지니5347128님의 뷔페음식모둠 리뷰

양배추 계란전

쪽파넣고 파계란전했어요. 냉장고에 남은 쪽파로 뭘할까 고민고민하다가 요즘 저녁 다이어트 중이라서 아,계란전! 넓은 대접에 달걀 5개 풀고 소금넣고 마늘 넣고 후추넣고 술 조금 넣고 휘리릭 저어 부드럽게 해요. 달군 팬에 식용유 두르고 계란물 넣고 쪽파 길게 얹고 위에 계란물 얹어 익혀요. 뒤집어서 마저 익히고 꺼내 먹기좋게 썰어 접시에 담아요. 남편과 둘이 맛있게 먹었어요.

전복죽

아침 해궁식당에서 맛있는 전복죽을 먹었어요. 간도 간간하고 익힘도 적당 먹을만하네요 조리하는데 30분 이상 걸렸을듯 강진에서 1시간 걸려 와서 먹는 맛이 꿀맛이어요 여기까지 놀러온것도 제인생에 대단한 일입니다. 오징어젓갈도 짭조름하니 맛나네요

노브랜드

꽈리멸치볶음

(국멸치꽈리고추장볶음을 소개해봐요.) 꽈리멸치볶음은 누구나 잘해먹는데 저는 국멸치를 이용한 멸치볶음, 고추장과 고추가루로 양념해서 매콤하고 씹는 식감도 있는 꽈리국멸치 볶음을 자주 해먹어요.

전복죽

어제 퇴근 길에 마트에 갔는데 전복 네 마리의 8000원 해서 사왔던 정보입니다. YouTube 보고 손질 따라 해서 전복 내장 죽 끓였어요. 생각보다 밥을 많이 넣어버려서 전복이 적지만. 그래도 처음 한 거치고 맛있게 돼서 다행이었습니다 소금과 간장으로 관해서 먹을 때 김치 올려 먹으니 맛있었어요.

서오릉피자

피클

피자와 스파게티집을 갔더니 나온 피클입니다. 무와 오이에 식초 소금 설탕에 피클링스파이스를 넣고 끓여낸 소스를 부어줍니다. 새콤달콤한 맛으로 피자와 스파게티의 느끼한 맛을 잡아줍니다.또한 식감도 아삭아삭하고 시원해서 좋아요.

닭도리탕

토종 닭한마리 닭도리탕 용으로 사다가 깨끗이 씻고 냄비에 물 끊여서 닭을 한번 삶아서 버리고 고추장 두스푼 고춧가루 새스푼 간장 두스푼 마늘 새스푼 미림을 두스푼 감자 중간크기 두개 중불로 40분 푹끊여주고 버섯 양파 당근 작은거 반개 국물이 좀 있으면 당면 은 미리 미지근한 물에 불려서 넣고푹끓여서 드시기전 참기름 두스푼 넣고 먹었습니다 토종 닭은 씹는 식감이 쫄깃 쫄깃 맛있어요

닭도리탕

매콤하면서도 깊은 양념이 잘 배어든 닭고기와 감자가 어우러진 든든한 요리다. 부드러운 닭고기와 포슬한 감자가 양념을 머금어 감칠맛을 더하고, 얼큰한 국물이 입맛을 살려 밥과 함께 먹기 좋은 매력적인 메뉴다.감자외에 양파 대파 당근을 넣어주면 색감이 좋아 입맛 당기게한다

서오릉피자

피클

아삭하고 새콤한 피클은 입안을 깔끔하게 정리해주면서 느끼한 음식과 함께할 때 특히 더 매력적인 반찬. 상큼한 산미가 식욕을 적당히 잡아줘 과식으로 이어지지 않게 도와준다. 칼로리 부담이 거의 없어 다이어트 중에도 편하게 즐길 수 있고, 식사의 균형과 만족도를 높여주는 역할을 톡톡히 하는 메뉴.

교동

순살감자탕

번거롭게 뼈를 바를 필요 없이 큼직하고 부드러운 살코기를 바로 떠먹을 수 있어 무척 간편합니다. 깊고 진한 들깨 육수가 쏙 밴 우거지와 고기를 밥에 쓱쓱 비벼 먹으면 아주 든든하네요. 피곤한 날 데우기만 하면 온 가족이 땀 흘리며 속 든든하게 보양하는 기분입니다.

성수동905

메밀김치전

메밀김치전은 메밀가루를 반죽해 김치를 넣고 부쳐낸 전으로, 고소하면서도 담백한 맛이 특징입니다. 메밀 특유의 은은한 향과 김치의 새콤매콤한 풍미가 어우러져 일반 김치전보다 한층 가볍고 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 식감이 좋으며, 막걸리와 함께 곁들이기 좋은 별미 전 요리입니다.

닭도리탕

맵고 맛있는 당도리탕 밥에 슥삭슥삭 비벼서 김에 싸가지고 냠냠 아침이니까 괜찮아 닭고기니까 단백질도 챙기고 남은 소스는 볶아서 참기름 둘러 먹으면 극락 다이어트 망했음 그냥 먹고 핸복하게 살거임 저녁에만 안먹으면 될거ㅜ아닙니까 근데 뭐 백자나 쓰래

간편집밥

우거지된장국

국을 데워보면 구수한 된장 향이 은은하게 퍼지며, 자극적이지 않은 전통 된장국의 느낌이 나더라구요. 우거지가 부드럽게 잘 익어 씹을 때 질기지 않았구요, 국물과 자연스럽게 어우러 지더라구요. 짠맛나 매운맛이 과하지 않아 아이부터 어른까지 부담없이 먹기 좋고 밥을 말아 먹어도 깔끔하게 맛을 유지해줬답니다.

한정식

소고기 떡갈비 된장찌개 샐러드 튀김 전 버섯볶음 파채 감자샐러드등 여러가지 한정식반찬이 나오는 한정식입니다. 너무 먹을게 많아서 고민을 하며 먹었어요. 반찬 하나하나가 모두 정갈하고 깔끔하고 맛있어요. 흡족한 한정식 식사였어요.

선지

숟가락으로 크게 떠올린 선지는 구멍이 숭숭 뚫린 단면 사이로 구수한 국물을 가득 머금고 있어 씹을수록 담백하면서도 깊은 풍미가 느껴지더라고요 선지 특유의 찰지고 묵직한 식감이 입안을 꽉 채워주는데 잡내 하나 없이 아주 신선하고 깔끔한 맛이 일품이었죠 함께 들어있는 아삭한 콩나물과 시원한 대파가 어우러진 육수가 맛있네요

양배추 계란전

양배추계란전은 잘게 썬 양배추와 계란을 섞어 부쳐낸 간단한 전 요리로, 담백하면서도 고소한 맛이 특징입니다. 양배추의 아삭함과 계란의 부드러움이 어우러져 부담 없이 먹기 좋으며, 재료가 간단해 집에서 손쉽게 만들 수 있어 가벼운 한 끼나 다이어트 식단으로도 잘 어울립니다.

매반생면

얼큰수제비

얼큰수제비 국물이 얼큰하면서도 깊은 맛이 살아있어서 첫 숟가락부터 코끝이 찡하고 속이 확 풀리더라고요,크크 쫄깃쫄깃한 수제비가 국물에 촉촉히 배어들어 씹을 때마다 풍미가 폭발하고, 채소와 고명까지 어우러져 한 그릇 뚝딱 먹게 만드는 매력이 있었어요!

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

샐러드 김밥

상추 적양배추라페 당근라페 파프리카 오이 단무지 깻잎 크래미에 스리라차 마요네즈 섞어 김한장 준비하고 라이스페이퍼 하나 더 올리고 차례차례 올리고 돌돌 말아 끝 부분만 밥을 붙여 꽉 말아준다 그리고 칼로 앞뒤로 사악사악 썰어준다 색감이 너무 좋다는~~~♡♡

당근 라페

레몬소스를 만들어 당근 🥕 채 썰어 준거랑 같이 섞은 후 빵에 올려준다. 빵이 개 부드럽고 아삭아삭 하면서 상금 해서 너무 맛있어요 한끼 식사로 충분하고 다이어트 식단으로도 좋아요!! 홀그레인 머스타드도 있어 달콤맛도 있어요!!🥕🍎😆

양배추 계란전

쪽파넣고 파계란전했어요. 냉장고에 남은 쪽파로 뭘할까 고민고민하다가 요즘 저녁 다이어트 중이라서 아,계란전! 넓은 대접에 달걀 5개 풀고 소금넣고 마늘 넣고 후추넣고 술 조금 넣고 휘리릭 저어 부드럽게 해요. 달군 팬에 식용유 두르고 계란물 넣고 쪽파 길게 얹고 위에 계란물 얹어 익혀요. 뒤집어서 마저 익히고 꺼내 먹기좋게 썰어 접시에 담아요. 남편과 둘이 맛있게 먹었어요.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

오버나이트오트밀

오트밀로 만든 초코 오버나이트 오트밀은 그릭 요거트, 두유, 오트밀, 초코맛 단백질 쉐이크를 섞어 반나절 재운 뒤 아몬드 슬라이스를 올려 만든 건강식입니다. 부드럽고 촉촉한 식감과 초코 풍미가 잘 어우러지고 단백질과 건강한 지방이 포함되어 있어 포만감이 높습니다. 아침이나 간식으로 든든하게 즐기기 좋으며, 준비도 간편한 편리한 메뉴입니다.

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍

서브웨이

에그마요 샌드위치

저녁에 간식으로 시켜 먹었습니다! 근데 검색으로는 안 뜨네요 ㅠㅠ 샐러디 에그마요 랩 샌드위치입니다 샐러디에서 샐러드 볼 아닌 다른 메뉴는 처음 먹어보는데 말랑 부드러운 또띠아 안에 익숙한 에그마요+나쵸 칩 조각 들어 있어서 씹는 맛도 있고 맛있었어요!

봉봉 샌드위치

바게트 샌드위치

사랑스러운 아내가 직접 만들어 주는 다이어트간편식. 오늘 아침에 만든 샐러드를 얹은 저혈당바게트빵은 너무 맛있어서 하나 더 달라고 했어요. 두 개를 먹는다면 양이 많아서 실은 다이어트가 안된다는 것이 가장 큰 흠이에요. 아무튼, 맛있게 짭짭짭짭 흡입. 살찌는 소리가 푹푹푹푹.

Morn

월남쌈

색깔도 너무 예쁜 월남쌈 입니다~ 20년째 롱다이어트중 예요ㅎㅎ 고기도 먹고 먹을꺼 다 먹어가며 조금씩 덜 부담스런 음식들을 먹곤 합니다. 고기먹고 아팠던 장을 달래고자 더 자주 먹게되는 월남쌈 오리엔탈 소스에도 너무 맛있는 월남쌈 예요~

스타벅스

스타벅스 에어로카노

스타벅스에서 전세계 최초로 한국에 출시했다는 에어로카노 먹어봤어요! 30% 할인 쿠폰이 있어서 더욱 저렴하게 구매했고, 맛은 아메리카노에 부드러운 폼이 올라간 상태라 입에 닿는 촉감이 부드럽고, 단맛은 전혀 없어서 다이어트에도 좋을 것 같아요. 출근길 내내 폼이 사라지지 않고 잘 있어서 신기했어요ㅎㅎ 아메리카노보다 조오금 비싸서 굳이 사먹으려나 싶긴해요ㅋㅋ

초록마을

옥수수푸레이크

피키타카 고소한 옥수수 향이 은은하게 올라오면서 첫맛은 나쁘지 않지만 기대했던 달콤함이나 진한 풍미는 부족해서 조금 아쉬웠습니다. 찬 우유에 잘 섞이지 않아 덩어리져 스틱으로 저어야하는 불편함도 식감도 부드럽긴 하지만 포만감이 부족한듯 간단히 한 끼 대용으로는 괜찮지만, 맛으로 즐기기에는 살짝 부족한 ㅎㅎ

타코

안녕하세요~ ^^ 얼마 전에 새로 생긴 타코집 다녀왔어요. 사실 타코는 예전부터 궁금했는데 멕시칸 음식이라 좀 매울까봐 걱정했거든요. 저희는 치킨 타코랑 소고기 타코 두 개 시켜봤는데, 생각보다 기름지지 않고 속재료가 신선했어요! 치킨은 애기가 먹기 좋게 간도 세지 않아서 살코기만 쏙쏙 빼줬더니 잘 먹더라고요ㅎㅎ 소고기 타코는 살짝 매콤한 소스가 들어있었는데, 이건 어른 입맛에 딱! 또띠아가 부드럽고 손에 묻지도 않아서 스트레스 없었어요. 양도 한 끼로 적당하고, 사이드로 나온 과카몰리랑 나초도 고소해서 아이랑 나눠먹기 좋았답니다. 맵기 조절 가능하니까, 혹시 타코 처음 도전하실 분들 있으면 무난하게 치킨 타코 추천드려요!