정채린님의 그리팅 마라샹궈 리뷰

Morn

월남쌈

색깔도 너무 예쁜 월남쌈 입니다~ 20년째 롱다이어트중 예요ㅎㅎ 고기도 먹고 먹을꺼 다 먹어가며 조금씩 덜 부담스런 음식들을 먹곤 합니다. 고기먹고 아팠던 장을 달래고자 더 자주 먹게되는 월남쌈 오리엔탈 소스에도 너무 맛있는 월남쌈 예요~

오뚜기

카레

우리가 흔히 아는 카레맛입니다 오뚜기가 제일 한국 카레의 대표주자인 것 같습니다 든든하고 맛있는 한끼로도 편리합니다

카레라이스

걸쭉하고 순한맛의 카레입니다 감자와 당근 단호박이 들었는데 건더기보다 카레소스만 많이 퍼온 것 같아요 단호박을 조각으로 넣지 않고 갈아서 커레에 맛을 섞어도 달짝지근하니 맛있을 것 같아요

화오미

어향가지

어향가지 어향가지는 가지를 볶아 만든 쓰촨 요리 매콤·달콤·새콤·짭쪼름한 위샹(생선 향) 양념으로 맛을 냈다고함 생선은없고 생선향만ㅎ

Morn

월남쌈

내가조아하는 월남쌈 샤브샤브 먹을때도 야채랑 싸먹지마팽이버섯 불닭소스에ㅜ절인다음 그걸 여기 싸먹어도 너무 맛잇다

오즈키친

스프카레

삿포로 가서 먹은 스프카레가 생각나서 스프카레 맛집을 검색하여 스아게라는 식당에 다녀왔어요. 2층에 있었는데 작고 인테리어가 깔끔했어요. 닭다리 스프카레와 야채 스프카레를 시켜서 먹었는데 전반적으로 삿포로와 비교해서 재료가 좀 덜들어가고 풍미가 다소 부족하고 조금 아쉬웠어요..

Morn

월남쌈

월남쌈 페이퍼 활용 요리~ 계란요리에 활용하면 좋은데 먼저 후라이팬에 굽기전에 계란 3개 풀고,양배추,스팸이나 햄을 채썰어 잘 섞어줍니다. 후라이팬에 식용유 두르고 페이퍼 종이 올리고 풀어놓은 계란재료들을 재빨리 올려줍니다.어느정도 익으면 반접어 반달모양으로 접어주고 접시에 담고 케찹 뿌려주면 완성 ~

나라

카레

요즘 야채값이 정말 비하지만 큰 마음먹고 오늘 당근 감자.카레가루.돼지고기를 준해서 끊인물에 카레가루를 4수푼 정도 넣고 끊는물과 잘 섴는다 잘게 썰어 놓은 당근,감자,돼지고기를 넣고 10분정도 다시 팔팔 끊인다 1분정도 끊이고나서 그릇에 밥을 올려놓은 다음 만든 카레를 넣는다.

오뚜기

카레

오뚜기3분카레에 계란후라이 올려서 간단하게 도시락 준비했어요. 밥은 서리태콩 현미 파로 조 찹쌀로 지어서 밥만 먹어도 맛있어요. 김치가 빠지면 서운해서 오이랑 양파만 넣고 간단하게 오이깍두기로 준비했어요. 후식으로는 그릭요거트에 블루베리청 듬뿍 올려서 맛있게 먹었습니다.

카레라이스

감자.당근.양파 등를 썰어서 볶아 준 뒤 물을 야채가 잠갈정도로 부어 냄비뚜껑을 덮고 끓인 뒤 카레를 푼 나머지 물을 부어 더 끓여낸다 먹기전에 사과를 썰어 넣으면 그 맛이 더하다

카레라이스

카레라이스! 오랜만에 만들어본 카레라이스. 감자랑양파,당근, 돼지고기넣고 만들었는데 가족들이 한그릇씩 뚝딱 잘먹어줍니다. 배추김치랑 알타리김치만 놓고먹어도 충분한 한끼. 간단해서 맛도 좋아서 만족스런 저녁식사였습니다.

카레라이스

냄비에 고기를 먼저 넣어 볶은다음 물을붓고 당근 감자 양파를 잘게 썰어 끓인다음 카레가루를 넣어 잘 섞은 다음 팔팔 끓여 먹었습니다 참 맛있어오

Morn

월남쌈

월남쌈 해먹으려고 마트에서 산 라이스페이퍼에요 쌀로 된거 뿐 아니라 현미로 된것도 있었어요 월남쌈도 해먹고 떡볶이도 해봐야겠어요

Morn

월남쌈

얇게 썬 아채들과 연어 스시가 들어간 월남쌈이에요 ㅎㅎ 가끔 속이 가볍게 먹고 싶을 때 집에 있는 재료들 준비해서 월남쌈 해먹으면 좋더라구요 ㅎㅎ

오뚜기

카레

카레가루를 이용해 만든 맛있는 노란 카레~기름을 살짝 두른후 감자,양파,호박을 넣고 볶은후 물에 갠 카레를 부은후 걸쭉해질때까지 끓이면 된다..밥을 비벼먹어도 좋고 빵을 찍어먹어도 색다르게 먹을수있어 좋다..반찬으로는 김치 하나만 있어도 되서 종종 해먹는 음식이다

카레라이스

카레라이스를 해서 저녁으로 먹었습니다 카레라이스는 언제 먹어도 꿀맛이네요 야채가득 넣어 든든하게 잘먹었습니다 또 만들어 먹고 싶어요^^

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

콩나물국

다이어트 중에는 자극적이지 않은 국물이 생각날 때가 많은데, 콩나물국은 부담 없이 먹기 좋은 메뉴였습니다. 국물이 시원하고 깔끔해서 속이 편안했고, 아삭한 콩나물 식감도 좋아 맛있게 먹었습니다. 한 그릇 먹고 나니 든든하면서도 부담이 적어 식단 관리 중에도 만족스러운 한 끼였어요. 담백한 식사를 하고 싶은 날 자주 찾게 되는 메뉴였습니다. 🌱🥣

깻잎김치

깻잎 김치를 만들어 보았습니다 깻잎을 깨끗이 씻어 찜기에 올려 살짝 쪄서 식혀둡니다 양념으로 고추가루 붉은고추 쪽파 당근 까나리 액젓 진간장 매실청 마늘 양파 채치고 통깨 조금 넣고 양념을 골구루 저어 양념이 어우러져 질 때 까지둡니다 깻잎이 식은 뒤 두 장씩 양념을 얹어 주면 깻잎 김치 완성입니다

염소탕

여름의 대표 보양식으로 입소문 난 염소탕을 먹으로 기대를 많이 하고 갔습니다. 식당 안에는 자리가 없을 정도로 사람들이 많아서 깜짝 놀랐습니다. 보글보글 끓기를 기다린 뒤, 몇 개월 만에 먹은 염소탕은 보약처럼 진국이어서 다시 한 번 그 맛에 감탄했습니다.

BBQ치킨

황금올리브닭다리

BBQ 황금 올리브 치킨 닭다리 입니다. 닭다리만 있는 것은 많이 비쌀 줄 알았는데 3000 원만 추가하면 닭다리만 열 개가 옵니다 따뜻하게 배달이 되어서 커튼 바삭바삭하고 속은 촉촉한 닭다리 맛이 정말 맛있네요 너무 맛있어서 또 시켜 먹고 싶네요

청정원

잇츠팜

더워서 오늘 저녁은 아주 초간단하게 밥과 햄만 먹었습니다. 햄을 오픈하면 특유의 향과 감칠맛이 코끝을 자극하고, 씹었을 때는 부드러운 질감이 느껴집니다. 햄은 정말 쓰임새가 다양하고, 그만큼 활용도가 넓은 것 같습니다. 왠지 힘이 빠질 때 햄이 들어간 음식을 먹으면 기분이 나아집니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

누룽지

솥밥집에갔는데 밥을퍼고 남은 누룽지입니다 새로생긴밥집이라그런지 너무깨끗하고 진짜오랜만에 먹어서 그런지 너무구수하고 담백하고 너무좋았습니다 아침대용으로 누룽지사서 집에서먹어도 좋을꺼같네요. 된장찌게와함께먹으면최고일듯요

김치찌개

배추김치가 너무 익어서 돼지고기 많이 넣고 찌개를 만들어 봤습니다 다시다 조금넣고 미원도 조금 넣었는데도 신맛이 너무강해서 설탕을 한스푼 넣고 마늘 두부 양파 대파를 넣어 푹 끓였더니 신맛이 많이 없어지고 먹기좋게 변했어요 갓지은 쌀밥이랑 맛있게 잘 먹었답니다

라떼 커피

라테커피를 마섰어요 첫맛은 에스프레소의 은은한 쌉쌀함과 고소한 향이 나고 중간맛은 부드럽고 크리미한 우유 거품이 입안을 감싸며 달콤한 우유 풍미가 느껴집니다 끝맛은 고소한 견과류 같은 여운과 약간의 카라멜 같은 단맛이 남고, 산미는 강하지 않아요 거품이 아주 곱고 두꺼워서 쓴맛보다는 부드럽고 고소한 맛이 나요

라면

아삭한 콩나물이 듬뿍 올라가 있어 보기만 해도 시원하고 개운함이 느껴지는 라면입니다 얼큰하고 매콤한 국물에 콩나물의 채즙이 자연스럽게 우러나와 깔끔하면서도 깊은 맛을 냅니다 꼬들꼬들하게 잘 익은 면발과 송송 썬 대파가 어우러져 식감이 무척 풍성합니다 기름지지 않고 담백하면서도 속이 확 풀리는 시원한 국물 맛 덕분에 해장용이나 든든한 한 끼 식사로 즐기기에 안성맞춤입니다

자두

말랑말랑 조그만 자두 맛있게 먹었습니다 여름철 대표 과일 자두 여름에 잠깐 나오는 진한 색감과 작고 귀여운 자두 남편이 좋아 하시는 자두입니다 과즙이 풍부하며 새콤하지 않고 달콤한 맛이지요 달콤해서 맛도 있지만 씨도 잘 발라져서 먹기가 아주 편하답니다

GS25

크림치즈 팝콘

대파크림치즈 팝콘을 먹으려고 구매했습니다. 1봉지당 15g, 81kcal, 탄수화물 9g, 나트륨 95mg, 당류 4g, 지방 5g, 단백질 0g, 콜레스테롤 0g 입니다. 대파향과 치즈향이 잘 어울리고 고소하면서도 끝맛이 달콤해서 한봉지 순삭했습니다.