올뺌2님의 종가집 전통 부산어묵 리뷰

노브랜드

어묵고로케

강릉수제어묵고로케 입니다. 강릉에 여행갔다가 강릉 중앙시장에서 어묵고로케로 유명한맛집에서 포장해다가 숙소에서 막걸리랑 같이 먹었어요. 3,500원 5개 들어있는 패키지로 17,000원. 종류는 고구마, 치즈, 김치, 땡초, 단팥. 고로케 겉면이 빵이 아니라 어묵으로 되어있다는게 특히하고 왠지 부담도 적은 느낌이네요. 모든 맛이 다 나름 맛있는데 특히 치즈가 맛나요.

어묵튀김

어묵채튀김입니다. 이게 정말 별미더라고요. 맥주 안주로도 좋고 떡볶이랑 곁들여 먹어도 부담되지 않아서 아주 만족했습니다. 계속 손이 가는 맛이었어요. 다음번에 떡볶이 시켜 먹을 때도 어묵채 튀김은 꼭 시킬 것 같아요. 가성비 진짜 최고입니다.

닥터키친

어묵떡

떡과 어묵의 조화가 돋보이는 간식이에요. 쫄깃한 떡이 입안에서 부드럽게 씹히면서도 적당히 탱글한 식감이 살아 있고, 어묵은 고소하면서 은은한 감칠맛이 느껴져요. 간장이나 양념 소스와 함께 먹으면 단짠의 밸런스가 완벽하게 맞아, 한 입 먹을 때마다 계속 손이 가는 맛이에요. 부담 없는 간식이지만, 재료 본연의 맛이 살아 있어 질리지 않음

유가네

어묵탕

어묵탕의 뜨거운 열기가 온몸을 따뜻하게 녹여주네요 얇게 썰린 어묵들이 국물을 듬뿍 머금어 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 동시에 선사합니다 송송 썰어 넣은 대파 덕분에 국물 맛이 한결 시원하고 깔끔하게 느껴져서 자꾸만 손이 가네요 추운 날씨에 이보다 더 좋게 없네요

고래사어묵

야채어묵

이어묵 진짜 맛있더라구요. 밀가루가 안 들어가서 씹을수록 고소하고 달큰한 맛이 올라와요. 그냥 어묵이랑은 다르게 식감도 아삭아삭 살아있어서 진짜 맛있더라고요. 국물에 넣어도 맛있고 그냥 구워 먹어도 계속 손 가는 맛 이에요 식구들도 이거 진짜 맛있다. 그러더라고요.

고래사어묵

야채어묵

부산 유명한 맛집 고래사어묵 해운대점에서 구입한 야채어묵 집에와서 끓여 먹어보니 연육100%들어가서 어묵이 탱글탱글 쫄깃쫄깃 식감이 좋고 우리가 아는 야채가 들어가 있어서 간강한 느낌까지 들게 하는 고급지고 맛나는 프리미엄 어묵이네요.

삼호

시원한 오뎅 한그릇

시원한 오뎅 한그릇 먹었습니다. 오뎅이 각종 오뎅도 들어 있고. 그리고 표고버섯을 칼집으로 내서 꽃 모양으로 되어 있는 표고버섯도 있었습니다. 유부도 있었고요. 그리고 새알을 네알을 꽂아서 꽃이처럼 만들어진 것도 들어가 있었어요. 오뎅 한 그릇은 진짜 시원하게 맛있게 먹었습니다

오뎅국

집에서 끓인 오뎅국, 국물이 깔끔하고 시원해 속이 편안했어요. 오뎅과 채소가 잘 익어 식감 좋고 간도 과하지 않아 부담 없이 먹기 좋았어요. 따뜻하게 한 끼로 만족스러웠어요.

닥터키친

어묵떡

어묵볶이를 끓여 먹었습니다. 포장에 양념이랑 같이 되어 있어서 물을 넣고 그냥 끓이기만 하면 되는 아주 간편한 어묵볶이였습니다. 떡볶이랑 같은 방식에 즉석 식품이었습니다. 떡볶이랑은 또 다른 쫀득함과 국물의 시원함이 있었던 것 같습니다.

꼬치어묵

오늘은 꼬치어묵을 먹어 보았어요. 따끈하고 쫄깃한 어묵이 꼬치에 꽂혀 있어 한 입 먹는 순간 정말 맛있었답니다. 은은한 국물 맛과 어묵의 고소함이 어우러져 입맛을 돋우더라구요. 간편하게 즐기기 좋고, 속까지 따뜻해지는 느낌이었어요. 다음에 또 먹고 싶어요.

유가네

어묵탕

대형마트에서 행사시 사놓은 어육 함유량이 매우 높은 쫄깃 어묵탕이에요. 내용물에 각종 어묵들이 들어있고 국물용 소스도 들어 있어요. 그래도 더 건강을 윈해 다시마 큰걸로 국물내고 양파 파 넣고 함께 끓여주니 온가족이 모두 시원하게 먹었네요

꼬치어묵

점심에 꼬치어묵 먹었어요~ 간장에 콕콕 찍어서 먹으니 반찬처럼 먹기 괜찮더라구요~ 국물없이 먹는건 색다르긴 했는데 덜 불어서 식감도 괜찮고 뜨겁지 않아서 좋았습니다. 시중에 한꼬치에 2000원씩 팔아서 부담스러운데 맛있게 먹었어요

해표

도시락 김

저녁먹으면서 도시락김 까서 싸먹었어요~ 다 귀찮은날 딱 좋은게 김반찬이에요~ 만능이라서 밥만 싸서 먹어도 맛있고 배부를때 맥주 안주로도 기가막혀요~ 낱개 포장 되어 있어서 눅눅해질 걱정없고, 원하는 만큼 먹을 수 있어 간편하고 좋아요~

닭똥집튀김

오늘은 닭똥집튀김을 먹어보았어요. 바삭하게 튀겨진 겉과 쫄깃한 속이 입안에서 조화를 이루고, 은은한 고소함과 짭조름한 맛이 한 입 한 입 풍미를 살려주었어요. 전체적으로 씹는 맛과 풍미가 잘 어우러져 간식이나 안주로 만족스럽게 즐길 수 있었어요.

노브랜드

꼬치어묵

겨울철 최고의 낭만 간식이죠. 지그재그로 예쁘게 꽂힌 어묵을 하나 집어 들면, 뜨거운 육수를 머금어 통통하게 불어난 어묵의 묵직한 무게감이 기분 좋게 전해져요.

삼진어묵

어묵바 매운맛

씹을수록 어묵 특유의 고소한 감칠맛이 올라오다가, 곧이어 반죽 속에 콕콕 박힌 청양고추나 매콤한 비법 양념의 알싸한 매운맛이 입안을 강렬하게 타격하네요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

멸치주먹밥

멸치와 김가루를 듬뿍 넣어 만든 주먹밥은 고소한 풍미가 살아 있어 한입씩 먹기 좋았어요. 잔멸치의 짭조름한 감칠맛과 톡톡 씹히는 식감이 어우러져 밥의 담백함을 더욱 살려주었고, 검은쌀이 섞여 있어 씹을수록 구수한 맛이 느껴졌어요. 한입 크기로 동글동글하게 만들어 간편하게 즐기기에 좋아요.

부추부침개

부추김치로 부침개했어요. 맛있네요. 부추김치를 송송 잘게 다지듯 썰어서 밀가루에 물 넣고 반죽해요. 부추김치를 많이 넣어야 숨죽으면서 씹을게 있어 맛있답니다. 팬을 달구고 식용유 넣고 국자로 반죽을 떠서 얇게 부쳐 앞뒤로 뒤집으면서 익혀요.

삶은 계란

계란 삶을 때 계란이 냉장고에 있다면 미리 빼놔야 삶으면서 깨지지 않는다고 하더라고요 그래서 잠시 꺼내서 물에 담궈뒀다가 15분정도 삶았어요 매운 컵라면을 먹는데 매운맛을 중화 시키기 위해서 같이 먹어줬어요 반숙은 12분이라고 하는데 한번도 성공한적이 없어서 저는 그냥 오래 삶자라는 생각으로 삶아요 찬물에 빨리 넣어야 잘 까지고 탱글탱글해요

이디야

메이플 와플

이디아 메이플 와플을 간식으로 먹었답니다. 생크림 버전도 있고 메이플 시럽 버전이 있는데 시럽 버전을 시켰습니다.양은 작지만 맛이 너무너무 좋으네요. 아이스 아메리카 한잔에 메이플 시럽 한개씩 먹으니 맛이 환상의 조합이네요. 잘 먹었습니다.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

맘스터치

휠랩

직장동료가 추천해준 맘스터치 메뉴!! 휠랩을 처음 시도해봤어요. 또띠아가 감싸주니 기분 좋아져쓰~!! 양은 좀 아쉽게도 두세입에 다 사라졌지만... 속안에 치킨텐더는 역시나 맘스터치답게 염지가 잘되어있어요~ 직장동료들과 우선 맛있는 메뉴를 추천받아서 즐거운 점심이 되었습니다~^^ 강추!!

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

올갱이국

올갱이국은 국물이 맑고 시원해 한 숟갈 뜨는 순간 속이 풀리는 느낌이었습니다. 올갱이의 쫄깃한 식감과 구수한 풍미가 잘 살아 있었고, 채소와 어우러져 담백하면서도 깊은 맛을 냈습니다. 해장용은 물론 건강식으로도 만족스러운 한 끼였습니다.

돼지김치찌게백반

돼지고기 두부 김치가 가득 들어간 김치찌개입니다 돼지고기가 도톰하게 들어있어서 씹히는 맛도 돟고 두부도ㅠ알찹니다 두부가 고소하면서 국물이 잘 베여서 촉촉하고 주드러웠습니다 요리하기 궈찮을 ㅋ대 가족이랑 외싯메뉴로도 추천드려요

초밥이야

알뜰새우초밥

밥을 고슬고슬하게 해 놓고 초대리를 부어 양념을 한 후 잘 뭉쳐서 고추냉이 초새우를 올려 완성한다. 제가 어제 식당에서 먹은건데 맛있게 잘 먹었어요 새우가 씹는 식감이 있어 후루룩 먹었어요!! 이 집은 동네에 있는 집인데 가성비도 괜찮아요.

크라운제과

참쌀선과

맛있는 참쌀설병입니다 간식으로 먹었던 참쌀설병 바삭하고 고소한맛에 자꾸만 손이 가네요 많이 달지 않아 좋으며 쌀이여서 위가 좋지 않은 저도 부담없이 먹을 수 있어 좋았어요 입이 심심할 때 두고 먹기에 좋아서 자주 찾게 되는 간식 맛있게 먹었습니다

롯데

말랑카우 초코

롯데 말랑카우 초코를 간식으로 먹었습니다. 말캉말캉하고 초코우유 맛이 나는 젤리를 간식으로 맛있게 먹었습니다. 초코볼 속에 우유 젤리가 쏙 들어 있어 맛있습니다. 밀크초코가 코팅된 제품입니다. 달콤해서 입안에서 사르르 녹습니다. 맛있어요.

곰곰

대추방울토마토

노란색 대추 방울 토마토를 간식으로 먹었습니다. 과육이 두껍고 달고 맛있습니다. 크기가 엄청 커서 잘라서 먹었습니다. 대추토마토는 수분과 식이섬유, 라이코펜, 비타민 C. 칼륨등 영양소가 비교적 풍부하여 체중관리, 항산화, 장건강에도 도움을 줄 수 있는 간식거리입니다.

비빔막국수

감자 메밀면을 전분을 털어서 끓는물에 5분간 삶아주면서 잘 저어준다. 소스는 같이 동봉된 소스를 뿌려 완성한다 이 제품은 동해 막국수 제품을 주문을 한 건데 다양한 토핑들을 올려서 먹어도 되고 맵기는 약간 매콤하면서 달달해서 맵찔이ㅠ분들도 먹을 수 있습니다