지니5536364님의 전복죽 리뷰
점심에 다이어트식으로 먹은 지니5536364님의 전복죽 리뷰를 확인해보세요.
지니5536364
리뷰17
조회수 5 작성일자 26.09.26
볶아진 전복 살에 불린 쌀을
넣고 투명해질 때까지 볶으세요.
그다음 미리 갈아둔 내장 페이스트를
넣고 쌀알이 충분히 머금도록
함께 볶아주는 것이 중요합니다.
이제 물이나 육수를 붓고
강불에서 끓이다가 보글보글
올라오면 약불로 줄이세요.
여기서부터는 인내심 싸움입니다.
바닥이 눌어붙지 않게
천천히 저어주며 쌀알이
부드럽게 퍼질 때까지 끓여주세요.
마지막에 국간장이나 소금으로
간을 맞추면 완성입니다.
#단백질 섭취 #점심
1인분(400g)
280kcal
전복죽
4.8(리뷰 255개)
·식단기록3.2만+0


