Chrischoi님의 조개국 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 Chrischoi님의 조개국 리뷰를 확인해보세요.
Chrischoi
리뷰901
조회수 23 작성일자 26.04.19
조개국은 바다에서 나는 신선한 조개를 주재료로 끓여낸 맑은 국물 요리로, 담백하면서도 깊은 감칠맛이 특징이다. 주로 바지락이나 모시조개 같은 조개류를 사용하며, 깨끗이 해감한 뒤 물이나 다시마 육수에 넣어 끓인다. 끓이는 과정에서 조개에서 자연스럽게 우러나오는 시원한 맛이 국물 전체에 배어들어 별다른 양념 없이도 풍부한 풍미를 느낄 수 있다.
#일반식 #점심

1인분(85g)
조개국53kcal
탄수화물 2.79g | 단백질 6.91g | 지방 1.49g
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