기장수기님의 튀김공방 오징어튀김(매콤) 리뷰

고구마튀김

튀김중에 고구마튀김을 가장 좋아해요. 달콤한 고구마를 기름에 튀기니 안맛있을수가 없어요. 겉이 바삭하고 안은 달콤해서 너무 맛있어요.

김말이튀김

간식으로 김말이 튀김을. 만들어 먹었습니다. 큰봉지로 구매해서 먹고 싶을때 한접시씩 후라이팬에 튀겨서 먹으면 겉은 바삭바삭하고 속은 당면이 촉촉해서 너무 맛있습니다. 고소한 김말이 튀김을 초간장에 콕 찍어서 먹으면 환상적인 맛입니다.

회오리감자

기름에 튀겨내어 노란 빛깔이 선명한 회오리감자는 겉면의 바삭한 식감이 일품이다. 감자를 통째로 나선형으로 깎아내어 한 입 베어 물 때마다 바스락거리는 소리와 함께 고소한 풍미가 입안 가득 퍼진다.

가지튀김

가지 튀김을 저녁으로 먹어주었습니다. 가지를 좋아하는 편이 아닌데 가지 튀김은 맛이 좋았습니다. 바삭바삭해서 좋았어요.

사옹원

김말이튀김

냉동식품김말이가 있어서 사 보았습니다. 떡볶이양념없이 먹으려니 심심합니다. 앞으로 김말이는 떡볶이 있을때만 먹습니다.

사옹원

김말이튀김

내가 사옹원 김말이를 좋아하는 이유는 야채 없고 당면만 있어서 좋아하는 김말이 입니다. 이거 말고 사옹원에서 나온 작은 김말이도 있는데 그건 딱 신전 김말이 맛 난다. 이건 좀 길어서 골고루 익히려면 더 오래 걸린다. 사실 이 날도 약간 덜 익었는데 그냥 먹었다. 그래도 엄청 바삭하고 맛있음!!

김말이

튀김만 맛있는 이 집.. 떡볶이 가겐데 떡볶이를 못하고 튀김만 맛잇다 김말이가 바삭바삭하고 쫄깃함 간장에 찍어먹으면 촉촉 짭쪼롬한 맛이 맛잇슴 떡볶이는 재구매의사없음

노브랜드

오징어튀김

겉바속촉 오징어 튀김은 쫄깃한 진미채에 얇은 튀김옷을 입혀 맛있습ㄴ디ㅏ 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 납니다. 튀김 특유의 고소함과 오징어의 감칠맛이 강합니다

김말이튀김

김말이 튀김입니다. 당면을 김에 말아서 튀김을 했네요. 바삭한 식감에 촉촉한 당면의 맛이 좋아요. 튀김을 양념장에 찍어 먹으니 또다른 풍미가 있네요

사옹원

김말이튀김

맛있는 김말이 튀김을 맛있게 먹었습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 김말이 튀김은 언제 먹어도 참 별미입니다. 따뜻한 어묵국물과 같이 먹으니 느끼함도 잡아주고 괜찮았습니다.가끔 기름진 음식이 생각날때 괜찮은거 같아요.맛있었어요.

사옹원

김말이튀김

바삭하고 고소한 김말이튀김을 먹어보았습니다~ 군침도는 비주얼이었고, 떡볶이와 같이 먹으면 더 맛깔나고 입안에서 느껴지는 식감도 넘 좋았어요

사옹원

김말이튀김

오늘 점심 김말이튀김 입니다ㅋ 김말이튀김은 당면을 간장·올리고당으로 볶아 김에 말아 튀김옷을 입혀 기름에 바삭하게 튀기는 간식입니다 먹어바요ㅋ

고구마튀김

고구마 튀김입니다. 고구마튀김은 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 맛이 좋아요. 부드러운 식감과 고구마의 자연스러운 단맛이 어우러지며 식이섬유와 비타민이 풍부해 영양도 좋아요.

가지튀김

내 맘대로 가지탕수를 만들었어요. 튀김반죽이 있어서 가지를 통으로 반을 갈라 칼집내고 소금 간 약간 ,기름을 적당히 두르고 반죽입혀 노릇하게 튀겨 줍니다. 불은 약불로도 충분해요. 간장 1T, 물 약간. 설탕대신 스테비아 반T,마늘 , 대파만 넣고 조리듯 양념을 입혀 주었습니다. 맛있었네요. 엄마가 좋아해요. 다음엔 두반장을 사다가 조금 넣어야 겠어요.

연근튀김

색깔이 다양한 튀긴 연근이에요. 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 살아 있어요. 색감도 예뻐서 보는 재미까지 더해져, 먹는 즐거움을 함께 느낄 수 있어요. 은은한 단맛과 고소함도 함께 느껴져 부담 없이 먹기 좋고, 간식이나 반찬으로도 잘 어울려요.

프레스토

생선 튀김

진짜 맛있는 피스앤칩스 맛집이에요~ 생선(대구살)을 튀긴건데~ 촉촉하고 소스에 찍어먹으면 극락. 맥주랑도 잘 어울려요~

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

롯데리아

데리버거

음식하기 싫을때 간편하게 식사할때 먹는 롯데리아 데리버거 아주 기본적인 버거지만 육즙가득 패티에 양상추 거기에 내가 좋아하는 불고기 소스에 마요네즈까지.. 한입 베어 물면 빵에 고기에 달달함 가득 한끼 때우기 좋은 데리버거 너무 맛있다

고구마줄기볶음

고구마 줄기 볶음 만들어 보았어요 이웃에서 고구마 줄기를 주셔서 껍질을 벗겨 끓는 물에 소금을 넣어 살짝 데쳐서 찬물에 행구어 줍니다 잔멸치는 후라이팬에 비린내와 수분을 날리고 양파 당근 채치고 마늘 다진것을 마늘 기름낸 다음 고구마줄기 넣고 봌으면서 당근 양파는 아지막으로 넣어야 허물거리지 않고 좋아요 소금으로 간하고 마지막에 진간장 조금 넣었더니 감칠맛이 나네요 참기름 통깨 넣고 마무리 했어요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

연근

연근 무침을 만들어 보았습니다. 연근을 벗겨 적당한 크기로 잘라 끓는 물에 소금을 넣고 잘라 놓은 연근을 넣어 투명한 색이 나면 건져 식혀 둡니다. 다 식은뒤 마늘, 구운소금,들기름,깨소금 갈아 넣어 살살 무치면 아삭아삭 하면서 고소하고 달큰한 맛이 납니다. 연근 무침 완성입니다.

순대국밥

점심식사로 순대국밥을 포장해서 왔습니다. 국물맛이 진하고 구수해서 맛있게 땀을 뻘뻘 흘리며 한사발 먹었습니다. 내가 제일 좋아하는 순대국밥을 남편이 사 왔습니다. 집에서 먹어도 푸짐한 한상입니다. 얇게 썬 돼지고기와 순대가 어울러져 맛있게 먹었답니다.

요플레

플레인

요플레 플레인은 당을 일절 첨가 하지 않는 리얼 플레인 요플레입니다. 설탕 무첨가라 마음에 쏙드네요. 담백하고 약간 새콤하면서 먹기가 편합니다. 간식으로 한컵씩 떠서 먹으면 꿀맛입니다. 장건강에도 도움이 되겠지요. 요플레 플레인 좋아요.

돼지고기김치찌개

돼지고기 앞다리살과 묵은 배추김치를 넣고 보글보글 끓으면 도중에 양파와 대파를 넣습니다. 한소끔 끓인 다음 기호에 따라서 두부나 버섯을 추가하면 더욱 맛깔스런 찌개가 된답니다. 거의 완성되면 맛술과 참기름 그리고 아주 미량의 msg를 넣으면 맛있습니다.

CJ

버섯곤드레비빔밥

곤드레비빔밥을 먹었어요. 밥에 곤드레 나물만 들어갔는데도 향이 매우 좋았어요. 산에서 나는 향긋한 냄새와 생명력을 지닌 흙냄새가 좋았어요. 간장을 살짝 뿌려 먹으면 매우 맛있었어요. 여러 가지 반찬과 먹는데 매우 잘 어울리고 맛있어요.

사과

빨간 사과가 색이 진하고 향이 신선해요. 과즙이 많아 아삭하고 달콤해요. 아침마다 사과 하나씩 꼭 먹어요. 사과 껍질에는 과육보다 훨씬 많은 영양소가 있어 껍질째 먹어요. 아침 사과는 금이예요. 사과 한쪽이 하루의 시작을 가볍게 만들어줘요.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

땅콩

생 땅콩입니다 지인님께서 유기농으로 농사 지으셔서 보내주신 생 땅콩 불렸다가 밥 할 때 넣어서 밥을 지으니까 너무 고소하고 쫀득존득 맛있습니다 단백질 보충에도 도움이 되네요 항상 고마운 마음으로 감사하게 잘 먹고 있습니다 늘 감사하는 마음 전해야 겠지요

소고기

식문화에서 빼놓을 수 없는 소고기는 필수 아미노산, 단백질, 아연 등의 영양소가 풍부하다고 알려져 있습니다. 소고기는 섭취 후 포만감이 긴시간 유지되는 장점이 있습니다. 소고기를 이용한 요리는 엄청 많아서 구이, 불고기, 국 등 다양해서 좋습니다.