먹돌님의 요리하다 돼지껍데기 리뷰

엉파

국물닭발

국물 닭발에 떡볶이랑 양배추 계란 넣어서 얼큰하게 끓여서 소주랑 같이 먹었다. 닭발을 만들어놓고 좀 오래되서 그랬는지 살짝 냄새가 나서 좀 아숴웠다.

보쌈

보쌈과 메밀전을 먹었어요 부드러운 식감에 야채들과 전에 싸먹으면정말 맛나지요 다이어트식으로도 좋고 부담없는 음식이라 자주 외식합니다

족발

족발.보쌈

쫄깃하고 부드러운 족발은 껍질은 탱글하고 속살은 촉촉합니다. 간장과 마늘, 양파로 삶아내어 감칠맛과 고소함이 일품이며, 새우젓이나 쌈장과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 술안주나 반찬으로도 좋고, 한 끼 식사로도 충분히 만족스러운 메뉴입니다.

보쌈

돌다리에 있는 보쌈 칼국수집 입니다 맛과 식감은 보쌈 고기가 부드럽고 잡내가 없어 담백하며 김치는 아삭하니 먹기 적당했습니다 양·구성 만족도 보쌈 양이 넉넉해 둘이 먹어도 부족함 없었고, 기본 반찬 구성도 깔끔했습니다. 먹는 방법 보쌈에 김치와 마늘을 올려 쌈으로 먹고, 마지막에 칼국수로 마무리했습니다. 재구매 의사 전체적으로 만족스러워 재방문 의사 있으며, 가족 식사로도 좋을 것 같습니다.

족발

윤기 흐르는 껍질과 쫀득한 살코기의 조화가 좋다. 잡내 없이 부드럽고 짭짤한 간이 잘 배어 있어 새우젓이나 마늘과 함께 먹으면 더 맛있다.

GS25

대감댁 장자 미니족발

쫀득한 식감이 살아 있는 완미족발. 잡내 없이 담백하고 간이 적당해 계속 손이 가며, 부드러운 살코기와 쫄깃한 껍질의 조화가 만족스럽다.

GS25

반반족발&막국수 도시락

어제 남편 모임 메뉴가 너무 맛있어 보여서 한마디 했더니, 센스 있게 포장해다 줬어요. 냉장고에 넣어뒀다 오늘 데워 먹었는데도 남편 마음이 들어가서 그런지 여전히 맛있네요!

부보쌈

배추보쌈

시누님이 담근 배추김치에요.^^ 황금빛 배추김치가 보기에도 맛있어 보여요. 큰 접시에 썰어서 내 놓으니 푸짐하게 한 상 보기에도 좋고 정말 맛있었어요. ㅎㅎ

족발

족발을 먼저 한 번 스르륵 끓여서 내 어버리고 다시 절반 정도 푹 끓였어요. 그때 신 김치를 넣고 양파도 넣고 대파도 넣고 마늘도 넣고은 후 끓여서 족발 김치찌개를 만들었어요.맛있게 먹었습니다

보쌈

가족들과 식당에서 보쌈을. 주문했습니다 ㅎㅎㅎ 고기가. 부드럽게. 잘삶아졌네요. 직접담은. 김치도 너무 맛있네요 최고네요

GS yous

보쌈수육

보쌈수육은 부드럽게 삶아진 돼지고기가 입안에서 살살 녹고, 담백하면서도 고소한 육즙이 느껴진다. 함께 곁들인 쌈채소와 새콤달콤한 무김치를 함께 먹으면 맛의 균형이 완벽하게 살아나 손이 계속 가게 된다.

심플리쿡

불족발 매콤볶음밥

불맛이 확 살아 있고 고추장/고춧가루 베이스라 입에 착 감김 매운맛 뒤에 은근한 단짠단짠이 와서 계속 손이 감 족발 특유의 쫀득쫀득한 껍질 + 부드러운 살코기 조합이 최고

족발

간장 베이스의 짭짤하면서도 은은한 단맛이 어우러져요. 잡내 없이 깔끔하면 완성도 높은 족발이에요 껍질은 쫀득, 살코기는 부드럽고 촉촉해서 씹을수록 고소함이 나요.

족발

시장들려서 장도보고 족발 사다가 저녁으로 먹기 간단하게 먹기 편하고 시장족발이라 메이커 족발보다 가격도 저렴해서 푸짐하고 맛있게 먹어서 좋다

보쌈

구리 돌다리 보쌈 칼국수집 입니다 고기가 부드럽고잡내 없이 담백하며 아삭한 김치의 식감이 고기와 잘 어울림니다 종류는 오징어/굴 이렇게 두종류 인데 저는 오징어 먹었습니다 그날 비가와서 대기가 30분 이상 있었지만 전반적으로 만족했습니다

족발

오랜만에 친구가 와서 족발이랑 막걸리 한잔 점심으로 먹고왔어요 약간 느끼했지만 맛나게 먹었어요 쫄깃쫄깃하고 촉촉한 맛

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

우유

파스퇴르 우유입니다 유통기한이 길고 고소한 맛이라 자주 구매하고 있습니다 벌써 10번 이상 구매한 것 같습니다 한번 먹기 좋은 분량이라 출근할 때 한 개씩 들고 가면 좋습니다

이디야

토피넛 시그니처 라떼

라떼가 꾀 묵직해요 생크림이 들어간건지 딥하네요 칼로리도 높아서 맛있긴한데 다음엔 안사먹을거같아요 500칼로리 육박해서 너무 헤비하네요^^

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

소금빵

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 소금빵, 버터 향이 은은하며 짭짤한 맛의 조화가 좋아 커피와 잘 어울리고 담백해 계속 손이 가는 매력적인 빵입니다.

스팸

스팸

스팸은 짭짤하고 고소한 맛이 특징인 캔 햄으로, 구워 먹거나 볶음·찌개·김밥 등 다양한 요리에 활용돼요. 간단하게 조리해도 풍미가 좋아 밥반찬으로 잘 어울립니다.

팔도

비빔밥 산채나물

비빔밥은 다양한 나물과 고추장이 어우러져 균형 잡힌 맛을 내는 음식입니다. 재료 하나하나의 식감이 살아 있고, 비벼 먹을수록 조화로운 맛이 완성됩니다. 든든하면서도 부담 없는 한 끼로 잘 어울립니다.

양배추계란밥

양배추계란볶음밥은 잘게 썬 양배추의 아삭함과 고소한 계란이 어우러진 간단한 한 그릇 요리로, 부담 없이 즐길 수 있고 냉장고 재료를 활용해 빠르게 만들 수 있는 실속 있는 메뉴이다.

따순기미

육쪽마늘빵

마늘모양으로 생겼어요. 겉바속촉의 빵입니다. 빵 사이엔 버터와 마늘향이 진하게 느껴졌습니다. 단짠의 크림이 풍미를 더해줍니다.

군고구마

군고구마는 노릇하게 구워진 껍질 속에 달콤한 속살이 가득 차 있어 겨울이면 특히 생각나는 간식입니다. 뜨거운 김이 올라오며 퍼지는 고구마 향과 부드럽고 포슬포슬한 식감이 마음까지 따뜻하게 해줍니다.

국수

국수는 담백한 면발에 국물이나 양념을 더해 다양하게 즐길 수 있는 음식이에요. 따뜻하게도, 시원하게도 먹기 좋아 한 끼 식사로 부담 없이 어울립니다.

그리팅

데리야끼삼겹살구이

불판 위에서 지글지글 익은 삼겹살은 육즙 풍부하고 고소한 향이 가득해 한 점만 먹어도 밥이 술술 넘어간다. 쌈에 싸 먹으면 정말 최고다

바프 (HBAF)

군옥수수맛 아몬드

봉투를 열자마자 구수한 군옥수수향이 가득합니다. 아몬드 자체의 고소함위에 달콤짭잘한 군옥수수 시즈닝이 입혀져있어서 단짠의 조합이 좋습니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

마늘

마늘을 얇게 썰어 놓아 생으로 먹었을 때는 알싸한 자극이 입안을 개운하게 해주었습니다. 얇게 썰린 두께가 일정하여 익히기에도 아주 편리했습니다.