밍키199님의 순대국밥 리뷰

순대볶음

간식으로 순대 볶음을 만들어 먹었습니다. 양파를 큼직하게 썰어서 넣고 땡초 조금 다져서 함께 달달 볶았습니다. 찹쌀순대라 쫄깃쫄깃한 순대랑 양파를 쌈장에 콕콕 찍어서 먹으면 꿀맛입니다. 배도 부르고 식사대용으로도 좋을 것 같습니다.

순대

주말이라 외출 너무 오래간만에 들른 시장 외국인 알바생이 참 많네요 그나저나 금강산도 식후경 시작은 가볍게 분식집으로 달려가서 좋아하는 떡볶이 순대 튀김 물오뎅 배고푸지 않았는데도 맛있게 너무 잘먹었어요 떡볶이 국물에 튀김 찍어먹는걸 좋아해서 이조합은 뺄수가 없어요

아딸

순대

순대는 돼지 창자에 당면, 돼지고기, 채소 등을 채워 쪄낸 한국 전통 음식입니다. 겉은 쫄깃하고 속은 부드러우며, 특유의 고소함과 담백함이 조화를 이룹니다. 간장이나 새우젓, 고추장에 찍어 먹으면 감칠맛이 더해져 더욱 풍미가 살아납니다. 특히 튀김 순대나 피순대는 식감이 다양해 맛의 깊이가 색다릅니다.

아딸

순대

순대는 따끈한 김이 올라올 때 가장 매력적인 음식이에요. 한 점 집어 입에 넣으면 쫀득한 껍질 안에서 부드러운 속이 포근하게 퍼지죠. 당면과 고기가 어우러진 담백한 맛이 은근히 고소하게 느껴지고, 소금이나 새우젓에 살짝 찍어 먹으면 풍미가 더 또렷해져요. 화려한 음식은 아니지만 이상하게 자꾸 손이 가는 맛이에요. 시장 골목이나 분식집에서 느껴지는 따뜻한 분위기까지 함께 떠오르는, 소박하지만 정겨운 음식이에요.

아딸

순대

오랜만에 서초역 근처에 볼 일이 있어서 점심시간에 맛집을 찾는데 동료한분이 자주가던 순대국집이 있다해서 인하순대국이라는곳에 갔는데 웨이팅 많다했는데 웨이팅은 없었고 만원의 가격에 고기양 부터 진짜 깔끔한 국물까지 배부르게 먹고 나왔습니딘

아딸

순대

촉촉하고 찰진 순대 옆으로 투박하게 썰린 간, 허파, 오소리감투가 섞여 있는 모습이 정말 시장의 정겨운 인심처럼 느껴지더라고요. 쫄깃한 순대를 한 입 먹으면 당면의 탱글함이 느껴지고 최고네요.

아딸

순대

출출해서 떡볶이랑 순대를 사서 먹었는데 순대가 당면만 들어가있어서 좀 아쉬웠당 그래두 맛은 당면이 많이 들어가서 쫀득하면서 부드러웠다 생각보다 튀김보다 칼로리는 낮지만 많이 먹으면 은근 부담되서 적당히 묵어야된다ㅜㅜ 간이랑 허파두 같이 나와서 든든하면서 가성비있게 한끼 해결했당ㅎㅎ

미자언니네

일품 모듬 순대

저녁으로 순대를 먹으려고 했던건 아닌데 집앞에 순대차가 와서 냄새 피우길래 모듬순대로 사와 봤어요. 평소에는 소금에 찍어 먹는데 특수제조한 막장이라고 정말 맛있다고 해서 소스도 구매했는데 돈만 버렸네요. 순대맛까지 버릴 맛이네요. 소금이 훨씬 맛있어요.

아딸

순대

탱글탱글한 순대 껍질 안에는 당면과 선지가 촉촉하게 어우러져 부드러운 식감을 만든다. 씹을수록 담백하면서도 은은한 고소함이 퍼져 부담 없이 계속 손이 가는 맛이다. 함께 나온 소금이나 새우젓에 살짝 찍어 먹으면 순대의 풍미가 더 살아난다

아딸

순대

여기에 같이 나온 간은 퍽퍽하지 않고 포슬포슬하게 녹아내리고, 쫄깃한 허파와 오독오독한 귀 부위까지 곁들이니 식감이 정말 다채로워서 질릴 틈이 없더라고요. 마지막에 알싸한 고추나 쌈장을 살짝 더해 먹으면 뒷맛까지 깔끔하게 잡아줘서, 출출할 때 이보다 더 든든하고 완벽한 간식은 없을 것 같아요.

아딸

순대

탱글탱글하고 쫄깃쫄깃한 찰 순대를 좋아합니다. 찰 순대가 뜨거웠을 때 한 개를 찍어서 소금장에 찍어서 먹어보면 정말 맛있어요 .순대에는 철분 성분도 많아서 빈혈 예방에 도움이 된답니다 .오후 간식으로도 매우 좋아요.포만감도 크답니다.

아딸

순대

집에서 떡볶이 만들었는데 떡볶이 하나만 먹기는 너무 아쉬워서 순대도 하나 주문했어요. 당면순대라 아쉽긴 하지만 급한 대로 같이 먹었어요. 순대 씹을 때 순대 피가 톡톡 터지고 안에 있는 당면도 뭉개지면서 씹히는 맛이 있어요. 떡볶이랑 궁합이 정말 좋아요.

아딸

순대

시장에서 사 온 순대는 역시 기대를 저버리지 않았다. 따뜻하게 담아주신 순대는 쫀득한 식감이 살아 있었고, 속도 꽉 차 있어서 한 입 먹을 때마다 고소한 맛이 느껴졌다. 함께 주신 간은 비린 맛 없이 담백하고 부드러워 순대와 잘 어울렸다. 소금 콕 최고다.

아딸

순대

순대입니다~~~ 딸이 떡볶이와 허파를 먹고싶다해 먹으러 왔습니다. 순대에 간 허파 얌 푸짐하고 당면 순대라 쫄깃쫄깃하네요. 소금에 찍먹. ㅋ

피순대

선명한 검붉은 빛으로 속이 꽉 찬 피순대를 먹어보았습니다. 한 입 베어 물자마자 입안 가득 눅진하고 야들야들하게 퍼지는 부드러운 식감이 일품이었습니다. 짭조름한 소금 간이 선지의 묵직하고 고소한 풍미와 조화롭게 어우러져 깊은 감칠맛을 냈고, 씹을수록 진하고 담백한 뒷맛이 아주 풍성하고 든든했습니다.

아딸

순대

오랫만에 순대를 시켜서 먹었어요 다른 부속물 허파 귀는 못 먹어서 간이랑 순대만 시켰어요 냄새 안났고 맛나게 먹었습니다 앞쪽에 소금 많이 묻은부분은 겁내 짰었습니다 가격은 5300원이었고 너무 애매한 가격이어서 놀랐네요 떡볶이도 찍어먹고 좋았습니다

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

피자

친구들이랑 카페에서 부드러운 감자& 새우 떠먹는 피자를 처음으로 먹어 봤습니다. 감자, 새우, 꿀과 크림으로 맛을 낸 떠먹는 피자를 맛있게 먹었답니다. 떠먹는 피자가 별미네요. 고소하고 단맛이 과하지도 않고 부드럽고 맛이 깔끔했습니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

찐감자

햇감자를 씻어서 가스레인지에 삶아서 점심에 한끼 식사대용으로 먹었는데 정말 부드럽고 포실포실 맛있었습니다. 찐감자는 전분과 복합탄수화물이 풍부해 적은 양을 먹어도 포만감을 느끼는 장점이 많은 식품입니다. 감자는 김치를 얹어서 먹는 게 훨씬 맛있습니다. 에너지 소모량이 많거나 식사 준비가 번거로울 때는 간편하게 대용으로 찐감자가 좋을 것 같습니다. 유월에 나오는 하지감자는 어떻게 해먹어도 맛있는 시기랍니다.

참치김밥

요즘 유행하는 김밥입니다 꼭 해봐야지하고 저장해두었는데 드디어 만들어보았어요 정확한명칭은 오이참치김밥입니다 현미를섞은밥에 오이와 참치만을 듬뿍 넣어 말은 김밥인데요 꽤나 아삭거리고 맛이 좋네요 만들어서 냉장고 넣어둬도 되니 잘먹어요

호박부침개

애호박을 채썰어서 부침가루에 반죽했어요. 양파,당근도 채썰어 넣구요. 물 조금넣고 되직하게 반죽해서 달궈진 프라이팬에 반죽을 넣고 지졌어요. 뒤집어서 꾹꾹 눌러가며 타지않게 지졌어요. 앞뒤로 번갈아가며 뒤집어가며 파삭하게 지졌어요.

양념돼지갈비

저녁에는 오랜만에 양념이 된 돼지갈비를 사다가 볶았습니다. 고기에 양파를 추가해서 익히니까 감칠맛도 배가 되고, 더 먹음직스런 돼지갈비가 됐습니다. 적당히 달고, 고기의 육질도 쫄깃거려서 밥하고 먹으니 왠지 힘도 생기면서 포만감이 저절로 느껴지는 만족스런 한끼였습니다.

들깨수제비

인스타를 보다가 유명한 요리사가 내놓은 수제비 그것도 내가 좋아하는 들깨라고 해서 여기저기 발품팔아 구해왔다 가격은 좀 있는편 설명대로 조리를 했는데 국물이 많아서 당황 거기에 맛도 너무 평범해서 당황 다시 사먹을거냐 묻는다면 절대 아니올시다 ㅡㅡ

오뚜기

진라면 순한맛

오늘 점심에는 라면을 끓여 먹었습니다. 순한 맛이라서 신라면처럼 맵지 않고 은은한 맵기라서 저희집 아이도 잘 먹는 라면입니다. 그래서 국물에 밥 말아 먹는 것도 좋아하더라고요. 면발이 꼬들꼬들할 때 먹으면 쫄깃하고 탱글탱글해서 식감도 좋고 맛있어요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

블루다이아몬드

아몬드브리즈 바닐라 코코넛밀크

매일 아몬드브리즈 초콜릿을 먹으려고 구매했습니다. 1개당 190ml, 40kcal, 나트륨 100g, 탄수화물 2.4g, 지방 3.3g, 당 0g, 단백질 1.5g 입니다. 캘리포니아 아몬드 원액에 초콜릿을 녹인 맛인데요 칼로리도 낮고 당도 제로인데 맛도 좋습니다.

호박설기

호박설기를 아침식사 대신으로 먹었습니다. 우유한컵이랑 호박 향이 가득한 호박설기를 먹었더니 든든합니다.색감도 예쁘고 낱개로 포장되어 있어 간편해서 좋으네요. 떡순이라 오늘도 떡으로 끼니를 대신하니 편하고 맛있는 한끼입니다.

부추부침개

부추김치로 부침개했어요. 맛있네요. 부추김치를 송송 잘게 다지듯 썰어서 밀가루에 물 넣고 반죽해요. 부추김치를 많이 넣어야 숨죽으면서 씹을게 있어 맛있답니다. 팬을 달구고 식용유 넣고 국자로 반죽을 떠서 얇게 부쳐 앞뒤로 뒤집으면서 익혀요.

HEYROO

콩커피

베트남 여행가면 필수 코스인 콩커피 드셔야죠.단거 잘 못먹는 저이지만...그래도 베트남 가면 그래도 먹는 콩커피...맛있지만 달아서 별점은 2개 뺐어요.엄청나게 생각나는 커피는 아니지만 한번쯤은 먹어봐야하는 콩커피인거 같아요.

맘스터치

휠랩

직장동료가 추천해준 맘스터치 메뉴!! 휠랩을 처음 시도해봤어요. 또띠아가 감싸주니 기분 좋아져쓰~!! 양은 좀 아쉽게도 두세입에 다 사라졌지만... 속안에 치킨텐더는 역시나 맘스터치답게 염지가 잘되어있어요~ 직장동료들과 우선 맛있는 메뉴를 추천받아서 즐거운 점심이 되었습니다~^^ 강추!!