노트북복어님의 봉피양 평양냉면 리뷰
점심에 다이어트식으로 먹은 노트북복어님의 봉피양 평양냉면 리뷰를 확인해보세요.
노트북복어
리뷰52
조회수 21 작성일자 26.05.20
순수한 메밀면 특유의 툭툭 가볍게 끊어지면서도 거친 표면이 입안을 스치는 투박하고 구수한 식감이 일품입니다. 육수는 기름기 없이 아주 맑고 깨끗하여 물처럼 가볍고 시원하게 목을 타고 넘어갑니다. 첫 모금을 마시면 아무 맛도 안 나는 듯하지만, 이내 입안 가득 은은하고 깊은 육향이 피어오르고 메밀면의 구수함이 뒤따라오며 정갈한 맛을 냅니다. 일반 함흥냉면처럼 식초나 겨자의 자극적인 맛이 없어 초보자에게는 매우 슴슴하고 싱겁게 느껴질 수 있는 간입니다. 하지만 소금기가 대놓고 드러나지 않을 뿐, 고기 육수 본연의 맑은 짭짤함과 감칠맛이 베어 있어 먹을수록 중독성이 깊어집니다.
#다이어트식 #점심

1인분(660g)
521kcal
봉피양평양냉면
4.7(리뷰 62개)
·식단기록534회0