알수없음님의 미역냉국 리뷰

콩나물국

집에서 얼큰한 콩나물국 끓여서 2인분으로 만들어 먹었는데 국물이 정말 깊고 칼칼해서 대만족입니다! 치킨스톡 1.5스푼, 고춧가루 2스푼, 국간장 1스푼, 다진마늘 1스푼 넣고 끓이다가 콩나물 300g 넣고 뚜껑 연 채로 4분 30초 끓인 뒤 대파, 청양고추 넣어 마무리했더니 아삭하고 느끼함도 싹 잡아주네요. 간도 딱 맞고 간단하게 해먹기 최고입니다! #체중관리 #저녁

된장찌개

육수에 감자 호박 양파 새송버섯을 넣고 팔팔 끓으면 작은새우를 추가했어요 시장에서 산 두부를 깍뚝썰기해서 넣어서 맛있게 먹어요

비비고

설렁탕

비비고 소고기듬뿍설렁탕을 사봤어요. 소고기를 ㄷ 배로 넣어 더욱 든든해진이라고 쓰여있네요. 있었고 밥말아서 먹으면 좋아요.

수육전골

뜨끈한 국물에 아롱사태, 부채살, 스지 등과 함께 미나리를 곁들여 각종 장에 싸서 먹는 모듬수육전골. 곁들이로 오징어 미나리전도 아삭바삭 꿀맛.

양평해장국

양평 해장국을 좋아하는 짝꿍 처음 먹어봤는데 저한텐 아직ㅎㅎ선지와 콩나물 조금 건져 먹고 양은 짝꿍한테 패쓰했어요.

김치찌개

김치찌개를 먹어봤는데 김치가 푹 익어서 국물에 깊은 맛이 잘 우러나 있었습니다. 따뜻하게 먹으니 얼큰하면서도 개운한 맛이 좋았고, 부드러운 두부와 잘 익은 김치가 국물과 잘 어울렸어요. 자극적으로 맵기보다는 김치의 감칠맛이 중심이라 밥과 함께 먹기 좋았습니다. 재료가 푸짐하게 들어 있어 한 끼 식사로 든든했고, 집에서 편하게 먹는 듯한 익숙하고 깔끔한 맛이라 만족스러웠습니다.

참치김치찌개

요즘은 날씨가 쌀쌀해서 뜨끈한 국이나 찌개가 있어야 할거 같아요.. 근데 매번 뭘 해먹을지 막막할때 만만하게 김치찌개죠.. 돼지고기는 없어도 참치는 떨어지는 적이 없으니,, 김치를 송송 썰어 설탕 조금 넣고 들기름에 볶다가 양파채쳐서 넣고 볶아요.. 김치랑 양파가 조금 투명해진다 싶으면 쌀뜨물 넣고 끓이기.. 마늘이랑 대파넣고 부족한 간은 간장으로 해결.. 마지막에 참치캔만 넣으면 끝입니다..

식자재왕

순대국

순대국은 돼지뼈로 우려낸 진한 국물에 순대와 내장을 넣어 끓인 한국 전통 국밥입니다. 구수하고 깊은 국물 맛이 특징이며, 부드러운 순대와 쫄깃한 내장이 어우러져 풍성한 식감을 줍니다. 뜨끈하게 즐기면 속이 든든해지고, 새우젓이나 들깨가루를 더해 취향에 맞게 즐길 수 있습니다.

닭도리탕

닭한마리 사다 양파 감자 대파 마늘 고추가루 매실청 간장을 넣고 보글보글 끓였다. 식구들이 맛있다고 먹으니 내 기분도 좋다. 맵지 않고 보들보들 잘됐네 밥에 감자를 건져 국물을 붙고 쓱쓱 비비니 그맛 또한 최고입니다. 달지 않게 되어 먹기 좋네요. 닭한마리로 푸짐하게 먹을수 있어 좋습니다.

추어탕

시래기넣은 추어탕 엄마가 끓여줌. 미꾸라지 내장에서 쓴맛난다고 다 발라내고 정성들여 끓여주심. 감사해요 어머니 겨울에는 살만 쪄가네요.

재첩국

동생이 섬진강에서 공수해온 재첩국을 아침에 끓였습니다 진한 국물이 우러난 재첩이 쫄깃하니 맛있습니다 파를 넉넉하게 썰어넣고 뜨거운 밥을 말아 먹었네요 재첩은 특히 간에 좋다고합니다

복지리

왜관에 유명한 복어집 원대복어 마늘이 엄청들어있고 복어도 엄청 들어있고요 콩나물도 많이 들어있어서 건져서 콩나물 무침하고도 많이 남아있어요. 국물도 시원하고 완전맛나요.

순대국

러이버에서 리뷰를 시청하는데 순대국밥이 너무너무 맛있다고해서 주문해서 먹엇다 순대의 쫄깃쫄깃함과 국물에 고소함이 어울저 돼지의냄새도 없이맛있엇다 영양도 만점이고 단백질이 풍부하여 몸이약한 체질에는 더욱 더 많이 드시면 건강이 좋아진다

알탕

알탕^^ 푸석푸석한알과 부드럽고 달콤한 곤이 들어간 알탕 시원하고 담백하며 칼칼해서 더욱 맛있습니다 시원한 미나리도 들어가서 풍미를 살려주네요 아주 맛있어요

그리팅

달래넣은차돌된장찌개

달래는 봄 향기가 한입에 확 퍼지는 채소다. 알싸한 향이 입맛을 단번에 깨워준다. 생으로 무쳐도 좋고 국에 넣어도 존재감이 확실하다. 씹을수록 은근한 단맛이 따라온다. 기름진 음식과도 잘 어울려 느끼함을 잡아준다. 제철에 먹으면 가장 싱싱하고 만족도가 높다.

된장찌개

구수한 된장찌개를 끓여봤습니다~두부도 넣고 달래와 냉이도 듬뿍 넣어 맛과 향이 배가 되었어요~^^ 날씨가 부쩍 추워져서 따끈한 음식들이 땡기네요

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

동원

비플레인쿽

한입 먹으면 포만감도 꽤 오래가고 간식이나 아침대용으로 딱 좋네요. 처음엔 맛이 심심할까 했는데 오히려 깔끔하고 부담 없는 맛이라 자꾸 손이 가요. 과일이나 견과류, 그래놀라랑 같이 먹으면 카페에서 파는 요거트 느낌 나고 꿀 조금 넣어 먹어도 정말 맛있어요. 단백질 함량도 높은 편이라 운동 후 간단하게 먹기 좋고, 유산균 들어 있어서 속도 편안한 느낌이었어요.

오뚜기

잡곡밥 반공기

윤기가 좌르르 흐르고 밥알이 탱글탱글 살아있어 식감이 너무 좋습니다! 잡곡이 적절히 섞여 건강한 맛이고 씹을수록 구수한 풍미가 가득하네요. 간도 딱 맞고 반찬 없이 먹어도 맛있습니다. 건강해진듯해요 배송도 빠르고 포장도 깔끔해서 대만족이에요

삶은 계란

공복혈당이 계속 높아서 아침식단에 신경쓰는중 아침이고 혈당에 체중관리까지 해야해서 기름없이 간단하게 먹을 수 있는 사과, 오이, 방울토아토랑 삶은계란으로 아침 준비해봄. 샐러드 드레싱도 안뿌리고 그냥 생으로 먹고 계란만 삶아서 준비해봄 빨리 정상적인 공복혈당 되길

오뚜기

카레가루 약간 매운맛

각종 요리에도 넣고 라면을 끓일때 마다 조금만 넣어서 먹어봤는데 역시나 맛이 제대로 네요 최애 카레가루이죠. 덕분에 맛이 제대로 들었어요

심플잇

현미 포켓누룽지

랑군이 간식으로 먹고싶다하여 구입해봤는데 무척 바삭바삭하고.. 현미가55%에 백미가 45%비중이라 고소한맛도 넘좋다. 한번 뜯어서 간식으로 먹기 딱 좋은 양이라 운전중 출출할때에도 좋을꺼같고 커피와 함께도 좋을것같다

피자

흑미도우 단호박 피자 피자가 너무 먹고싶어서 배달주문한 피자 입니다ㅎㅎ 피자는 먹고 싶고~ 칼로리와 당은 걱정되고 하여 도우를 일부러 그나마 혈당관리에 좋을것 같은 흑미도우 피자를 골랐습니다ㅎㅎ 조금이나마 건강을 생각해서 도우를 셀렉했더니 맛뿐만 아니라 도우가 쫄깃하고~ 뜯는 맛도 있어서 좋네요 그래서 맛도 식감도 일반 밀가루 도우보다 월등 좋네요ㅎㅎ 메뉴토핑은 단호박인데 단호박 맛이 진하고~ 베이컨 토핑하고 잘 어우러져서 나름 단백질 섭취와 조화롭고 단짠맛이 입맛을 돋우네여 ㅡㅎㅎㅎ 단호박은 붓기제거에도 좋고 그 자체로 건강한 식품이거니와 다른 첨가물을 많이 넣지 않고 단호박 자체로 채웠는지 단호박맛이 진해서 맛도 좋네요☺️☺️

사과

밥 먹기 전에 사과와 견과류를 먹고 있습니다. 과일을 식사전에 먹는 게 좋다는 얘기가 있더라구요. 사과는 껍질채 먹는것이 좋다고 해서 껍질째 먹고 있어요. 흠이 있어도 농약을 많이 치지 않은 사과를 구입하는 편입니다.견과류와 같이 먹으면 아삭하고 맛있어요

파바빈

파바빈 샀어요. 따뜻한물에 불린뒤 껍질을 벗기고 압력솥에 삶았더니 콩이 한알한알 다 터졌어요. 덜어내기만해도 으깨져서 따로으깨지않아도 부드럽고 특유의 냄새는 좀있지만 맛있어요. 매쉬포테이토 같기도.. 떡안의 소 같기도.

백김치

배추 한 통 마트에서 사와 직접 절이고, 벡김치 만들었습니다. 배 하나 갈아 즙넣고, 모자란 단맛은 제로사이다 한캔넣어 간 맞추었더니 딱 좋아서 먹을것만 작은통 넣어 밖어두고 김냉에 직행.. 한 달은 즐겁겠습니다. 조금 부지런히 움직여 매식은 피하고 싶습니다.

초밥

10가지종류의 오듬회(오마카세) 연어 광어 방어 참치 우럭 참돔등등~~ 골고루맛볼수있어서 좋으네요 고소고소 부들부들 쫄깃쫄깃 겨울철엔 뭐니뭐니해도 회가생각나는계절~~^^

치즈 빵

오늘 점심에는 치즈향이 물씬나는 부드럽고, 고소함 이 솔솔 풍기는 빵을 먹었습니다. 일반 빵에 비하면 많이 달지 않고, 심심하면서 제가 좋아하는 치즈 냄새가 더욱 맛있게 다가옵니다. 빵은 잡다한 식사의 번거로움을 벗어나 간편하고, 가볍게 한끼를 해결하는데 좋은 것 같습니다.

곰곰

곰곰 스테비아 커피믹스

곰곰 믹스커피는 설탕 없는 스테비아 커피믹스에요. 설탕 무첨가 당 걱정 없는 스테비아 사용에 부드러운 끝 맛도 자랑한다니 선택 안 할 이유 1도 없죠? 설탕은 빼고 단맛은 지켜 커피믹스 그대로의 맛을 유지하니 침 꼴깍입니다. 당걱정없이 좋아하는 커피마실수있어 최고임 강추~~♡♡♡♡

삶은 파스타면

파스타면은 한번에 많이 삶아 1인분씩 밀봉해서 냉동보관해 놓아요 먹고싶을때 하나씩 꺼내 전자렌지 돌린후 파스타만들어먹음 간편해요

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

커피

제가 당뇨전단계라 커피는 늘 다카페인으로 시켜서 마시는데 카페인은 제로, 맛은 은은하고 진하지가 않은 건강한맛이라고할까^^ 좋아요 직장에서 단체생활에서 자주 마시는 음료 제가 선택한 아이스디카페인아메리카노로 즐겁게 직장생활 할려고 노력합니다 폭염이 거듭되는가운데 더위 잘 이겨내시기 바랍니다^^