갈매기살구이
소갈매기살입니다. 아 돈좀 썼습니다. 비쌉니다. 갈매기살이 이렇게 비쌀줄은 몰랐습니다. 그래도 소고기 한번은 먹어줘야하지 않겟습니까. 그래서 구입했습니다. 이녀석을 잘 구워서 소주한잔을 했더니 역시나 소고기더군요. 안주로는 최고에요
썬파더
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고기를 먹으러왔습니다. 고기 잘 구워주는 친구와 오니까 너무 좋습니다. 간장 소스에 푹 담가서먹습니다. 양파 너무 좋아해서 같이 먹고요. 느끼함 전혀 없습니다. 그래도 된장찌개는 꼭 시켜서 마무리 합니다. 밥을 디저트로먹는게 제 식성입니다.
오월에
불판에 올리자마자 지글지글 구워지는 소리부터 군침 돌았어요. 한입 먹어보니 식감이 정말 쫄깃하고 탱탱해서 씹을수록 고기의 고소함이 진하게 느껴졌어요. 기름기가 과하지 않아서 부담 없이 계속 들어가는 맛이었고, 쌈이랑 같이 먹으니 조합도 잘 어울렸어요. 쫄깃한 식감 좋아하는 분들께 딱 맞는 메뉴였던 갈매기살이었어요 😊
걷기옹
직접 구워줘서 더 맛있는 곳 생갈매기살 맛집이다. 난 좀 딱딱해도 바싹구운 고기를 좋아한다. 바싹구운 고기에 돼지껍데기를 올려주면 쫄깃쫄깃한 식감에 갈매기살의 고소함에 입이 바빠진다. 1인분 양도 많아 푸짐하게 먹을수 있어 더 행복하다.
카페라ㄸ
색깔과 먹음직스러운 갈매기살의 자태에 두 번 놀랐답니다. 숯불에 구워 먹으니 더욱 좋았습니다 ㆍ 노릇노릇하게 익어가는 동안 퍼지는 고소하고 달콤한 냄새가 온 가게안을 가득 채워서 벌써부터 행복해졌어요.오랜만에 밖에서 구워먹고 싶어서 열심히 구웠네요 ㆍ 한입 먹어보니 정말 감탄사가 절로 나왔어요! 갈매기살 특유의 쫄깃하고 고소한 식감이 살아있으면서도 질기지 않고 아주 부드럽게 씹히더라고요.
지니5245833
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지난번 외식으로 칼매기살 먹고왔어요 갈매기살은 돼지의 부위중 갈비뼈를 발골할 때 분리되는 얇고 긴 형태의 횡경막을 이루는 부위를 말하는데 기름이 없고 부드러워요 그리고 너무 쫄깃쫄깃해서 돼지고기가 맞는지 의구심이 들 정도였어요 기름기많은 삼겹살대신 앞으론 갈매기살 먹어야겠어요 맛이 깔끔해요
리아홀
갈매기살구이 엄청 튼실하다 두툼두툼하다 굽는팁은 앞뒤로 굽다 중간에 가위실을 중앙을 톡만 잘라 칼집을 내어 주란다 중간 싹뚝 잘라 육즙을 내보내진 말란다 거의 다 익었을때 제대로 잘라 소금만 찍어 먹어도 맛나다 단백질 섭취위해 운동친구들과 야식 다 근육으로 갈것이다 고기질이 좋으니 엄청 맛나다
홍바다하리
오늘 갈매기살을 구워 먹었는데, 양파와 버섯을 곁들여 함께 즐기니 풍미는 좋았어요. 고기 자체가 담백해서 씹는 맛은 있었지만, 기대했던 고기 기름이 많이 나오지 않아 약간 아쉬웠습니다. 그래도 양파와 버섯이 고기의 감칠맛을 살려주고, 담백하게 즐길 수 있어 건강한 느낌이었어요.
지니어트95512
갈비살이 한입 크기로 잘 썰려 있어 먹기 편했고, 불향이 은은하게 배어 고소함이 진하게 느껴졌어요. 양파와 버섯이 함께 볶아져 달큰한 풍미를 더해주면서 고기의 진한 맛을 부드럽게 풀어줬어요. 간장 베이스 양념이 과하지 않아 짜지 않아요.
byhahn
불판 위에서 굴리듯 구워낸 갈매기살은 겉은 노릇하고 속은 육즙을 꽉 머금어 촉촉함이 살아있습니다. 횡격막 부위 특유의 탄력 있는 쫄깃함이 씹는 재미를 더하고, 씹을수록 배어 나오는 진한 육향은 소고기와 견주어도 손색없을 만큼 묵직한 풍미를 자랑하네요. 담백하게 소금만 살짝 찍어 먹으면 고기 본연의 맛을 온전히 느낄 수 있고, 아삭한 양파 절임이나 알싸한 와사비를 곁들이면 깔끔한 뒷맛까지 완벽합니다. 특히 갈매기살 특유의 육질 덕분에 숯불향이 아주 잘 배어들어, 입안 가득 퍼지는 은은한 불향이 식사 내내 기분 좋은 여운을 남깁니다.
앵두리빙
오늘 야식 갈매기살구이 요리 입니다ㅋ 다 익고 나서 한입 먹어봤는데용 !! 진짜 입에서 살살 녹는 고기더라구요 .. 왜 이렇게 줄서서 먹는지 바로 알아버렸고요 또 동네 사람들에게 유명한 분위기였어요 갈매기살과 항정살 맛집을 찾으신다면 감사? 먹어바요ㅋ
희망ㆍ
갈매기살을 잘 굽는 곳에서 먹었습니다 갈매기살 구이는 돼지고기의 특수부위로, 삼겹살과는 차별화되는 담백하고 쫄깃한 맛으로 유명합니다. 횡격막 근처 근육으로, 육즙이 풍부하여 '돼지고기계의 소고기'라고도 불리는 좋은 맛입니다.
꿈굽는사람
갈매기살이 나왔어요. 저의 먹는 속도에 맞춰서 부위별로 다 구워 주시더라고요. 식감이 쫄깃하면서 육즙이 많이 있어서 좋았어요. 처음 한 점은 소금을 찍어 먹었는데 고기 맛이 좋아서 그런지 깔끔하고 맛있더라고요. 우설은 꼬독꼬독한 식감이 너무 좋았고 냄새 없이 정말 맛있었어요.
chaehee
갈매기살 구이에요 양념이 되어잇어 아이들이 정말 좋아해요 달달해서 계속 당기는 맛이에요 많이 먹으면 질리긴 하지만 맛잇어요
선영
갈매기살 구이 먹었어요 숯불에 구워먹으니 기름기도 빠지고 더 담백하게 먹을 수 있었어요 숯불이라 불향도 더해져서 더 맛있었어요!!
행복한오롯이
갈매기살은 쫄깃한 식감과 담백한 육즙이 매력적인 부위로, 과하지 않은 기름기 덕분에 숯불 향과 잘 어울린다. 소금만 찍어도 고기 본연의 맛이 살아나 계속 손이 간다.
지니5528078
갈매기 살이에요. 갈매기 살은 너무 오래 구우면 찔겨져서 맛이 없어요. 살짝 구워서 매일 저렇게 찍어 먹으면 아주 맛있어요. 부드럽게 먹을 수 있어요.
20키로고고
제가 진짜 좋아하는 고깃집인데 여긴 갈매기살구이와 껍데기 ,막창이 진짜 너무 맛있어요. 그리고 갈매기살이 너무 부드럽고 양념이 조화로워요.
남우현Only직진
두툼한 살코기를 씹는 순간 진한 육즙이 터져 나오며 입안을 고소하게 적신다. 쫄깃하면서도 서걱거리는 특유의 식감이 씹는 재미를 더하고, 숯불 향이 밴 고기의 육향이 묵직하게 올라온다.
알수없음
고깃집 메뉴에 마늘 갈매기와 양념 매콤갈매기가 있었는데 둘 다 주문해봄 마늘도 맛있었지만 이 매콤양념된 갈매기 살이 아주 맛이 있었음.
해바라기79
마늘이 많이들어있는 마늘양념갈매기살 ~^^~ 가격은 좀 있지만..별미입니다.. 마늘의향이 너무좋아요^^ 고기도 부드럽고 구워지면 금방 사라집니다 ㅎㅎ
지니5654592
알리에서 프레시누리의 갈매기 살 구매해서 에어프라이어에 180도 12분,뒤집어서 또 180도 12분해서 조합 24분에 구이 해 먹었어요. 별다른 양념없이 겉바속촉 가능해요.
stephenKim
숯불에 노릇하게 구워 한 점 먹어보니 쫄깃하면서도 탱글한 식감이 일품이었어요. 씹을수록 고소한 육즙이 입안 가득 터져 나왔고, 특유의 담백하고 진한 풍미가 파절이와 환상적으로 어울렸습니다.
지니5652813
노릇노릇 군침도는 갈매기살구이가 입맛 당기네요~ 갈매기살구이는 씹으면 씹을수록 고소하고 진한 육향이 느껴지는 맛이 감동이네요.
지니5648193
갈매기살은 육향이 진하고 쫄깃합니다. 그래서 보통은 소금과 마늘 후추를 넣고 양념해서 먹기도 합니다. 어떤 고기든 신선할때 먹어야 제일 맛있습니다.
똥호꺼
돼지고기 특수부위 갈매기살 구이 대박 맛나네요 ㅋㅋㅋ 항정살 보다는 담백하면서도 어찌보면 소고기 같은 가족모두 좋아라해서
사랑하는가족
갈매기살이 진짜 맛있는 식당이에요. 생갈매기살을 구워 먹는데요. 정말 기름기 없는 신선한 갈매기살이라서 많이 먹어도 담백하고 맛있어요.
삼수니
갈매기살구이를 먹었는데, 갈매기살은 돼지의 횡경막과 간 사이에 있는 살로 한마리당 반근정도 밖에 안 나오고 근육질의 함살로 기름이 없는 귀한 고기로, 쫀득하고 담백하니 육즙가득 맛있었고, 쪽파와 버섯을 함께 볶아 식감도 좋았어요.
지니5360043
오랜만에 갈매기 살 구이 구워먹었어요. 갈매기 살은 마늘에 푹푹 절여서 구워 먹으면 더 맛있어요. 통마늘도 구워서 같이 먹었습니다
김키미
갈매기살은 쫄깃한 식감과 진한 육향이 매력적인 부위로, 구워내면 고소한 기름 향이 입안을 가득 채운다. 양념 없이 먹어도 맛이 살아 있고, 씹을수록 깊은 풍미가 느껴져 고기 좋아하는 사람에게 특히 만족스러운 메뉴다.
챠차
특이하게 갈매기살을 취급하는 고기집인데 소금구이 양념구이가 있는데 리뷰가 양념구이가 좋아서 시켰는데 우리가 흔히 아는 맛있는 양념맛이지만 식감이 갈매기살이라 두툼하면서도 쫄깃해서 두 번 가고싶은 맛
맛있봄
오늘 친구들과 연말 모임으로 좋아하는 삼겹살집에서 갈매기살 구어 먹었어요. 꼬들하니 맛있고 숯불향이 가득해서 더욱 맛있네요
안레몬
