지니5661364님의 우래옥 평양냉면 리뷰
저녁에 다이어트식으로 먹은 지니5661364님의 우래옥 평양냉면 리뷰를 확인해보세요.
지니5661364
리뷰498
조회수 15 작성일자 26.05.23
일반 함흥냉면처럼 질기지 않고, 이로 툭툭 가볍게 끊어지는 메밀면 특유의 툭툭한 식감이 매력적입니다. 씹을수록 입안 가득 메밀 고유의 구수한 곡향이 은은하게 퍼집니다.
흔히 '행주 빤 물'이라는 오해를 받기도 하지만, 제대로 우려낸 육수는 투명하리만치 맑은 빛깔 속에 소고기(양지, 사태)의 묵직한 육향과 동치미의 미세한 산미가 숨어있습니다. 첫 입엔 심심하지만 그릇째 들고 마시다 보면 짭조름하고 깊은 감칠맛이 뒤늦게 올라옵니다.
#다이어트식 #저녁

1인분(660g)
561kcal
우래옥평양냉면
4.8(리뷰 44개)
·식단기록204회0