즐길 수 있는 덮밥이었어요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

돈치킨

돈까스

돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기 맛이 살아있는 대표적인 일본식 튀김 요리예요. 특히 튀김 옷이 고소하고 고기의 육즙이 풍부해 한 입 먹으면 식감과 풍미가 동시에 느껴집니다. 소스와 함께 먹으면 달콤하면서 짭조름한 맛이 조화롭고, 밥이나 샐러드와 함께 즐기면 한 끼 식사로도 만족스러워요. 간단하지만 깊은 맛이 매력적인 메뉴입니다.

삶은 계란

식단 관리에서 절대 빠질 수 없는 최고의 영양 간식, 삶은 계란으로 든든하게 단백질을 보충했습니다! 군더더기 없이 깔끔하고 담백한 맛 덕분에 매일 먹어도 질리지 않는 매력이 있는 것 같아요. 노른자의 고소함과 흰자의 탱글탱글한 식감이 조화로워 씹는 재미도 있고, 한두 개만 먹어도 금방 포만감이 차올라서 과식을 예방하는 데 큰 도움이 됩니다.

파전

텃밭에서 수확한 쪽파로 전을 부쳤습니다. 먹기가 좋은 크기로 잘라서 계란과 우리밀로 반죽을 걸쭉하게 만들어 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 파뿌리쪽이 아삭아삭하고 단맛도 조금나서 넘 맛있게 먹었습니다. 밥대신에 파전으로 먹었답니다.

아워홈

미나리전

점심식사로 향긋한 미나리전을 만들어 먹었습니다. 처음 올라온 돌미나리에 계란과 우리밀을 넣고 반죽해서 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 고소하고 식감이 아삭아삭한 미나리전은 미나리향이 은은하면서 봄향을 느낄 수 있어서 맛있게 먹었습니다.

야채,과일 샐러드

파인애플, 양배추, 오이, 토마토, 자색양파 등을 먹기가 좋은 크기로 깎둑썰기해서 야채 과일 샐러드를 만들었습니다. 발사믹식초, 매실엑기스, 파슬리가루로 만들었습니다. 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 입안이 풍성해지네요.넘 상큼해서 맛있게 먹었습니다.

미나리강회

돌미나리를 텃밭에서 수확해서 초고추장으로 조물조물 버무렸습니다. 생미나리라서 향긋함이 입맛을 자극했어요. 개인적으로 미나리향을 좋아해서 생으로 즐겨 먹습니다. 봄철에 나는 봄나물로 건강 챙겨야겠습니다. 아삭아삭하고 향긋함에 너무 맛있게 먹었습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

본죽

오징어초무침

오징어채 초무침은 새콤달콤하면서 매콤한 양념이 입맛을 확 살려주는 맛이에요 쫄깃한 오징어채에 새콤한 식초와 달콤한 양념이 어우러져 입안에서 상큼하게 퍼지고, 뒤이어 고춧가루의 매콤함이 살짝 올라와요. 함께 들어간 채소들은 아삭한 식감을 더해주고, 참깨의 고소함이 마지막에 부드럽게 마무리해줘요. 한입 먹으면 새콤달콤한 양념 쫄깃한 오징어채 식감 은은하게 올라오는 매콤함이 어우러져 입맛 없을 때 먹기 좋은 밥도둑 반찬 느낌의 상큼한 맛이에요

머거본

커피땅콩

커피 땅콩은 커피와 설탕 결정을 입힌 달달한 땅콩입니다. 술안주용으로 또는 간식용으로 많이 달아요. 심심할때나 단맛이 그리울때 먹으면 기분이 좋아져 가끔씩 찾게 되는 먹거리로 한몫하지요. 칼로리가 높지만 맛있어서 저는 만족합니다.

팜온더로드

딸기큐브젤리

딸기 큐브 젤리를 만들어 보았습니다 딸기에 꿀을 타서 틀 안에 얼렸습니다 젤리같은 식감은 안나왔지만 샤베트 같은 식감이 나와요 우유에 갈아서 마시거나 우유에 띄워서 먹어도 좋습니다 우유가 딸기의 흡수를 도와 비타민 풍부한 음료가 됩니다 딸기철이 지나가고 수박철이 다가오는 듯 합니다

강남면옥

갈비탕

진공포장 상태로 도착해 깔끔함이 느껴졌고 조리도 간편해 부담 없이 준비할 수 있었다 끓이면서 올라오는 향이 자극적이지 않고 은은해 기대감을 더했고 국물은 과하지 않으면서도 은근히 깊은 맛이 돌아 밥과 함께 먹기 좋았다 갈비는 질기지 않고 적당히 부드러워 먹기 편합니다

맥도날드

비프스낵랩

저녁 식사로 패스트푸드를 포장을 해왔어요~ 이번엔 칼로리가 햄버거에 비해 상대적으로 낮은 스낵랩 그것도 세트로 주문 단품은 먹으면 부족하고 밤에 배고플까봐 담백한 소고기 패티에 신선한 양상추 토마토 그 위에 부드러운 마늘 마요네즈~ 맛있고 텁텁하지 안고 깔끔하네요^^ 아~ 또 먹고 싶다. ㅋㄷㅋㄷ ㅜㅜ

멸치국수

인천에 놀러갔다가 신포국제시장에서 잔치국수 한그릇 먹었어요. 협소한 노포였는데 주문과 동시에 면부터 삶기 시작해서 음식이 나오기까지 시간은 좀 걸리긴했는데 왠지 믿음은 더 갔어요. 밑반찬으로 나온 열무김치가 너무 시원하고 맛있네요. 요즘 국수 한그릇 간단하게 먹을데가 마땅치 않아서 귀해요. 이날 날이 매우 쌀쌀해서 엄청 추웠는데 든든하게 배 채우고 나와서 시장에서 절대 그냥 지나칠 수 없는 호떡하나 후식으로 또 사먹었어요.