'가루' 관련 커뮤니티 게시글 모음

홈메이드 미숫가루~~

우리 집 아침 대용으로 잘 먹고 있는 미숫가루! 아침에 밥 생각도 없어서 뭘 먹어야 건강에도 좋고 배도 채울 수 있을까 고민하다가 생각했어요. 미숫가루만큼 식사대용으로 적합한 게 있나 하구요. 신랑도 아침마다 한 잔씩 먹어요. 물론 저도 아주 잘 먹고 있구요. 여기에 통밀빵을 곁들인다면 더할 나위 없는 식사대용입니다^^ 미숫가루 덕에 아침을 부담없이 즐길 수 있어요.

신혜림

나만의홈까페) 배 든든 미숫가루 음료

한 여름 뭔가 마시고 싶을때가 있죠. 공복감도 덜어주고 시원하게 마실수 있는 미숫가루 음료예요. 우유200미리에 미숫가루 2-3스푼 넣어 맘껏 흔들어 주세요. 잘 섞은 미숫가루 우유에 꿀 살짝 넣어주셔도 좋아요. 마시고 나면 배도 든든해지고 몸도 한결 시원해져요. ~~

경이로운다이어트

얼음띄워 미숫가루면 집도 카페

역시 여름은 얼음만있으면 어느 카페못지않게 시원하고 몸에좋은 미숫가루라면 그비싼 곡물음료보다 더 찐하게 음미가능하니 이또한 카페보다 낫습니다.에어컨은 몸에해로우니 선풍기 켜고 시원하게 한잔하면 건강과 비용을 둘다잡습니다

코어지니어트

달다구리 말고 고소구리 미숫가루

덥고 습하고 입맛 없는 요즘. 달고 상큼한 것도 좋지만 다이어트에는 살짝 신경이 쓰이죠? 건강까지 생각한 여름 음료. 달다구리 미숫가루는 노노!!! 설탕은 줄이고 우유에 콩가루 듬뿍 넣은 고소구리 미숫가루. 진짜 고소하고 맛나요. 밥맛 없는 아침에 애들 식사 대용으로도 겁나 좋아요.

쓰리채맘

뜨끈하게 시래기 넣은 콩가루국

경상도에서는 시래기를 콩가루에 버무려 무 한칼 넣고 푹 끓여서 잘 먹어요 콩가루는 단백질 시래기는 비타민 겨울에 많이들 먹지만 여름에도 좋아요 영양도 풍부하고 뜨끈하게 먹을 수 있는 최고의 음식이에요

연완이맘

여름엔 달달한 미숫가루

나만의 홈카페 ! 여름엔 달달한 미숫가루죠 !! 미숫가루가 다양한 곡물과 좋은것들을 섞어놔서 소화도 쉽고 영양성분도 높다고 하죠. 특히, 다이어트 하시거나 아침에 바쁘신분들이 아침 대용으로 먹기도 하시는 좋은 음료 ♡ 저는 우유나 물에 타먹는 경우가 많은데, 다른 분들은 스무디 요거트를 많이 활용하시더라고요 ㅎ 활용도도 높은 미숫가루 추천합니다! 변비에 좋고 든든한 미숫가루 먹고 화이팅합시다!

대박e

얼음동동 시원한 미숫가루~

귀리.보리.현미.검은콩으로 만든 미숫가루~ 저지방우유에 미숫가루 세스푼. 꿀약간넣고 냉장고에 시원하게 두고 먹으면 아침대용으로 좋아요

헬스미야

나만의 홈카페 미숫가루

아이들 등원보내구 집안일좀하구 점심챙겨먹으면 시간이 후딱지나가네요  땀으로 힘빼고 약간의 허기짐이 생길때 시원하게 미숫가루 한잔마심 든든하구 좋으네요 설탕 많이들어가면 달달하구 맛나지만  건강에좋은 꿀을 넣고 한잔 시원하게 마시네요

엄마껌딱지

미숫가루 만들어 먹어욧

더운날  한끼 대용으로도  가능한  얼음동동 미숫가루^^ 끝내줘요

떵투니

여름엔 미숫가루!

아침마다 빠짐없이 남편 먹으라고 타주는 미숫가루! 아침에 입맛없고 밥 먹기 싫을 때 한 잔씩 타 먹으면 속도 든든하고 무엇보다 맛있어요. 여기에 견과류 같은 거 넣어주면 더 좋구요. 더울 땐 설탕 많이 있는 음료나 커피보다 훨 좋죠. 건강에도 좋고 맛도 좋은 미숫가루!! 여러분도 집에서 즐겨보세요!

신혜림

여름을 이겨내는 시원한 미숫가루

여름에는 얼음 동동 시원한 미숫가루 음료가 최고인것 같아요. 영양만점에 진하게 마시면 식사대용도 가능. 영양을 위해 우유에 타서 먹어도 좋지요. 참고로 미숫가루를 고를때 뭐가 들어 있는지도 중요하지만 재료를 찐 후 볶았는지를 확인하라고 하네요. 그냥 볶기만 한 것보다 소화 흡수가 잘 된다고 합니다 보온병에 담아 걷는 중간에 에너지가 딸릴 때 먹으면 좋더라고요

roh69

글루텐함량이 낮은 밀가루로 만든 "수제비"

며칠째 장마가 계속이네요... 습도는 높고 이런날 먹기좋은 수제비를 추천합니다... 밀가루는 우리나라 토종밀로 만든 앉은뱅이 통밀가루를 사용해요  - 껍질이 얇아 가루가 부드럽다  - 글루텐함량(7-8%)이 적어 점성이 적다  - 지방함량은 낮고 열량이 낮다  - 소화가 잘되고 밀 본연의 구수한 맛이 특징이다 1.건새우(100gr)와 단배추(50gr)로 육수를 낸다 2.된장(2T)를 풀어 구수한 간을 맞춰준다... 3.반죽(밀가루400gr+물(150gr)+소금(1/2t)+식용유(1/2t) 는 미리 만들어 숙성(30분이상)을 시킨다 4.수제비는 얇게 뜨고, 호박,대파, 청양고추를 넣고 5분정도 끓인다...

장보고

입이 심심할때 미숫가루 한잔

더운저녁 입이 궁금할때 미숫가루 한잔 어떠셔요? 에어컨 틀어놓고 얼음 섞어서 먹으면 굿. 다들 한잔 하입시뎌. 꿀떡꿀떡 잘 넘어갑니다. 속이 든든해요.

쪼꼬미어터

야식이 생각날때~청국장가루 한잔~!

저녁먹고 11시쯤 되면 슬슬 배가 고프더라구요 배고프면 잠도 안오구요 ㅜ  저는 그럴때 우유한잔에 청국장가루 타서  후루룩 마시고 잡니다~ 포만감고있고 몸에도 좋을거 같아 가법게 추천합니다~ 다이어트 화이팅이요!

장구니00

미숫가루 대령이요!!!

오촌 어르신이 미숫가루 만드셨다고 가져오셨어요. 미숫가루 보자마자 타 달라는 아들들 성화에 결국 미숫가루 탔어요. 밥 먹은지 얼마나 됐다고 이러시는 거예요. 이러시면 안돼요~~~ 맛있다고 꿀꺽꿀꺽 잘도 마신다.

wrinkle

밀가루 먹으면서 다이어트 하는 방법

밀가루를 너무너무 사랑하는 사람인데요. 탄수화물을 줄이라고 하면, 밥은 줄여도.. 밀가루는 포기를 못하겠어요 삶의 낙이 없어진다고 해야할까요 ㅠㅠ 밀가루를 먹으면서도 다이어트 할 수 있는  최고의 방법 있을까요.. 힘들더라도 지켜보고 싶네요 ㅜㅜ

펭하잉

밀가루때문에 살이 많이 쪘네요

평소에는 과자 빵 디저트 이런 거 잘 안 먹었었는데  몇 달 전부터 갑자기 땡기더니  아무 생각 없이 먹었거든요  어느 날 옷이 안 맞고 몸무게가 훅 쪘네요  밀가루 간식만 안 먹어도 살이 다시  빠질 거 같아요

세나ㅇ

밀가루 끊기 도전해보신분?

밀가루 음식이 건강을 해치는 것 같아요. 살도찌고 알러지도 심해지고ㅜㅜ 근데 맛난 음식들은 다 밀가루가 들어가있어요ㅜㅜ 밀가루 끊어보신 분 후기 부탁합니다.

호랑이콩

오늘은 밀가루안먹기

보통 아침에 빵먹고 중간에 과자 먹고 밀가루 음식을 달고 사는데 오늘은 빵 대신 밥과자도 안 먹고 있네요 밀가루 안 먹기 꼭 성공할 거예요

세나ㅇ

자연드림 초코핫케이크 가루 내돈내산 리뷰

​  아이가 좋아하는 핫케이크를 만들기 위해  구입한 자연드림 초코 핫케이크가루  우리밀가루가 밀가루가 35.5% 함유되어 있고  유기농 설탕이 26.5%  국산 감자전분 11%  국산 소맥 전분 8%  그 외에 유청, 코코아 분말, 초콜릿, 소금 등이 함유되어 있어  집에서 바로 핫케이크를 만들기에  편리한 제품입니다 초콜릿 핫케이크를 만드는 방법도 쉬워  집에서도 쉽게 만들 수 있습니다  우유 또는 물 150cc에 계란 1개를 넣고  잘 섞은 후에  초코 핫케이크가루를 한 봉지를 넣고  섞어주기만 하면  재료는 준비가 다 된 것입니다 약한 불에 가열한 후라이팬에  기름을 살짝 바르고 깨끗이 닦아낸 후  반죽을 국자로 둥글게 부어 넣고   3분 정도 표면에 보글보글한 구멍이 생기면 뒤집어서 약 2~3분 정도 더 구우면  마무리가 된 것이죠  핫케이크 하면은 만들기가 어렵다고 생각해서  아이에게 잘해주지 못했는데  간편하게 봉지째 넣으면  맛있는 핫케이크를 만들 수 있으니  간편하고 좋네요 무엇보다 자연드림에서 만든 제품이라  국산 밀가루와 그 외 유기농 제품을 써서  안전한 먹거리로  아이에게 제공할 수 있어  그나마 마음이 편하네요 그리고 소금도  미세 플라스틱이 함유되지 않은  깊은 바다 소금을 사용하고 있어  안심하고 먹일 수 있답니다 ​  ​  사용 후 총평 (직접 느낀 솔직한 생각)   저는 이번에 구입한 핫케이크가루로  이전에 구입한 와플기계를 이용하여  구워 보았답니다 사실은 와플 재료를 사려고 했는데  핫케이크가루만 있어서  구입을 하게 된 것이지요 와플기계로 구워도  나름 맛있게 구워지네요  초코 핫케이크가루 여서 그런지  먹다 보니 초콜릿 알갱이가  씹혀서 더 맛있네요  저기 초콜릿 알갱이가 보이죠 참고로 팁을 드리자면  핫케이크가루에  기름 또는 버터를 넣어서 구우면  바삭한 와플과 비슷한  식감을 느낄 수가 있습니다 게으른 부모다 보니  와플을 해줘야 하는데  재료를 개량하기가 귀찮아  자연드림에 파는  초코 핫케이크가루를 사서  기름만 넣고 해줘도  와플 비스무리한 맛이 나네요  시중에 파는 핫케이크나 와플이  부담스러울 경우에는  국산 재료와 유기농 재료로 구성된  자연드림 초코 핫케이크가루 추천합니다  살찌는 재료라 부담이 가겠지만  어차피 아이가 먹고 싶어 하는  간식이라면  이왕이면 유기농 국산 재료로 만든 게  저 같은 게으른 부모에게는  약간의 마음의 위안이 되네요 ​

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[양식] NO밀가루 283kcal 퍼먹는 옥수수 가지 피자

290kcal 퍼먹는 옥수수 가지 피자 밀가루없이 가지로 만든 옥수수 닭가슴살 피자에요😆 넘넘 맛있어서 자꾸 먹고 싶어지는 맛! 300kcal도 되지 않아 다이어트식으로 제격👍 (1) 가지 100g (2) 옥수수 50g (3) 피자치즈 30g (빙그레 피자치즈 1/2봉) (4) 토마토스튜 또는 라구소스 100g (5) 양파 30g (6) 닭가슴살 50g (1) 가지는 얇게 채를 썬 버전과, 반달모양 또는 깍둑썰기하여 준비해주세요. (2) 옥수수는 그릴에 살짝 구워주고 * 저는 그릴모양 내고 싶어서 했는데 굳이 안하셔도 됩니다. (3) 채썬 가지 > 토마토스튜 > 반달 가지 > 토마토스튜 순으로 차곡차곡 올려주세요. (4) 닭가슴살과 양파를 깍둑썰기하여 올려줍니다. (5) 에어프라이어 170도 10~15분간 익혀줍니다. (6) 피자치즈와 옥수수를 올리고 5분간 더 돌려주면 (7) 먹음직스러운 옥수수 가지피자 완성!!!🤩 진짜진짜 맛있어요 꼭 해드셔 보세요😆

체지방률50

밀가루 없는 전!!

다이어트의 적은 밀가루 아닐까요??  다이어트중이어도 전을 먹고싶은데 하다가 방법을 찾았습니다!  밀가루대신 타피오카전분을 사용하면 됩니다! 저는 돈나물전과 김치전을 해먹엇는데요~~ 준비물은 : 재철 나물(김치), 타피오카전분, 계란1-2개, 청양고추, 물, 양파  밀가루 대신, 부침가루 대신 타피오카 전분 사용하시면 되구요! 응집력을 위해 계란 1-2개 추가하시면 됩니다~~^^ 맛잇게 해드세여~~달래장해서 찍어드시면 꿀맛❤️

도낑이

오트밀쿠키(no밀가루no버터no계란)

1. 잘익은 바나나를 으깬다(1~2개) 2. 오트밀을 넣는다(대략) 잘섞으세요~~~~ 3. 코코아가루,계피,땅콩크림,견과류를 넣는다(취향것) 4. 오븐트에 올르브유를 바르고     190도 예열된 오븐에 30분 앞뒤로 굽는다 콜레스테롤이 높은 저에게 다이어트도하고 콜레도잡고 1석2조를 위해 오트밀로 쿠키로 구웠습니다 오트밀은 포만감도 오래가서 다이어트에 딱이예요~~ 저녁한끼 간단하고 포만감좋은 오트밀쿠키로 먹어보아요

최군80

다이어트레시피 두부참치전

두부 반 모에 참치 작은 캔 하나 넣고 계란 하나 풀어서 섞어주면 되는데요 두부는 물기를 미리 꾹 짜주는 게 포인트예요 안 그러면 반죽이 질어져서 뒤집을 때 잘 부서지더라고요 저는 여기에 잘게 썬 양파 조금 넣었는데 씹히는 맛도 있고 훨씬 괜찮았어요. 프라이팬에 기름 살짝만 두르고 한입 크기로 부쳐주면 끝이에요ㅎㅎ 두부랑 참치, 계란이 들어가니까 단백질도 챙길 수 있고 밀가루 없이 만들 수 있어서 가볍게 먹기 좋아요. 현미밥 조금이랑 같이 먹으니까 한 끼로도 충분했어요. 다이어트레시피 찾아보면 복잡한 요리도 많은데 이렇게 집에 있는 재료로 간단하게 만들어 먹는 게 저는 제일 좋네요

된다

겉은 노릇 속은 촉촉한 삼치 레몬팬구이

생선구이는 담백하지만 잘못 구우면 살이 퍽퍽해지고 비린내가 남기 쉬워요. 특히 삼치는 살이 부드러운 생선이라 불 조절에 따라 맛이 크게 달라져요. 이번에는 삼치를 팬에 노릇하게 굽고 레몬과 마늘로 향을 더해볼게요. 곁들임 채소로 주키니호박을 함께 구우면 생선의 고소함과 채소의 은은한 단맛이 어우러져요. 복잡한 양념 없이도 맛있게 먹을 수 있고 준비 시간도 길지 않아 평일 저녁 메뉴로 추천해요. ■ 재료 (1인분) 삼치 순살 130g 주키니호박 120g 레몬 15g 다진 마늘 4g 올리브유 5ml 쪽파 8g 소금 0.5g 후추 약간 ■ 재료 고르는 요령 삼치는 살이 단단하고 비린내가 지나치게 강하지 않은 제품을 선택하세요. 냉동 삼치를 사용한다면 냉장고에서 충분히 해동하고 키친타월로 표면의 물기를 제거해요. 순살 제품도 잔가시가 남아 있을 수 있으니 조리 전에 손으로 살살 만져 확인하는 것이 좋아요. 레몬은 생과일을 사용하는 편이 향이 산뜻해요. 시판 레몬즙을 사용해도 되지만 설탕이나 시럽이 첨가되지 않았는지 확인해 주세요. 주키니호박이 없다면 일반 애호박을 같은 양으로 사용해도 괜찮아요. ■ 만드는 방법 1. 삼치를 흐르는 물에 오래 씻기보다는 표면의 불필요한 수분을 키친타월로 제거해요. 2. 삼치 양면에 소금과 후추를 가볍게 뿌리고 5분 정도 두어요. 3. 주키니호박은 0.7cm 두께로 둥글게 썰어요. 레몬은 즙을 짜고 쪽파는 잘게 썰어 준비해요. 4. 팬에 올리브유 5ml를 두르고 중불에서 주키니호박을 앞뒤로 각각 2분 정도 구워요. 5. 호박 표면이 노릇해지면 접시에 잠시 덜어놓아요. 6. 같은 팬에 삼치를 올리고 중불에서 3~4분 구워요. 생선 두께와 크기에 따라 시간을 조절하고 표면이 노릇해지면 조심스럽게 뒤집어요. 7. 반대쪽도 3~4분 익혀요. 삼치의 중심 온도가 약 63℃에 도달하거나 속살이 불투명해지고 포크로 쉽게 분리될 때까지 충분히 익혀주세요. 8. 불을 약하게 줄이고 다진 마늘을 넣어 20~30초 정도 볶아요. 마늘이 타지 않도록 주의하세요. 9. 불을 끈 다음 레몬즙을 넣고 팬에 남은 기름과 가볍게 섞어요. 10. 접시에 구운 주키니호박과 삼치를 담고 레몬소스를 끼얹은 뒤 쪽파를 올리면 완성이에요. ■ 혈당 친화적인 이유 삼치는 단백질과 지방을 공급하면서 탄수화물 함량이 매우 낮은 생선이에요. 이번 요리는 밀가루나 전분으로 튀김옷을 만들지 않았고 설탕이 들어간 양념장도 사용하지 않았어요. 주키니호박은 수분이 많고 탄수화물 부담이 비교적 적은 채소예요. 생선과 함께 먹으면 한 접시의 부피를 늘리고 식이섬유도 조금 보충할 수 있어요. 생선의 지방은 열량을 제공하므로 기름을 무조건 많이 사용하는 것은 좋지 않아요. 올리브유를 5ml만 사용해 전체 열량을 조절했어요. 다만 이 요리에는 탄수화물 식품이 거의 없어요. 한 끼 식사로 먹을 때는 개인의 필요에 따라 적당량의 잡곡밥이나 다른 탄수화물 식품을 곁들여 균형을 맞출 수 있어요. ■ 영양정보 1인분 기준 합리적인 추정치예요. 열량: 약 260~300kcal 탄수화물: 약 7g 단백질: 약 27g 당류: 약 3g 첨가당: 0g 잡곡밥이나 다른 반찬을 추가하지 않은 수치예요. 삼치의 지방 함량과 실제 사용한 기름의 양에 따라 달라질 수 있어요. ■ 식후 혈당반응 이 요리는 삼치와 주키니호박을 중심으로 구성되어 총탄수화물 함량이 비교적 낮아요. 따라서 정제 탄수화물이 많이 포함된 식사보다 이 요리 자체가 제공하는 탄수화물 부담은 적은 편이에요. 그러나 혈당이 반드시 일정하게 유지된다는 의미는 아니에요. 개인의 혈당 조절 상태와 이전 식사, 활동량 등에 따라 식후 변화가 달라질 수 있어요. 잡곡밥을 100g 정도 곁들이면 탄수화물 섭취량이 증가하므로 한 끼 전체 영양정보를 기준으로 판단하는 것이 좋아요. ■ 맛평가 예상 맛 조화: ★★★★☆ (4.6/5) 삼치의 고소한 맛과 레몬의 산뜻한 향이 어우러지는 조합이에요. 겉면을 적당히 구우면 노릇한 풍미가 생기고 속살은 부드럽게 유지할 수 있어요. 주키니호박은 촉촉한 식감으로 생선의 담백함을 보완해 줘요. 다만 삼치를 너무 오래 구우면 살이 퍽퍽해지고 쉽게 부서질 수 있어요. 두께에 맞춰 조리 시간을 조절하는 것이 중요해요. ■ 추가로 알아두면 좋은 점 감미료: 사용하지 않음 단맛 강도: 거의 없음 포만감: 중간 추천 시간: 점심 또는 저녁 식사 삼치를 팬에 올린 직후 자꾸 움직이면 살이 부서질 수 있어요. 한쪽 면이 충분히 익은 뒤 뒤집는 것이 좋아요. 레몬즙은 조리 마지막에 넣어야 산뜻한 향을 살리기 쉬워요. ■ 한 줄 총평 삼치 본연의 고소함과 레몬의 산뜻한 향을 살린 간단하면서도 담백한 생선요리예요.

고구마라떼

고구마 닭고기 카레

재료: 닭고기, 고구마, 당근, 양파, 카레가루. 조리: 닭고기와 채소를 익히고 물과 카레가루를 넣어 끓인다. 특징: 단맛이 있는 뿌리채소를 활용한다. 25분.

열정남자

두부 들깨 버섯탕

재료: 두부, 버섯, 들깻가루, 대파, 물. 조리: 버섯과 두부를 끓이고 들깻가루를 풀어 넣는다. 특징: 고소한 풍미와 부드러운 식감을 제공한다. 15분.

열정남자

렌틸콩 카레밥

재료: 렌틸콩, 밥, 토마토, 양파, 카레가루. 조리: 양파와 카레가루를 볶고 토마토와 렌틸콩을 넣어 끓여 밥에 얹는다. 특징: 콩을 이용한 식물성 단백질 메뉴이다. 25분.

열정남자

새우 코코넛 카레 수프

재료: 새우, 저염 육수, 코코넛밀크, 당근, 카레가루. 조리: 채소를 끓이고 코코넛밀크와 카레가루를 더한 뒤 새우를 완전히 익힌다. 특징: 향신료로 풍미를 낸다. 20분

열정남자

혈당 스파이크의 원인은 뭘까요?!

혈당 스파이크의 원인  주원인은 단순당과 정제 탄수화물(흰쌀밥, 밀가루 면, 빵, 액상과당 음료 등)의 과다 섭취입니다. 장에서 탄수화물이 빠르게 분해·흡수되면 혈중 포도당 농도가 폭발적으로 상승합니다. 이에 놀란 췌장이 혈당을 낮추기 위해 인슐린을 과도하게 분비하고, 이로 인해 혈당이 정상 수치 이하로 곤두박질치는 '반동성 저혈당'이 유발됩니다. 혈당이 떨어지는 속도가 지나치게 가파르면 뇌는 당분이 부족하다고 착각해 다시 탄수화물을 요구하는 악순환이 완성됩니다. 혈당 스파이크 위험요인 (Risk Factors) 근육량 부족: 섭취한 포도당의 약 70% 이상을 허벅지와 엉덩이 등 하체 근육에서 글리코겐 형태로 흡수·저장합니다. 하체 근육이 부족하면 포도당을 처리할 저장 창고가 작아 혈액 내 혈당이 머물게 됩니다. 내장지방 과다: 복부 내장지방은 유리지방산과 염증성 사이토카인을 분비해 인슐린 수용체의 기능을 망가뜨립니다. 노화 및 췌장 피로: 나이가 들수록 인슐린 분비 타이밍이 지연되고 인슐린 감수성이 떨어집니다. 만성 스트레스와 수면 부족: 코르티솔과 아드레날린 호르몬이 과다 분비되면 간에서 포도당 방출을 유도해 인슐린 저항성을 가중시킵니다.

로블ㅎ

콩나물 들깨 곤약 수제비

음식의 특성 곤약으로 수제비 반죽을 대체하여 칼로리를 크게 낮추고, 콩나물의 시원함과 들깨가루의 구수한 국물이 일품인 따뜻한 국물 요리입니다. 영양적으로 좋은 점 들깨에 풍부한 오메가-3 지방산(알파리놀렌산)이 혈관 건강을 돕고, 콩나물의 아스파라긴산과 식이섬유가 노폐물 배출에 기여합니다. 다이어트에 좋은 점  곤약 특유의 팽창성과 식이섬유로 인해 소화 속도를 느리게 만들어 허기짐 없이 오래 포만감을 줍니다. 요리 레시피 곤약 수제비(또는 곤약 묵을 수제비 모양으로 썬 것)는 끓는 물에 식초 한 방울을 넣고 1분간 데쳐 특유의 냄새를 제거합니다. 다시마 육수를 끓인 뒤 세척한 콩나물을 넣고 뚜껑을 열고 끓입니다. 콩나물이 익으면 데친 곤약을 넣고 국간장 1스푼으로 간을 맞춥니다. 마지막으로 들깨가루 2스푼을 풀어 넣고 살짝 한소끔 더 끓여 완성합니다.

오와둥둥