쏘힛님의 Morn 몬 월남쌈 리뷰

팟타이

노릇하게 구워진 큼직한 새우와 아삭한 숙주가 듬뿍 들어가 식감이 다채롭습니다 쫄깃한 면발에 달콤하면서도 짭조름한 소스가 골고루 잘 배어 있어 한 입 먹을 때마다 풍부한 감칠맛이 느껴집니다 곁들여진 땅콩 가루의 고소함이 풍미를 더해주며 레몬즙을 살짝 뿌리니 뒷맛까지 깔끔하게 마무리됩니다 적당히 볶아진 부추와 계란이 부드럽게 어우러져 전체적인 맛의 균형이 훌륭합니다

볶음쌀국수

볶음쌀국수를 점심으로 먹었어요. 볶음쌀국수는 쌀국수면을 미리 불려서 새우. 달걀. 숙주. 양파와 함께 쎈 불에서 빠르게 볶아낸 요리 랍니다. 볶음쌀국수위에 계란후라이와 고수가 고명으로 나왔어요. 쫄깃한 면발에 단백한 맛의 새우와 아삭한 식감의 숙주가 입안에 가득 풍미가 느껴지네요.

누들박스

팟타이

탱글탱글한 새우와 쫄깃한 쌀면이 달콤 짭조름한 소스에 잘 볶아져 입맛을 돋웁니다 아삭한 숙주와 부추가 신선한 식감을 더해주고 옆에 곁들여진 레몬을 살짝 뿌리면 산뜻한 풍미가 살아나 뒷맛이 아주 깔끔합니다 고소한 땅콩 가루와 알싸한 고수까지 취향에 맞게 조합해 먹을 수 있어 구성이 매우 알차며 현지의 맛을 정갈하게 재해석한 느낌입니다

팟타이

아삭한 숙주와 탱글한 새우의 식감이 아주 매력적입니다. 달콤 짭짤한 소스가 면에 잘 배어있어 한 입 먹을 때마다 감칠맛이 폭발하네요. 고소한 계란과 신선한 부추까지 어우러져 든든하면서도 깔끔한 한 끼 식사로 최고입니다. 처음 먹어보는 맛이었지만 언젠가 먹어봤던 느낌의 맛이었습니다.

청정원

볶음 쌀국수 팟타이

넓적한 쌀국수 면을 숙주, 새우와 함께 팟타이 소스에 빠르게 볶아냈습니다. 숙주의 아삭함이 살아있고 면발은 소스를 머금어 짭조름하면서도 달콤한 감칠맛이 도네요. 땅콩 가루를 뿌려 고소한 끝맛을 살렸고 레몬즙을 살짝 짜 넣었더니 풍미가 훨씬 입체적입니다. 센 불에 볶아 은은한 불맛이 느껴지는 게 태국 현지 느낌이 물씬 나는 한 끼네요.

키플

팟타이

점심에 새우가 넉넉하게 들어간 팟타이 먹었습니다. 살짝 달달한 맛이 많이 나는 가게인데 개인적으로는 맛의 조화가 좋아서 종종 생각나더라구요~ 숙주가 생으로 나오는게 인상적인데 잘 섞어주면 식감도 좋고 금방 숨이 죽어서 먹기 편해요~!

파리바게트

팟타이 누들 샐러드

곤약면으로 만든 팟타이예요 새우 부추 양파 잔뜩넣고 스리라차 굴소스 알룰로스로만 볶았어요 면이지만 칼로리가 적으니 부담없어서 자주 해먹기좋아요 곤약면으로 여러요리 도전중이긴한데 곤약면은 같이 볶아도 퍼지지않으니 좋은 것 같아요!

행소반

푸팟퐁 커리

친구랑 만날때는 좀 안먹어본 새로운 메뉴를 도전해보려고 하는 편이에요 이름도 못들어봤는데 되게 이름이 특이해서, 약간 핏팻풋 이런 느낌이어서 시켜봤는데 알고보니까 유명한 음식이라고 하더라구요 커리를 좋아해서 저는 맛있게 먹었습니다

팟타이

쌀국수 면에 타마린드 소스와 숙주, 새우를 넣고 빠르게 볶아냈습니다. 땅콩 가루를 듬뿍 뿌렸더니 고소한 맛이 입안 가득하네요. 레몬즙을 살짝 짜 넣으니 이국적인 풍미가 확 살아납니다. 달콤하면서도 짭짤한 맛이 중독성 있고, 아삭한 숙주의 식감이 면과 조화롭게 어우러지는 태국식 볶음면입니다.

파리바게트

팟타이 누들 샐러드

팟타이가 나왔습니다. 탱글탱글 잘 익은 쌀국수 면에 새우와 숙주 동명동 점심 맛집 싸이 공장 만의 소스로 완성된 팟타이예요. 친구가 면요리를 좋아하기도 하고 파타이를 좋아하는데 여기 거 맛있다고 다음에 또 먹으러 와야겠다고 하더라고요. 둘이 먹기에 양도 적당했습니다.

팟타이

팟타이 입니다. 태국을 대표하는 국민 볶음 쌀국수 입니다. 쫄깃한 쌀면과 아삭한 숙주, 고소한 땅콩 분태가 어우러진 맛입니다. 땅콩이 많이 들어가 있어서 고소함이 극대화 됩니다. 간만에 먹으니 맛있습니다. 해선장과 칠리소스를 같이 곁드려 먹으면 더 감칠맛을 느낄수잇습니다

쏨땀

아삭아삭한 파파야 식감과 새콤달콤하면서도 매콤한 양념의 조화가 정말 일품인 쏨땀입니다 입안을 깔끔하게 정리해 주는 개운한 맛이라 기름진 음식과 곁들이기에도 딱 좋습니다. 피쉬소스의 감칠맛과 땅콩의 고소함까지 더해져서 너무 좋았어요. 입맛 돋우기에 최고의 메뉴라 강력 추천합니다!

생어거스틴

새우듬뿍 팟타이

생어거스틴 밀키트를 마켓컬리에서 구매해 먹어봤습니다. 이름이 새우 듬뿍 팟타이인데 듬뿍 들어 가지 않았어요... 대신 면발티 쫄깃했고 숙주도 아삭해서 조화는 좋았어요. 여기에 레몬즙을 살짝 뿌려 먹으니 새콤달콤한 소스의 감칠맛이 한층 살아나더라고요. 별미먹는 기분으로 가볍게 먹기 좋아요.

누들박스

팟타이

저녁에 같이 먹었던 새우 팟타이입니다 새우팟타이 오랜망레 먹어보네요 이집에서 가장 맛잇는거예요 음식이 아주 뜨거웟고 와인도 마셧는데 와인이랑 너무 잘 어울렷습니다 저는 혼자서 이거 다 먹을수 잇을꺼 같아요 양도 많앗는데 그만큼 맛잇엇습니다

다미 포

반세오

라이스페이퍼에 싸먹는 반쎄오 입니다 라이스페이퍼는 물에 적셔 먹는거 말구 저렇게 종이처럼 생긴게 먹기 편하더라구요 물에 적시지 않아도 되서 좋아요 반쎄오는 계란지단이 아니구 강황가루를 넣어서 노란빛이 도는 전이라고 봐야 겠네요~~

티아시아

게설푸팟퐁

촉촉한 게살을 넣어서 만든 푸팟퐁커리입니다 소스가 만능이라 소스만 넣고 각종 재료를 볶아주면 맛있게 완성이 됩니다 금방 만들기에도 좋았고 맛까지 있어서 이국적인 메뉴를 먹고 싶을 때 집에서도 손쉽게 만들 수 있습니다 후라이팽에 금방 조리해요

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

두부바나나빵

오케이마트에서 너무나 잘익은 델몬트 바나나를 구입해서 두부넣고 바나나 넣고 계란 넣고 땅콩버터넣고 두부바나나빵을 만들어 먹었어요. 바나나가 들어가서 바나나향이 풍기면서 부드럽고 맛있네요. 고구마빵보다 바나나빵이 촉촉하면서 더 맛있는것 같아요.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

땅콩 버터

부드럽고 꾸덕하며 고소한 향과 담백한 맛 거기에 위장을 보호 해준다는 효능까지 공복감도 달래주고 언제 어디서나 출출하고 배고플때 그럴때 한스푼 이나 식빵 혹은 크래커에 살포시 발라 먹으면 이보다 더 간편하고 좋은 간식이 또 있을까 싶네요~

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

샐러드 김밥

상추 적양배추라페 당근라페 파프리카 오이 단무지 깻잎 크래미에 스리라차 마요네즈 섞어 김한장 준비하고 라이스페이퍼 하나 더 올리고 차례차례 올리고 돌돌 말아 끝 부분만 밥을 붙여 꽉 말아준다 그리고 칼로 앞뒤로 사악사악 썰어준다 색감이 너무 좋다는~~~♡♡

서브웨이

오이샌드위치

빵을 열면 오이 오이.. 오이뿐이다🥒🥒 먹기전엔 소스가 적지 않나 생각함 서브웨이 오이샌드위치 자른 단면이다! 오이가 아주 촘촘히 있음 먹어본 후기는.. 사람들이 맛있다고 했는데!!!!!!! 생각보다 별로였다 ㅋㅋㅋㅋ 처음에 먹을때 소스가 너무 짰다.. 씹을수록 오이가 짠 맛을 중화시켜주긴함 오이러버들은 뭐 그냥 한번 시도해보는건 추천 또 먹겠다? 그건아님 ㅎㅎ

미가푸드

두부과자

이 제품을 고른 이유는 자연 내림식 수제 손두부를 사용해 기름을 안쓰고 오븐에 세번 구워낸 과자로 담백한 콩이 주된 성분이어선지 섭취 후 혈당 크게 올라가지 안고 오븐에 3번을 구워내 기름기가 대폭 빠져 낮은 칼로리가 마음에 들었어요 담백한 콩도부 맛과 호박의 달달함으로 출출할때 간식으로 먹거나 맥주 술안주로 그만 입니다.

김밥천국

참치덮밥

이 요리는 오이참치비빕밥 입니다!!! 요리 방법는 정말 간단한데요. 제일 밑에 밥을 깔고 오이를 다져서 한쪽에 올린 후 한 쪽에는 참치를 올려서 제일 마지막에 계란 후라이를 올리면 됩니다! 소스는 간장 한 스푼 마요네즈 한 스푼 알룰로스 한 스푼 넣으시면 되요! 저는 클린하게 먹고 싶어서 어머니와 함께 먹었는데 정말 맛있었습니다.

치즈

먹다 남은 우유가 있어서 수제치즈를 만들었어요. 냄비에 우유를 붓고 중간불로 은은하게 끓여요. 식초를 조금씩 넣으면서 저으면 순두부처럼 유청이 분리돼요. 채망에 부어서 물기빼고 접시에 담아요. 치즈완성이랍니다. 채소랑 샐러드해서 먹어도 맛있지만 나는 그냥 치즈만 먹는게 더 맛있어서 그냥 먹어요.

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍

서브웨이

에그마요 샌드위치

저녁에 간식으로 시켜 먹었습니다! 근데 검색으로는 안 뜨네요 ㅠㅠ 샐러디 에그마요 랩 샌드위치입니다 샐러디에서 샐러드 볼 아닌 다른 메뉴는 처음 먹어보는데 말랑 부드러운 또띠아 안에 익숙한 에그마요+나쵸 칩 조각 들어 있어서 씹는 맛도 있고 맛있었어요!

저스트그린

당근 라페

당근 한개가 굴러다녀 빠르게 당근라페 만들었어요 미니 옥수수식빵 반갈라 오픈에 바삭하게 구워주고 당근라페 얹고 잠봉 얹어 오픈샌드위치처럼 만들었어요 아이스커피에 먹어주니 딱 좋네요 그리고 점보 블루베리로 입가심~ 오늘의 점심 끝!^^

Morn

월남쌈

색깔도 너무 예쁜 월남쌈 입니다~ 20년째 롱다이어트중 예요ㅎㅎ 고기도 먹고 먹을꺼 다 먹어가며 조금씩 덜 부담스런 음식들을 먹곤 합니다. 고기먹고 아팠던 장을 달래고자 더 자주 먹게되는 월남쌈 오리엔탈 소스에도 너무 맛있는 월남쌈 예요~