기장수기님의 튀김공방 오징어튀김(매콤) 리뷰

김말이

비비고 김말이를 아메리카노와 먹었습니다. 후라이팬에 기버터로 기름 두르고 냉동돼있던 김말이 3개를 꺼내서 바삭하게 구웠더니 그야아로 겉바속촉이 되어 맛있네요

야채 튀김

야채 튀김을 먹었는데, 얇고 바삭바삭하니 향긋한 깻잎튀김, 달콤하고 부드러운 고구마튀김도 맛있었고, 팽이버섯튀김도 별미였어요.

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오징어튀김

오징어를 썰어 튀겨 먹었어요. 갓 튀겨내서 겉은 아주 바삭하고 속은 오징어 특유의 쫄깃한 식감이 잘 살아있었습니다. 기름 냄새 없이 고소하고 담백해서 간장 살짝 찍어 먹으니 간식이나 안주로 제격이더라고요. 느끼하지 않게 잘 먹었습니다.

김말이

떡볶이친구 김말이튀김입니다. 바삭하게 튀겨줬는지 눅눅하지않아서 맛있게 먹었습니다. 튀김가끔먹는데.. 끊을수는없는 맛입니다. 맛있었습니다.

고추튀김

바삭하게 튀겨낸 고추튀김은 한입 베어 물자 고소한 튀김옷과 은은하게 올라오는 매콤함이 조화를 이뤘다. 마요네즈에 찍어 먹으니 부드러운 산미가 더해져 자극적이지 않게 균형을 잡아줬다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 먹는 내내 기분 좋은 식감이 이어졌고, 간단하지만 은근히 손이 계속 가는 매력이 있었다.

고구마튀김

시댁 제사때 고구마튀김 하고 집에 가져온거 후라이펜에 살짝데워 간식으로 먹었습니다. 고구마가 달고 맛있었습니다.

가지튀김

얇게 썬 가지에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 음식으로, 고소한 향과 촉촉한 속살이 대비되어 담백하면서도 진한 풍미가 난다. 간장이나 초간장 등에 찍어 먹으면 감칠맛이 더 살아난다.

고구마튀김

고구마튀김이었고 맛있었음 해외에서는 얌튀김이라고 해서 고고마비슷한걸 튀겨서 먹는 음식이 있음 둘다비슷하게 맛있고 가격도비슷

가지튀김

냉동 가지 튀김이에요 에에프라이어에 기름 뿌려주고 10분 구워주면 바삭하고 속은 부드러운 가지튀김이 뚝딱 나옵니다.

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오징어튀김

순대랑 떡볶이 튀김이 생각나서 상국이네로~ 탱글한 오징어튀김 달달한 꿀고구마튀김 기냥기냥김말이 정말 맛있네요ㅎ

김말이

김말이는 추억의 음식이고 앞으로도 자주찾게 됩니다 특히 떡볶이에 찍어 먹는 맛이 아주 좋아요 그래서 떡볶이 사게 될때 같이 사서 먹습니다

가지튀김

양꼬치집에서 가지튀김 먹었어요 주문후 나오는거 보구 고구마맛탕 인줄 알았네요. 껍질 벗겨 튀겼다네요. 말캉하고 겉은 바싹해서 맛있어요

고추튀김

고추튀김을 먹었는데, 겉은 바삭바삭했고, 고추가 별로 맵지 않으면서 아삭아삭한 식감이 살아있어 매력적이었고, 느끼함 없이 칼칼했어요.

고구마튀김

고구마 튀김은 너무 최고이다 고구마 쪄먹는게 좋긴 한데ㅠㅠ 튀김이 더 맛있어서 그만..ㅋㅋ 분식집가면 꼭 시키는메뉴이다

야채 튀김

떡볶이 먹으려고 같이 준비한 야채튀김 ㅋㅋ 양심상 반만 먹었는데 맛있다. 가격이 좀 있지만 그래도 맛있으니 됐다ㅋㅋㅋ

튀김공방

오징어튀김

오징어튀김 이네요. 가격대비 오징어 크기는 작았지만 튀김옷이 두껍지가 않아서 바삭했으며 한입에 먹기에 크기 또한 적당해서 좋았습니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

감

땡감을 인터넷 쇼핑에서 구매했는데 일주일 정도 지나니 반시가 되었습니다. 워낙 감을 좋아해서 떨어지기도 전에 또 사고, 이맘 때는 항상 감이 집안에 있답니다. 달달하고 솜사탕처럼 부드러워서 속도 거북하지 않으며 포만감도 많아서 일석이조라고 생각합니다~

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

사과

사과는 한입 베어 물면 아삭하고 과즙이 풍부해 입안이 상큼해지는 과일이다. 은은한 단맛과 새콤한 맛이 조화롭게 어우러지고, 씹을수록 달콤한 과즙이 퍼져 깔끔한 뒷맛을 남긴다. 수분감이 많아 부담 없이 즐기기 좋고, 식후 간식이나 출출할 때 가볍게 먹기에도 만족스러웠다.

시나노골드

시기적으로 사과는 시나노골드가 마트나 쇼핑몰에 많이 보이는 것 같습니다. 최근에 시나노골드 사과를 사서 먹어보니 의외로 가격이 좋아서 이제는 자주 사게 됐습니다. 사과는 비타민C가 많으며 식감이 아삭아삭하고 향이 산뜻해서 더 매력입니다.

호박고구마

가스레인지에 호박고구마를 쪘는데 아주 속이 샛노랗고 맛있게 잘 익었습니다. 서해안 당진에서 가져온 호박고구마가 엄청나게 달고 포실포실해서 새삼스럽게 맛을 실감했습니다. 고구마는 식이섬유와 포만감이 많아서 간단한 한끼 식사로 충분한 것 같습니다.

하남돼지집

한돈 김치찜

나이들고나니 외식하자는아이들말이 정말기쁘고 반가워지네요 젊은사람들만 배달음식좋아하고 외식좋아하는줄알았는데ᆢ 이젠 내손으로밥안하는 날이 이렇게 편하고 좋을줄이야 이틀만에또먹어도 역시 K푸드 김치들어간음식은언제나정답이다 볶음밥은또얼마나맛있는지

대봉감홍시

대봉감 홍시를 우체국 쇼핑에서 할인행사해서 좋은 가격으로 샀습니다. 이맘 때면 항상 대봉감을 욕심을 부리면서 쟁여놓고 있습니다. 찰지고 은은한 단맛이 좋으며 비타민C, 베타카로틴 그리고 항산화성분이 많이 들어 있어서 컨디션UP에 좋을 것 같습니다.

소고기 샤브샤브

어머니 생신으로 사천여행 갔던 숙박료칸이 석식이 좋다는 평에 조식과 석식 포함 숙박료로 선택 했는데 샤브샤브 양도 많고 넘 맛나게 먹었어요~ 야채나 고기양이 많았고 육수도 맛나고~ 객실앞까지 음식 잘정리해서 두고 가고 또 수거하러 오고 정말 최고였어요~

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

김밥

가끔이지만 김밥을 사먹어요. 대신에 건강하게 김밥을 싸는곳을 찾아서 사먹는데, 조미료가 덜 들어간곳을 찾는게 핵심인것 같습니다. 체중조절을 위해 탄수화물인 밥보다 재료를 많이 넣어주는곳을 선호하기도 하구요. 영양성분을 골고루 섭취할수있어서 든든해요

콩나물국

집에서 얼큰한 콩나물국 끓여서 2인분으로 만들어 먹었는데 국물이 정말 깊고 칼칼해서 대만족입니다! 치킨스톡 1.5스푼, 고춧가루 2스푼, 국간장 1스푼, 다진마늘 1스푼 넣고 끓이다가 콩나물 300g 넣고 뚜껑 연 채로 4분 30초 끓인 뒤 대파, 청양고추 넣어 마무리했더니 아삭하고 느끼함도 싹 잡아주네요. 간도 딱 맞고 간단하게 해먹기 최고입니다! #체중관리 #저녁

돼지고기두루치기

오늘 저녁에는 미백돼지고기 앞다리살로 두루치기를 했습니다. 먼저 돼지고기 500g에 고추장과 된장을 넣어 양념이 잘 섞이도록 조물조물 무칩니다. 고기가 반정도 익으면 마늘, 풋고추, 양파, 대파, 올리고당, 맛술 그리고 참기름을 넣으면 맛있게 된답니다.

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ