에브리썸님의 순대국밥 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 에브리썸님의 순대국밥 리뷰를 확인해보세요.
에브리썸
리뷰68
조회수 14 작성일자 26.06.16
진하고 깊은 국물 맛이 가장 매력적인 음식이라고 생각합니다. 먼저 국물을 한입 먹으면 돼지뼈와 고기를 오래 우려낸 듯한 진한 감칠맛이 입안 가득 퍼지는데, 뜨끈하면서도 고소한 풍미가 느껴져 든든한 한 끼 식사로 만족감이 높았습니다. 새우젓이나 들깨가루를 넣으면 짭조름하면서도 고소한 맛이 더 살아나서 훨씬 풍부하게 즐길 수 있었어요.
순대는 속이 꽉 차 있으면서 부드럽고 촉촉한 식감이 좋았고, 씹을수록 당면과 속재료가 어우러져 고소한 맛이 자연스럽게 올라왔습니다. 함께 들어있는 머릿고기나 내장은 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 살아 있어서 씹는 재미가 있었고, 국물에 밥을 말아 먹으면 뜨거운 국물이 밥알 사이에 스며들어 훨씬 깊은 맛을 느낄 수 있었습니다. 전체적으로 진한 국물, 부드러운 순대, 쫄깃한 고기 식감이 조화를 이루는 한국식 든든한 보양식 같은 음식이라고 느꼈습니다.
#일반식 #점심

1인분(300g)
360kcal
순대국밥
4.8(리뷰 391개)
·식단기록3.5만+0





