심영철님의 싸리재 현미쑥찰떡 리뷰

콩떡

감자떡을 주문했습니다. 두 종류의 떡이 나오는데 앙금 떡 말고 다른 떡은 길쭉한 반달 모양의 콩이 들어있는 콩떡이었어요. 달지 않고 쫀득쫀득 담백한 맛으로 선물용으로도 좋겠더라구요. 저는 앙금보다 이 콩떡이 훨씬 더 맛있었습니다. 택배 주문도 가능하다고 하니 나중에 한 번 시켜봐야겠어요.

영양떡

요즘 먹기시작한 아침메뉴입니다 콩이 많이들어간 영양찰떡과 귤 속이 편안하고 포만감도 가득하고 다이어트 음식으로 최고네요

찰떡

찰떡 입니다.찰떡을 후라이 팬에 올려 구운후에 시나몬 가루를 뿌려서 먹습니다.때론 꿀도 뿌려 먹는데 맛은 훨씬 더 좋아지나 혈당관리에 문졔가 발생될까봐 자제합니다.시나몬 가루는 찰떡의 단맛ㅈ을 약간 줄여주면서 혈당관리에 도 좋다고 하여 즐겨 먹습니다

쑥절편

간식으로 쑥절편을 먹었습니다. 벌꿀을 가득 발라서 달콤한 맛이 너무 맛있습니다. 쑥이 많이 들어간 쑥절편을 건강에도 도움이 될것 같아 많이 먹었습니다. 말랑말랑하고 쫀득쫀득한 쑥절편은 제철 떡으로 인기가 많습니다. 맛있게 먹었습니다.

쑥떡

유투브보고 쑥인절미를 따라햇어요 데친쑥 200g. 찹쌀가루 400cc 물은 1컵정도 쑥이갈릴정도 어차피 가루가 수분이 없어서 분쇄기에서 갈을때 물이좀 드가야 잘갈려요 보드랍게 갈면 조금만 치대도 되요 가루에는 소금 4g 설탕 4스푼 으로 반죽하여 내열유리에 넣고 랩을 씌워 전자렌지에 5분 꺼냐어 숟가락으로 좀 치대고 다시5분 콩고물없어서 들기름 발랏는데 너무 맛있어요

상하이버터떡

버터떡 두번째인데 식감이 가게마다 다를 것 같아서 남겨봐요 처음 먹은 버터떡은 지인 분이 직접 만든거 였고 같은 완전 바삭하고 안에는 반정도는 비어있고 반정도는 찹쌀이 있어서 쫀득한 겉바속쫀 요론 식감이어서 엄청 맛있어요 달달하기도 했었는데 이번에 가게에서 시켜먹어본 버터떡은 안에가 찹살로 꽉 차있어서 바삭보다는 쫀득쫀득한 식감이었고 막 달지는 않았어요 연유에 찍어먹어도 엄청 달진 않고 오히려 살짝 물렸달까? 바삭함이 있는게 좀 더 맛있는거 같긴해요 전반적으로 까눌레랑 맛이 비슷하고 까눌레 특유 향이 빠지고 좀 더 쫀득한 느낌이랄까 버터떡이니까 칼로리가 높겠지요..?? 하루에 한개만 먹는걸로 하겠습니다 ..

상하이버터떡

요즘 유행하는 버터떡을 백화점에서 사왔습니다 버터떡은 쫀득한 떡과 버터의 조합이라서 새롭습니다 기존의 떡과는 다르게 베이커리 감성을 더한 퓨전 디저트입니다 쌀의 담백함과 위에 진한 풍미를 얹어 한입 먹으면 부드러움과 쫀득함이 동시에 느껴집니다 다만 고칼로인 점을 감안해야 할 거 같습니다

팥시루떡

요즘 떡 가격이 만만치 않습니다. 팥시루떡은 입안 가득 포근한 팥시루떡은 은은한 단맛과 쫀득쫀득한 식감이 입맛을 자극합니다. 김이 모락모락 나는 팥시루 한입으로 행복해집니다. 팥시루떡은 식사대용으로도 간식으로도 너무 좋습니다.

상하이버터떡

두쫀쿠 다음으로 유행이라던 말 많은 버터떡을 먹어봤어요. 굳이 사려고 찾아간 건 아닌데 우연히 지나가다가 줄이 없는 틈을 타서 얼른 구매해왔어요. 먹기 전에 향을 맡아보니 진한 버터 향이 진동을 했어요. 무슨 맛인지 안먹어봐도 알 것 같은, 그래서 그닥 관심은 없던 디저트. 생각한 맛 그대로였고, 겉은 바삭 속은 쫀독한 까눌레도 생각나는 그런 맛이었네요. 맛있긴 했지만 하나 이상은 물려서 못 먹겠더라구요.

쑥떡

지금 딱 봄철에 많이 땅에서 나오는 쑥. 쑥을 보고 있자니 쑥떡이 생각나서 떡집에서 판매하고있는 쑥떡을 사왔습니다. 적당히 달달한 쑥맛이 향긋한 쫄깃쫄깃한 식감의 쑥떡. 초록빛의 쑥떡을 더 달달하게 드시고 싶은 분은 꿀이나 조청이나 설탕에 살짝 찍어드시면 더욱더 맛있게 즐길 수 있어요

쿠캣

콩쑥개떡

떡을 좋아하는 편인데 쑥개떡은 동그란모양 그대로 투박한 느낌이 있어 어렸을 적 먹던 추억의 맛이 떠올랐어요. 방부제를 넣지 않고 손으로 만든 떡이라 그런지 먹어보면 말랑하고 쫀득한 식감이 좋았고, 쑥을 듬뿍 넣은 듯 진하고 구수한 향도 느껴졌어요. 중간에 씹히는 콩도 잘 어우러져 담백해서 맛있었어요.

상하이버터떡

요즘 인스타에서 핫한 버터떡입니다. 두쫀쿠 가고 버터떡 왔다는데 글쎄요 전 우리나라 두쫀쿠가 더 나은거 같습니다 맛있긴 하지만!! 맛있긴해요 근데 뭔가 음? 스럽긴해요! 버터떡보다는 찹쌀도너츠가 훨 맛있는거 같아요~! 그래도 괜찮게 먹었습니다

누룽지

설 선물세트에 들어있는 누룽지가 얇아서 간식으로 먹기가 좋으네요. 바삭바삭하고 고소해서 자꾸 손이 가네요. 내가 좋아하는 누룽지를 자주 구매해서 먹습니다. 오독오독 씹히는 식감이 좋으네요. 누룽지탕 보다 그냥 먹는 누룽지 맛이 제일 좋습니다.

CU

카다이프초코 쫀득찹쌀떡 (두바이 스타일)

두바이 타르트 입니다 우와 두바이 계속 인기 이어가나요 안에 든것이 정말 특이한 맛이네요 좋아요 계속 생각나는 맛이예요 맛잇어요

두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)

요즘 엄청 유행인 두바이쫀뜩쿠키입니다. 카다이프가 많이 들어있고 파스타치오 필링도 딱 적당하면서 카카오 분말도 적당히 묻혀있어 달지고 않고 딱 좋아서 마시멜로 반죽도 너무 쫀득해서 맛있어요!!!!! 바삭하면서 쫀뜩해서 너무 좋아요!!

두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)

말랑말랑한 촉감에 살짝만 만져도 코코아 파우더가 손에 묻어나요. 크기는 생각보다 크지 않다고 생각했는데요. 먹어보니 작은 크기는 아니었다는 생각이 들었어요. 1인분 양으로 충분했어요. 말랑말랑 쫀득한 달달한 초코릿 마쉬멜로우와 아작아작 씹히는 카다이프와 고소한 피스타치오가 만나 적당한 단맛을 내어 생각보다 달진 않았어요. 카다이프 첫 경험자로써 아작아작 씹히는 식감이 약간 어색 했지만 먹을만 했어요. 하루에 한개이상은 못 먹을것 같아요. 아쉬운건 가격에 비해 내용물이 실하지 못한것 같아요. 마쉬멜로우가 좀더 두껍고 안에 다른 견과류가 씹혀도 좋을듯해요.

햇반

잡곡밥

잡곡밥을 먹었다. 고소한 향이 은은하게 퍼지고 씹을수록 담백한 맛이 느껴져 더 맛있게 먹을 수 있었다. 여러 잡곡이 들어가 식감도 좋고 든든한 느낌이라 반찬과도 잘 어울렸다. 건강까지 챙기는 기분이 들어 한 끼를 더 만족스럽게 먹은 하루였다 😊

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

잡곡밥

저희 집은 무조건 작곡밥을 먹어요. 쌀밥은 혈당을 올리는 데 좋지 않다고 해서 여러 가지 곡물을 섞어서 잡곡밥을 먹는답니다. 요즘에는 보리와 호밀살을 섞어서 잡곡밥을 하는데요. 톡톡 터지는 식감이 좋아서 요즘 들어 더 자주 해 먹는 잡곡밥인것 같아요.

한채

건강95 곤약 잡곡밥

일단 가장 좋았던 건 칼로리가 낮아서 부담 없이 먹기 좋다는 점! 확실히 흰쌀밥 보다 가볍고, 포만감도 생각보다 괜찮더라고요. 전자레인지에 돌리면 바로 먹을 수 있어서 자취생에게는 역시 간편함이 최고 곤약밥이라 식감이 걱정됐는데, 생각보다 크게 이질감 없이 먹을 수 있는 정도였어요. 흑미밥이라 생각보다 씹히는 맛도 있구용 다이어트 중이거나 흰쌀밥 말고 변경해보고 싶으신 분들 괜찮은 선택인 것 같아요.

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

동원

비_플레인 쿽

한입 먹으면 포만감도 꽤 오래가고 간식이나 아침대용으로 딱 좋네요. 처음엔 맛이 심심할까 했는데 오히려 깔끔하고 부담 없는 맛이라 자꾸 손이 가요. 과일이나 견과류, 그래놀라랑 같이 먹으면 카페에서 파는 요거트 느낌 나고 꿀 조금 넣어 먹어도 정말 맛있어요. 단백질 함량도 높은 편이라 운동 후 간단하게 먹기 좋고, 유산균 들어 있어서 속도 편안한 느낌이었어요.

포케올데이

연어

연어는 부드럽고 촉촉한 식감과 고소한 풍미가 특징인 음식이다. 한 입 먹으면 살이 입안에서 사르르 풀리듯 부드럽게 씹히고, 이어서 은은한 단맛과 바다의 신선한 감칠맛이 퍼진다. 지방이 적당히 있어 고소하면서도 느끼하지 않고, 씹을수록 깊은 풍미가 살아난다. 생으로 먹으면 신선하고 깔끔한 맛이 강조되고, 구워 먹으면 고소한 향과 풍미가 더욱 진해진다. 간장이나 와사비를 곁들이면 짭짤함과 알싸함이 더해져 맛의 균형이 좋아진다. 전체적으로 부드러움과 고소함, 신선한 감칠맛이 잘 어우러진 만족도 높은 음식이다.

혼합 견과류

견과류가 혈관에 좋다고 하니 챙겨 먹습니다. 여러 견과류가 섞인 것을 먹는데 구운 아몬드, 캐슈넛, 호두, 마카다미아 등이 들어있어요

사과

밥 먹기 전에 사과와 견과류를 먹고 있습니다. 과일을 식사전에 먹는 게 좋다는 얘기가 있더라구요. 사과는 껍질채 먹는것이 좋다고 해서 껍질째 먹고 있어요. 흠이 있어도 농약을 많이 치지 않은 사과를 구입하는 편입니다.견과류와 같이 먹으면 아삭하고 맛있어요

잡곡밥

구내식당에서 나온 잡곡밥인데 생각보다 퀄리티 괜찮아서 만족스러웠어요. 퍽퍽하지 않고 적당히 촉촉하게 지어져서 먹기 편했고, 씹을수록 고소한 맛이 은근히 올라오더라구요. 반찬이랑도 무난하게 잘 어울려서 부담 없이 든든하게 먹기 좋은 한 끼였어요.

햇반

잡곡밥

지눈이콩과 밤을 넣은 잡곡밥입니다. 밤은 밥 지을 때 넣어 같이 조리하고 지눈이콩은 물에 불려 삶아두었다과 밥이 다된 후 넣어 섞어줍니다. 공기밥으로 소분하여 냉장고 보관하고 먹을 때 전자렌지에 데워먹습니다. 혈당을 낮추는데 좋아요

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

세븐일레븐

손부오니기리

스시는 재료 본연의 신선함이 그대로 느껴지는 깔끔한 맛이 매력적이다. 적당히 간이 밴 밥 위에 올라간 생선이 입안에서 부드럽게 풀리며 조화를 이룬다. 과하지 않은 식감과 은은한 풍미 덕분에 여러 종류를 먹어도 질리지 않는다. 간장과 와사비를 살짝 곁들이면 맛의 균형이 살아나고, 한 점 한 점이 정갈해 식사와 간식 사이 어디에나 잘 어울린다.

김

반찬없을때 김이 최고죠. 계란후라이와. 김치만 있어도 최고의. 반찬이죠. 항상 쟁여놓고 하나씩 꺼내먹기좋아요 가족모두. 좋아하는 반찬입니다